玫瑰荔枝甜点简单制作教程_玫瑰荔枝甜点简单制作教程图解

摘要： 本篇文章给大家谈谈玫瑰荔枝甜点简单制作教程，以及玫瑰荔枝甜点简单制作教程图解对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、怎么做荔枝慕斯,最正宗荔枝慕...

本篇文章给大家谈谈玫瑰荔枝甜点简单制作教程，以及玫瑰荔枝甜点简单制作教程图解对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎么做荔枝慕斯,最正宗荔枝慕斯的做法
• 2、请教一下玫瑰荔枝红莓马卡龙的常见做法?
• 3、荔枝玫瑰果冻的做法,荔枝玫瑰果冻怎么做好吃
• 4、玫瑰荔枝蛋糕的做法?

怎么做荔枝慕斯,最正宗荔枝慕斯的做法

1、把两片蛋糕胚剪去边缘一圈。荔枝去核，为保证口感，里面一层硬硬的东西也要去掉，打成泥。吉利丁片用冷水泡软。荔枝泥加细砂糖倒入小锅中以小火煮至砂糖融化，边煮边搅。

2、第一种先准备鸡蛋三个，糖三十克，低粉四十五克，牛奶四十克，沙拉油二十克，草莓五个，吉利丁两片，牛奶三十克，淡奶油八十克，荔枝果汁十克，果冻层的草莓八十克，果冻层糖六克。准备好所有的食材。

3、糖 糖在慕斯中起到甜味、弹性、保湿、光泽的作用，这个效果是衡量一个慕斯制作成功的前提，所以糖是制作慕斯必不可少的材料之一。如果不爱吃甜的话可以用木糖醇代替。

4、荔枝果冻的制作非常容易，只需要加入一些荔枝果肉，糖和吉利丁就可以制作出来。荔枝果冻具有浓郁的荔枝香味和清爽的口感，是许多人的钟爱之物。

请教一下玫瑰荔枝红莓马卡龙的常见做法?

1、第七步：然后装入裱花袋，裱花袋剪一个小口。第八步：挤到铺了油纸的烤盘上，然后进行晾皮，一个小时左右，直到结了一层硬壳不沾手为止。第九步：晾好的马卡龙放入预热的烤箱135度烤15分钟左右，烤好的马卡龙大小配对好。

2、所以这个时候要做的就是阻隔下火温度，在烤箱下层垫一个烤盘，在放入马卡龙盘的同时，再在下层烤盘上放一个烤盘，对，没错就是下面垫2个烤盘。

3、TPT amande混合，用碾磨机磨细，分2-3次加入11g蛋白拌匀。蛋白11g，加入白砂糖，打发至硬性发泡。糖+水煮至120℃。将糖水分数次倒入打发好的蛋白霜内，边倒边打。直到打到蛋白霜光滑挺立。

4、唯乐闺蜜起泡酒***用马卡龙配色，外观很亮眼。甜白是蓝色这瓶，由莫斯卡托葡萄酿成，酒液是清新的柠檬黄，酒体轻盈，开瓶能闻到玫瑰花香和荔枝果香，带有轻微的气泡，入口是蜜桃、橙子微微甜的口感，清新美好。

5、柑橘干巧克力：59元 第一眼看到这款巧克力的时候，我就被它的造型吸引了，柑橘和巧克力的绝妙组合。

荔枝玫瑰果冻的做法,荔枝玫瑰果冻怎么做好吃

荔枝玫瑰果冻的做法步骤4再倒入小杯中，加入荔枝果肉，放入冰箱冷藏至凝固即可食用。

荔枝玫瑰冻 01 先将荔枝去皮去核。02 将玫瑰花瓣浸泡在容器里，加一勺白糖搅拌。03 将吉利丁片融化后倒入玫瑰花水里。04 将荔枝肉放入后，冷藏2小时候后就凝固了，这样就做好了。

荔枝取果肉放入料理机内打成泥。加入淡奶油过滤备用。牛奶加入白糖加热至烫手后离火，加入事先泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全溶解。将牛奶与荔枝淡奶油混合液拌匀。加入一大勺玫瑰糖浆，继续搅拌均匀。

鲜果拼盘：将荔枝与其他水果如西瓜、葡萄等搭配在一起制作拼盘，既美观又可口。 荔枝酥：将荔枝肉和糖浆煮制成馅料，再包裹在酥皮内烘烤而成的糕点。

玫瑰荔枝蛋糕的做法?

1、材料：巴斯克芝士蛋糕、奶油奶酪250g、淡奶油150g、糖40g、鸡蛋2个、玉米淀粉8g装饰：淡奶油150g、糖12g、荔枝5个、干玫瑰花瓣适量步骤：奶油奶酪软化加糖搅至顺滑。加入鸡蛋搅一搅。加入淡奶油搅一搅。

2、将蛋糕糊倒入28×28烤盘，震出气泡，烤箱上160下150烘烤27分钟。烤制完毕取出晾凉。待蛋糕卷凉带大透期间打发奶油。淡奶油加入糖，打到7分，再加入玫瑰酱，打到质地变硬一些。

3、与荔枝果泥搅拌均匀即可。果冻部分，我在伊藤买的这种玫瑰口味的鸡尾预调酒。100ml酒+50ml水+30g糖+1片吉利丁做的果冻。

4、鲜果拼盘：将荔枝与其他水果如西瓜、葡萄等搭配在一起制作拼盘，既美观又可口。 荔枝酥：将荔枝肉和糖浆煮制成馅料，再包裹在酥皮内烘烤而成的糕点。

5、将吉利丁放入水中泡起来备用。②无菌蛋黄倒入盆里加细砂糖打发至变白膨胀浓稠，再倒入马斯卡彭中搅拌均匀，再把吉利丁隔水融化 加入一起搅拌均匀。

6、做玫瑰花其实很简单，2D的标花头标花袋内装满奶油以后，一只手拿蛋糕，一只手拿标花袋，将标花头放在蛋糕中间用力挤出花型后，再围着中间的花型转动手腕，向外挤满整个蛋糕就可以了。好吃的玫瑰花蛋糕就完成了。

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