小甜点制作手工玫瑰糖_制作玫瑰糖的方法

摘要： 本篇文章给大家谈谈小甜点制作手工玫瑰糖，以及制作玫瑰糖的方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、玫瑰花蜜糖的制作2、...

本篇文章给大家谈谈小甜点制作手工玫瑰糖，以及制作玫瑰糖的方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、玫瑰花蜜糖的制作
• 2、玫瑰糖制作方法
• 3、玫瑰糖怎么做

玫瑰花蜜糖的制作

择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净，沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干。将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。

步骤六：玫瑰放入罐子底部，大概到罐子三分之一的位置放入柠檬片，然后再放入玫瑰花瓣。到罐子三分之二的时候放入冰糖，最后倒入蜂蜜密封。做好后在阴凉处放置一晚，待冰糖融化后放入冰箱冷藏。

主料 玫瑰鲜花瓣10kg 冰糖粉12kg 蜂蜜3kg 辅料 盐50g 步骤 买了一大箱子玫瑰花，12斤的花瓣 玫瑰花摘捡干净，清洗后还需要晾干水分。这个工程很浩大。

玫瑰糖制作方法

择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净（水中的玫瑰花瓣，真PP）沥去多余水分。 将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。

制作方法：择下食用玫瑰花的花瓣，洗干净，常温下风干去多余水分。把玫瑰花瓣放入玻璃瓶中，加入梅卤、食盐、蜂蜜、搅拌均匀，密封放置2-3个小时。待玫瑰花中的水分被腌制出来后，加入白砂糖，均匀搅拌，密封。

择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净（水中的玫瑰花瓣，真PP）沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干。（偶是用纸巾轻按干）将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。

玫瑰花糖 1 买来的玫瑰花朵处理去花萼和花蕊，晾干，最好是不漂洗，不沾水。如果要洗的话一定要将水沥干。

做法：择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净，沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干。将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。

玫瑰糖由下列原料制成：麦芽糖25～30份、熟花生4～5份、红糖4～5份、鲜玫瑰花0.4～0.6份、蔗糖0.05～0.15份；所述麦芽糖由下列原料制成：糯米27～33份、小麦3～4份、水55～75份。

玫瑰糖怎么做

1、择下食用玫瑰花的花瓣，洗干净，常温下风干去多余水分。把玫瑰花瓣放入玻璃瓶中，加入梅卤、食盐、蜂蜜、搅拌均匀，密封放置2-3个小时。待玫瑰花中的水分被腌制出来后，加入白砂糖，均匀搅拌，密封。

2、玫瑰花洗净 去掉花萼和花心 将花瓣、红糖、盐放入一个碗状器皿内（避免用金属器皿），放置方法是先放一层玫瑰花瓣，然后放一层红糖、盐，再放一层花瓣，然后再放一层红糖、盐。

3、将大理玫瑰花瓣去除掉所有的绿叶和白色花蕊，然后用清水冲洗干净，晾干备用。在锅中加入白糖和水，开火小火煮至糖溶化成淡***。将洗好晾干的玫瑰花瓣放入锅中，用慢火继续煮糖，时不时地搅拌糖，防止糊锅。

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