糯米芒果西式甜点的做法_正宗芒果糯米饭的做法
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芒果西米露如何做,西米露味道浓郁,一碗都不够吃呢?
1、准备好西米,西米不用洗。份量可以根据实际情况增减。锅里烧一锅水,水稍微多一点。水开后倒入西米,不时用勺子搅拌一下防止粘底。煮至西米呈现半透明时,关火。把西米倒在漏网上,并马上用冷水冲洗西米。
2、准备好食材备用。往锅里适量的清水,大火烧开,西米冲洗下倒入锅中。约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小白点。盖上锅盖,焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。
3、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)。 等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。
4、芒果西米露【需要食物】西米、牛乳、鲜奶油、芒果、糖。第一步在奶锅中放进适量的水,开走红烧开。把西米倒入锅中,走红烧开后,转小火。盖上锅盖,煮至西米表层变全透明,此刻加一些凉水,走红烧开。
5、芒果西米露的做法1 食材 西米2两,糖1/2杯,芒果3个,草莓2粒。做法步骤 锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)。
甜品店超贵的芒果糯米糍,自己在家应该如何制作?
将冷藏好的面团捏成面饼。1放入芒果块包起来,揉搓成球,糯米糍表面滚上一层椰丝。1芒果糯米糍就做好了。
做法 将芒果汁倒出,加入十茶匙的糖搅拌直至糖全部融化(糖的分量视乎个人口味)可以用筷子粘一点试一下甜味,但不要吞下去。将量好的糯米粉一点一点倒入果汁内搅拌,或者像用筛子过,这样不会有颗粒。
将糯米粉。奶粉和糖放到碗里面,然后就是将牛奶放入搅拌到没有颗粒状。然后就是将保鲜膜盖上,在微波炉里面用高火叮3分钟,等到成透明状的时候,就是取出来,然后翻拌均匀了。
放上芒果粒,像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆。将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。ps:做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天,吃之前取出在室温回温一会儿,糯米糍也可以冷冻保存。没有椰子粉可以用椰浆代替一半牛奶。
糯米可以做哪些甜点?怎么做?
1、芒果糯米糍 食材:糯米粉100克、玉米淀粉30克、白糖25克、牛奶170克、黄油20克,小芒果3个。做法:糯米粉+玉米淀粉+白糖+牛奶倒入碗里搅拌均匀至无颗粒,过滤到另一个碗里,盖上保鲜膜,放入锅里隔水蒸20分钟。
2、糯米红豆糕是我最喜欢吃的一道甜点,红豆糯米糕软糯香甜,非常适合自己在周末烹饪,家人一起分享美食,其乐融融。
3、雪耳糯米荔枝 材料:糯米,冰糖各100克,糖水荔枝500克,干银耳20克,糖水慈菇50克,蜜樱桃15个,柠檬果酸少许。做法:银耳用清水浸泡,回软后摘去根蒂,洗净。慈菇洗净,切成小粒。
4、调料:糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,馅料:豆沙 1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加。
芒果糯米糍做法
1、做法:糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶搅拌均匀。过筛一遍,裹上保鲜膜,上锅蒸熟。趁热加入黄油,不烫手时戴上手套揉匀,来回拉扯5分钟(切记一定要戴手套,不然会很粘)。分成9个大小均匀的剂子。
2、糯米糍的做法:主料:糯米粉300克、细砂糖100克、玉米淀粉75克、椰浆220克、牛奶220克。辅料:黄油35克、榴莲1个、芒果1个、紫薯适量、炼乳适量、草莓适量。步骤:糯米粉中放入细砂糖,玉米淀粉,拌匀。
3、芒果糯米糍 原料:糯米粉、椰子粉、芒果、油、牛奶、糖粉、淀粉 做法:芒果去皮切成小块;糯米粉、生粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。
4、便是麻薯。檽米的吃法有许多,煮粥啊,做糯米饭啊,制作蛋糕啊等等。我最喜欢用它来做各种各样甜品来吃,今日分享的是青芒糯米糍的做法,消暑有解馋解饿,滑嫩Q弹,简直让人欲罢不能。
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