奶类甜点制作方法窍门_奶制品糕点

摘要： 今天给各位分享奶类甜点制作方法窍门的知识，其中也会对奶制品糕点进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、用牛奶可以制作什么简单的小甜...

今天给各位分享奶类甜点制作方法窍门的知识，其中也会对奶制品糕点进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、用牛奶可以制作什么简单的小甜点,小点心。食材和制作方法不要太复杂
• 2、好吃的牛奶甜品做法大全
• 3、鲜牛奶可以做什么甜品
• 4、牛奶可以做什么简单的小甜品?
• 5、牛奶布丁的做法?
• 6、做双皮奶的方法和步骤

用牛奶可以制作什么简单的小甜点,小点心。食材和制作方法不要太复杂

一些简单甜点的制作方法：鲜果炖奶冻 材料：牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个，草莓5粒。制法：煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。

将虾仁、腊肠飞水爆香放入鲜奶中；烧镬下油，将调好的鲜牛奶用软炒 方法将鲜奶炒熟后上碟，在上面放入少许榄仁、芫茜便可。小提示：要做到炒牛奶鲜嫩，要注意火力不能太大，烹饪时的动作要快。

一定要中火蒸，不要大火蒸，否则很容易蒸出蜂窝 偷懒的话可以尝试简易做法：牛奶+糖加热至糖融化，离火-牛奶放温，加入打散的蛋白，冷水上锅，中火蒸20分钟，关火，盖盖闷5分钟，即可。

好吃的牛奶甜品做法大全

准备400ml鲜牛奶、两个蛋清、两勺白砂糖。首先将牛奶倒入锅中煮沸，然后倒入一个大碗中，放置一会儿便可看到牛奶表面结成一层奶皮。另取一只碗放入蛋清和白砂糖，搅拌至糖溶解（不要太用力或者打的太久，会将蛋清打发）。

将椰蓉铺满容器的底部，最好用乐扣盒。 将80克牛奶和玉米淀粉混合。 要用勺子搅拌均匀，让玉米淀粉彻底融合。 准备剩余的材料：170克牛奶、细砂糖和淡奶油。

将放冷的牛奶倒入淡奶油液中，倒入小杯，烤盘倒入热水，150℃，35分钟即可。炸鲜奶 （1）原料：玉米淀粉、牛奶、泡打粉、鸡蛋、油、白糖 （2）鸡蛋取蛋清，玉米淀粉、牛奶、白糖混在一起，用打蛋器搅匀。

鲜牛奶可以做什么甜品

1、脆皮炸鲜奶 牛奶加入白糖混合搅拌均匀；加入适量豌豆淀粉搅拌均匀。倒入锅内，小火加热，边加热边搅拌；搅拌至黏团即可关火，自然放凉。容器底部平铺油纸或抹一层色拉油；倒入搅拌好的奶团，用勺子抹平压实。

2、手工奶糖 （1）原料：白糖、牛奶、动物性鲜奶油 （2）动物性鲜奶油、白糖、牛奶倒入锅中混合，搅拌均匀；中火煮开，转小火，需不停搅拌，以防糊底。（3）待奶汁黏稠，关火。

3、姜撞奶 准备180ml鲜牛奶、12ml姜汁和12g白砂糖，将生姜洗净，去皮切碎，用榨汁机打出汁液，量取约12ml姜汁。将鲜牛奶倒在碗中，放在微波炉里高温加热50秒后取出，加入白砂糖搅拌均匀。

4、双皮奶 双皮奶是一种比较常见的甜食，其实在制作双皮奶的时候，牛奶是很主要的原材料。

5、牛奶燕麦丰胸粥 材料：燕麦片，牛奶 制作方法就更简单了，把麦片倒到牛奶中，放入微波炉，大火两分钟就做好了。

牛奶可以做什么简单的小甜品?

牛奶鸡蛋醪糟 锅中倒入牛奶加热，待牛奶煮开后加入适量醪糟继续煮沸。碗中打入1个鸡蛋，加入白糖打散后，慢慢淋入煮沸的锅中。煮至再次起沸时关火盛入碗中。

炸鲜奶 （1）原料：玉米淀粉、牛奶、泡打粉、鸡蛋、油、白糖 （2）鸡蛋取蛋清，玉米淀粉、牛奶、白糖混在一起，用打蛋器搅匀。（3）把搅拌好的混合液放在锅里加热，小火，边加热边搅拌，成糊状后放在一边晾凉。

姜汁撞奶做法：（1）生姜洗干净去掉皮，用榨汁机把它榨出汁来备用，把牛奶加热，加上糖，根据自己喜欢的甜度适当的加，糖融化后熄火。

木瓜牛奶炖桃胶 （1）材料：木瓜1个、桃胶15克、牛奶少许、冰糖15克。（2）桃胶先用水泡发一晚，桃胶能涨大十倍左右，非常惊人，将脏物拣净。（3）木瓜洗一下表面，横向切除1/3，将籽和部分果肉掏出。

牛奶布丁的做法?

先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦片中拌匀备用。将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。

做法：1，首先取一只大碗，加入20克白凉粉，少许水拌均匀。2，在把牛奶，白糖一起倒入小锅中，小火慢慢加热。3，待牛奶加热至沸腾之后，在将白凉粉容液倒入小锅中，一边倒一边搅拌，煮至烧开后，继续搅拌煮2分钟即可。

牛奶布丁是布丁中非常好的一个吃法，需要准备好糖100克和水40克，牛奶300克，鲜奶油80克，鸡蛋80克。

吉利丁片用凉开水泡软。牛奶，淡奶油，糖粉一起放入碗里，微波炉叮1分钟到温热状态，使糖融化。捞出泡软的吉利丁片，沥干水分，放入碗里，搅拌到吉利丁片完全融化。布丁瓶用开水烫一下备用。

做双皮奶的方法和步骤

1、牛奶倒入锅中加热，但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮。双皮奶 请点击输入图片描述 加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成（这一层奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶，而形成的奶皮）。

2、双皮奶的做法【超简单】方法/步骤 材料：纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓 如图所示：请点击输入图片描述 牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开。请点击输入图片描述 趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮。

3、双皮奶有怎样比较简单的做法 食材 鸡蛋 2个 牛奶 1瓶 白糖 适量 香蕉 1个 保鲜膜 适量 方法/步骤 首先，[_a***_]把该准备的材料准备好。

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