中式甜点制作教程入门***_中式甜点种类

摘要： 本篇文章给大家谈谈中式甜点制作教程入门视频，以及中式甜点种类对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、各种甜品的做法2、...

本篇文章给大家谈谈中式甜点制作教程入门视频，以及中式甜点种类对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、各种甜品的做法
• 2、花糕的做法大全(多种口味任你选择)
• 3、马蹄糕的制作方法视频教程
• 4、糕点的做法大全?

各种甜品的做法

1、一红豆椰汁糕 原材料：豆25克，沙拉酱150克，鲜牛奶250克，玉米粉50克，白砂糖35克。作法： 将红豆用开小水泡半小时，再下锅中煮开但外皮又不碎的水平，捞起来沥水预留。

2、主料：黑巧克力50克，黄油50克，白砂糖40克，低筋面粉10克，白兰地1小勺，香草油3-5滴，鸡蛋1个，糖粉，香草冰淇淋，黑巧克力碎 辅料：香草粉少许 甜品的做法 用隔水加热的方法融化巧克力。同时加入黄油一起融化。

3、法式马卡龙制作方法：将杏仁粉、糖粉、蛋白、糖和食用色素混合，搅拌均匀后挤成小圆形，放入烤箱烤制。口感特点：外层酥脆，内层柔软，口感丰富，甜度适中，有各种不同的口味，如巧克力、草莓、柠檬等。

花糕的做法大全(多种口味任你选择)

传统花糕 材料：糯米粉200克、水200毫升、白糖100克、油适量 步骤：将糯米粉放入碗中，加入适量水搅拌均匀，直至没有颗粒。将白糖加入锅中，加入适量水煮开，煮至白糖完全融化。

枣花糕的做法步骤 1 面团和好后盖上保鲜膜，发酵到原面团的两倍大，把发酵好的面团揉成光滑状。2 取一小盘阿胶蜜枣。3 取一块面团，搓成长条。4 S形对着卷起来，中间卷上蜜枣。5 用筷子在中间夹一下，夹成4个圆。

步骤1：准备食材：面粉500g、红枣10粒、面肥50g、苏打粉5g以及温水。步骤2：将面粉放入盆里之后，加入温水、面肥使之充分融合，把面团搓揉均匀之后放在温暖的地方，保持四个小时的发酵时间。

洒上红、绿果脯丝，再继续蒸至糕熟，即可离火。将糕取出，用刀切成菱形糕状，另用彩纸制成小旗，插在糕面上即成。有诗描述重阳糕的制作 蔡云 篝火鸣机夜作忙，依然风雨古重阳，织工一饮登高酒，蒸出枣糕满店香。

-水400毫升 -植物油适量 花糕的制作步骤 将糯米粉、糖和花生粉混合在一起，搅拌均匀。慢慢地加入水，一边搅拌一边加，直到将所有的水都加入了。将混合物倒入一个蒸锅中，用中火蒸20-25分钟。

马蹄糕的制作方法***教程

第一步：准备12个马蹄，把皮削掉，有些地方的人叫它荸荠，生津润肺，夏季多用它来煲汤和煲糖水对身体都很好，当水果吃也很不错的，清甜爽口。

马蹄糕的做法 用750ml的水把250g的马蹄粉开成浆。750ml水加入黄糖和切好的马蹄，在锅里煮融。缓缓加入一小碗第一步的马蹄浆，并一边加入一边搅拌（约两分钟），变成熟粉浆，然后熄火。

马蹄糕最简单的做法如下：用料：马蹄碎120克、红片糖220克、马蹄粉130克、清水720克。马蹄粉加入360克清水搅化过筛备用（生浆）。红片糖加入360克清水煮化。

首先准备好两个容量大一点的碗，一个碗装入150克马蹄粉，另一个碗装入100克马蹄粉。在150克马蹄粉的碗里加入300ml清水，用手动打蛋器搅匀，过筛一遍成马蹄粉生浆。

糕点的做法大全?

先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。

将材料1拌匀成团，再取300克的高丽菜置入滚水中煮3-5分钟，再捞起与剩下的材料揉成光滑的团备用。鼠鞠草洗净，放入锅中并加水（淹过表面）加热煮软，再捞出挤干水份，用刀子切碎备用。

种点心的简单做法：【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。

【内馅的做法】：冬瓜切小块用搅拌机打成蓉，加50克白糖，小火煮约15分钟，成冬瓜蓉，晾凉备用；将色拉油和白糖、椰蓉、芝麻、糯米粉、冬瓜蓉放一个大碗中，边加边搅拌，根据干湿情况酌情加水，搅拌均匀即可。

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