西式甜点做法教程***_西式甜点制作

摘要： 本篇文章给大家谈谈西式甜点做法教程视频，以及西式甜点制作对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、西式蛋糕做法2、...

本篇文章给大家谈谈西式甜点做法教程视频，以及西式甜点制作对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、西式蛋糕做法
• 2、一些西式甜点的做法
• 3、甜品怎么做
• 4、西式甜点香芋西米露怎么做好吃又简单,做
• 5、自制西餐甜点的简单方法?
• 6、手工西式甜点制作方法

西式蛋糕做法

1、一）准备好各种材料.自发粉是最方便的、鸡蛋、糖，（二）打开蛋，共四个，放入糖，打一阵就可以了，不打也可以，（主要是做出来的蛋糕的色不均匀。这就可节省不小时间与力气。

2、第一步：做可可蛋糕。鸡蛋（大号）2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 （不含盐）10克。可可粉松糕的做法：1 准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放 在烤板上。

3、制作中，原、辅料混合的最终形式我是面团，而是含水量较多的浆料（亦称面糊）。浆料再装入一定形状的模具或烤盘中，最后送入炉内烘烤。海绵蛋糕和油脂蛋糕是西式蛋糕中的两大基本类型，是各类蛋糕制作及品种变化的基础。

4、西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。

一些西式甜点的做法

1、做法：将香蕉去皮，压成泥，黄油溶化后加入香蕉泥和鸡蛋搅拌均匀后加入糖、盐，搅拌至溶化。 将低粉、泡打粉筛入香蕉泥中，用橡皮刮刀拌匀，再加入巧克力豆拌匀。

2、蛋黄小西饼的做法 食材准备：低筋面粉90克、鸡蛋1枚、蛋黄2只、细白砂糖60克。盐、香草精适量。鸡蛋、蛋黄、细白砂糖、盐在大碗中混合，用打蛋器搅打均匀，至颜色变淡 且浓稠。加入香草精，搅拌均匀。

3、甜点做法：把苹果、香蕉分别切丁（大概大拇指指甲盖大小）待用，锅中放入水适量，煮沸后放入甜米酒、小丸子；待小丸子八成熟，放入苹果、香蕉，煮沸后加入桂花糖即可盛碗开吃。 香蕉饼 原料： 香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、水果小黄瓜。

4、做法： 1）把半个柠檬削皮，用小刀削去柠檬皮里面的白色部分（可去除苦涩味）后切成丝备用，苹果切小丁，葡萄干事先用温水泡软。 2）砂糖放入厚平底锅小火干炒成金***，随后放入苹果丁、柠檬皮丝、柠檬汁（半个柠檬。

甜品怎么做

1、这里推荐几种简单易做的甜品： 樱桃巧克力浓缩醇。只需要3个原料：樱桃、糖、黑巧克力。将樱桃去核切半，和糖一起煮成樱桃酱，浇在黑巧克力上即可，非常简单美味。 焦糖布丁。主料只有3样：鸡蛋、糖、奶油。

2、制作方法：将香蕉和巧克力放在卷饼皮上，将卷饼卷起来，放入烤箱烤10分钟即可。特点：这款甜品口感丰富，有香蕉的甜味和巧克力的浓郁，卷饼皮的酥脆口感更是为其加分。热量：一份烤香蕉巧克力卷饼约为200卡路里，适量食用即可。

3、牛奶布丁 牛奶布丁是一种非常简单的甜品，只需要几个简单的材料就可以制作出美味的布丁。你只需要将牛奶、糖、鸡蛋和香草精混合在一起，然后倒入烤盘中，放入烤箱中烤制即可。

西式甜点香芋西米露怎么做好吃又简单,做

1、材料：香芋、西米、牛奶，调料：白糖。锅里水烧开后，把准备好的西米倒进去，大概煮20-30分钟，煮到西米变成半透明，中间有个小白点的时候就把火关了，然后盖上盖子焖20-30分钟。

2、【香芋西米露的详细做法】锅里水烧开后，把准备好的西米倒进去，大概煮20-30分钟，煮到西米变成半透明，中间有个小白点的时候就把火关了，然后盖上盖子焖20-30分钟。西米不能洗，也不能冷水下锅，不然西米会散开。

3、香芋削皮后洗干净，切成丁，蒸20分钟至香芋完全熟透。取一多半蒸熟的香芋，用[_a***_]机搅拌成香芋茸。西米放在锅里并加入适量开水，煮至西米中间仅剩一个小白点时，熄火。

4、香芋西米露椰汁糖水的做法如下：香芋，西米，椰汁。香芋切块。把香芋，西米一起放下去煮。把蛋煮熟，去壳。材料煮好后，把蛋倒下去，放糖。盛入碗里，到入椰汁，就可以吃。

5、香芋西米露怎么做 香芋西米露怎么做，在炎炎的夏日里面，喝上一碗冰凉的香芋西米露，不仅能够赶走夏日的闷热，同时还能让心情感到愉悦，到底这道美味的香芋西米露是怎么做的呢？下面一起来看看香芋西米露怎么做。

自制西餐甜点的简单方法?

制作方法： ①将白脱淡炼乳加热熔化备用。 ②蛋和白糖一起搅打至发泡。 ③熔化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。 ④面粉和香草粉筛入材料内，搅拌均匀。 ⑤调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中低火烤约25分钟。

配方简单，操作步骤也不难，想吃的自己做了试试吧。

做法 将锡纸铺在小蛋糕模里，每个模里放一个香草薄脆饼。用电动搅拌器按中速将奶油干酪、香草精和白糖搅至均匀，再加鸡蛋拌匀。将拌好的料倒在脆饼上，到3/4容量为宜。在预热到摄氏165度的烤箱中烤25分钟。

手工西式甜点制作方法

1、杏仁饼 原料配方 富强粉1公斤 白糖4公斤 黄油3公斤 鸡蛋2公斤 苏打20克 辅料：杏仁，核仁 工艺流程 和面→制作成型→烘烤 制作方法 （1）和面：在大批生产中可以用机器和面，这里主要介绍用手工操作和面。

2、基本方法是： 牛油和沙糖用搅拌器（或手工，天）打至有点蓬松，然后逐个鸡蛋加入，打匀，使劲阿，最后出来的应该是想蓬松的黄油状； 把混合液倒出来，然后面粉分几次（！）用一个大金属勺子，轻轻地（！）折叠进。

3、首先要准备好色拉油80克，水200克，还有低筋面粉100克，鸡蛋五个，少量白糖跟盐。这几样食材是制作奶油泡芙的主要材料，还要有一些淡奶油作为***材料才能完全制作出这款西式甜点奶油泡芙。

4、第一步：做可可蛋糕。鸡蛋（大号）2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 （不含盐）10克。可可粉松糕的做法：1 准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放 在烤板上。

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