甜点苏制作,甜点的制作方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点苏制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点苏制作的解答，让我们一起看看吧。中式面点糖果酥做法？河南枕头酥做法？咸香一字酥...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点苏制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点苏制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 中式面点糖果酥做法？
2. 河南枕头酥做法？
3. 咸香一字酥点心做法？

中式面点糖果酥做法？

1、材料：低筋面粉160克，高筋面粉50克，水300克，糖30克，食用油10克，盐2克，冰糖10克，鸡精2克。

2、准备300克水，把30克糖倒入水中烧开。

3、烧开的甜品倒入160克面粉里面，不停搅拌。

4、搅拌直到没有干面，放凉会儿，手上抹油把它取出来，一定要抹油不然会很黏。

5、然后放案板揉成光滑的面团。

河南枕头酥做法？

枕头酥是一种传统的中式点心，其制作方法可能因地区和个人口味而有所不同。以下是一种枕头酥的制作方法：

 

1. 把200克面倒在案板上，加100克油拌匀，擦成干油酥。

2. 用剩余的300克面粉和油，用150克温水和成水油酥，揉匀，稍饧。

3. 把干油酥包入水油酥内，稍按，擀成长方形薄片，从上、下两端向中间对卷，呈双筒状。靠拢后，用刀顺条分开，揪成每个12.5克的面剂，用手按扁成皮，包入澄沙馅，搓成一个方条状，两横头用刀拍平，在横头对角交叉切二刀，微露出澄沙馅，再用刀背在酥面上压两下，使中间成一个正方形。用全大料瓣（即六瓣），蘸红色素在中间印一下（最好是用花筒），即成生坯。

4. 将烤炉烧热，将生坯放入烤盘，放入烤炉后用慢火烘烤，待酥呈浅***即熟。

咸香一字酥点心做法？

材料

中粉200克，色拉油85克，盐10克，小苏打1.6克，泡打粉2克，鸡蛋1个，黑芝麻少许

做法

1.把糖和油和匀后加入鸡蛋再和匀，再然后再称面粉和苏打泡打再和匀就可以了，

2.做法，每个分成大约二十克，搓圆，手指头按一点黑芝麻，在圆球上弄一个孔，这样就行了。

3.烘焙，温度上下火一百八度，30分钟即可。

到此，以上就是小编对于甜点苏制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点苏制作的3点解答对大家有用。