油酥甜点制作***大全教学_油酥甜点制作***大全教学图片

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本文目录一览：

• 1、请教绿茶螺旋酥的做法?
• 2、榴莲酥的做法,如何做榴莲酥,怎样做榴莲酥,榴莲酥的详细步骤,甜品...
• 3、很简单制作的甜点制作方法.

请教绿茶螺旋酥的做法?

【彩色蛋黄酥】（30个）食物：水油皮食物：中筋粉375克，动物油132克，白砂糖60克，水150克。油酥食物：低筋粉（新良蛋糕粉）270克，动物油135克，南瓜粉6克，紫薯粉6克，大麦苗粉6克，球甘蓝粉6克。

螺旋蛋黄酥的做法 准备好所用的材料。油皮材料用厨师机揉成光滑有韧性的面团，面团盖保鲜膜松弛30分钟。把油酥材料的猪油和面粉混合揉均匀后分成5等份，再分别与5种粉类混合揉匀，盖保鲜膜松弛25分钟。

茶酥的做法步骤 将全部的油皮材料混合搅拌后，再搓揉成光滑的面团，放置松弛约30分后即为油皮，并分割成每个35公克后备用。 将全部的油酥材料混合搅拌后，再搓揉成团后即为油酥，并分割成每个25公克后备用。

做法 制油面：面粉200克，猪油75克，清水75克，拌和揉润，揉至面不粘，不粘案板为止。制油酥：面粉250克，加入猪油125克，拌和擦匀为止。

烤箱做法：准备个空杯子，把绿茶倒进去，加入温水，泡5分钟后水滤掉，茶叶平铺在烤盘上，上火120度，下火125度，烤12分钟，茶叶就烤干了，取出来用搅拌机打成粉，过筛几遍，沫茶粉即可完成。

榴莲酥的做法,如何做榴莲酥,怎样做榴莲酥,榴莲酥的详细步骤,甜品...

1、榴莲酥放入烤箱中层，上下火，200度，30分钟。具体做法如下，首先准备材料：榴莲肉：适量、蛋挞皮：16个、蛋黄：1个、黑芝麻：适量。榴莲肉用勺子捣成泥，然后准备好黑芝麻、蛋黄备用。

2、榴莲酥的做法步骤 无盐奶油室温软化后，加低粉，分次加水用手揉成光滑面团，包上保鲜膜，松弛20分钟。 将片黄放到厚实的保鲜袋中，擀成大薄片，冷冻10分钟。

3、制作方法：① 原料：（水面）面粉375克、鸡蛋1个、水150克、盐少许；（油面）面粉125克、黄油300克。

4、主料 高筋面粉 ：140 低筋面粉 ：60 鸡蛋 ：10 细砂糖 ：10 黄油 ：30 水 ：100 动物性起酥油 ：170 辅料 榴莲肉 ：适量 奶粉 ：适量 淀粉 ：适量 具体步骤 第一步 榴莲去核，取肉，与黄油一起铲碎。

很简单制作的甜点制作方法.

一些简单甜点的制作方法：鲜果炖奶冻 材料：牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个，草莓5粒。制法：煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。

糯米红豆卷 糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成，这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。

这里有几个简单的甜品做法： 樱桃酱浆果姜饼：只需要三个主料：姜饼、樱桃酱和新鲜浆果。将姜饼铺在盘子上，上面挤上樱桃酱，再饰以新鲜浆果如蓝莓、草莓等即可，简单美味。

做法 把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。

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