制作甜点酸奶***大全_制作甜点酸奶***大全教程

摘要： 本篇文章给大家谈谈制作甜点酸奶视频大全，以及制作甜点酸奶视频大全教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、牛奶怎么制作成酸奶?2、...

本篇文章给大家谈谈制作甜点酸奶视频大全，以及制作甜点酸奶***大全教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、牛奶怎么制作成酸奶?
• 2、用酸奶和鸡蛋做一个简单的甜点,可以搭配下午茶
• 3、怎么用酸奶机做酸奶?步骤和要点大全

牛奶怎么制作成酸奶?

1、先倒入三分之一的牛奶至容器里，加入适量白糖或者蜂蜜和菌粉搅拌至完全融化。（白糖和蜂蜜可以在这个步骤放，也可以在制作完成以后放入，蜂蜜建议制作完成以后再放，避免破坏蜂蜜中的酶）再倒入所有牛奶。

2、准备食材：纯牛奶1000ml、乳酸菌1包 做法：首先把新鲜牛奶倒入锅中，大火烧开杀杀菌，然后关火倒入酸奶机的内胆中。

3、自制酸奶怎么做稠，自制酸奶怎么做成老酸奶 自制老酸奶做法 用酸奶机，洗干净酸奶机、煮奶用的小锅。并且用开水把他们都烫一遍… 2把牛奶放小锅煮沸。一定记得加白砂糖。

4、容器清洗 纯牛奶是菌类的完美培养基，而我们做酸奶只需要乳酸菌，因此，用来制作酸奶的容器需先进行杀菌灭菌，将这些容器用开水煮上半小时，去除掉菌类和油脂成分，避免酸奶制作过程中受其他菌类污染。

5、开水把酸奶杯消毒，晾干。纯牛奶和水混合均匀，然后加菌粉混合均匀。电炖锅里加适量温水，选择酸奶功能，第二天早上就可以喝到美味的酸奶了哦，喜欢甜一点的就加糖或者蜂蜜。

6、将纯牛奶倒入干净的锅子里，在倒入准备好的白砂糖。开最小火加热，边加热边不停的搅拌，真到锅底听不见沙沙的声音。准备酸奶发酵剂。关掉火，倒入菌粉，不停的搅拌，让牛奶充分的与菌粉混合均匀。

用酸奶和鸡蛋做一个简单的甜点,可以搭配下午茶

将所有的食材都准备好，将酸奶用勺子舀5勺在碗里，然后打入2个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离开，蛋黄放入酸奶碗里，蛋清放入一个无水无油的碗里。然后用手动打蛋器把酸奶和蛋黄搅打均匀。

懒人酸奶蛋糕的方法：把蛋清和蛋黄分开，把蛋清倒进一个盆里，加入砂糖，用打蛋器打至硬性发泡。打好的蛋清放入蛋黄中搅匀，用筛子筛入面粉，翻拌均匀之后加入酵母，充分搅拌均匀。

软化黄油以后加入白糖，用打蛋器打至融合蓬松，然后倒入鸡蛋液、酸奶，将它们一起搅拌均匀。（2）加入低筋面粉、葡萄干。（3）将所有食材搅拌均匀以后，盖一层保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。

司（家里剩下的面包片） 3片、淡奶油 70g、牛奶 半袋、鸡蛋 3个、细砂糖 50g、黄油适量、一个合适的模具将马蹄粉开成两种粉，马蹄粉+椰汁和马蹄粉+红糖。开火蒸，蒸好一层***再蒸一层白色，如此累推。

碗中倒入500g酸奶、50g玉米淀粉、50g白糖，用筷子搅拌均匀，让淀粉和白糖都完全融化在酸奶中，最后搅拌至成细腻粘稠、没有面疙瘩的糊状就可以了。

怎么用酸奶机做酸奶?步骤和要点大全

步骤：成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒，待酸奶桶晾干以后，倒进纯牛奶。根据纯牛奶的用量，需要1克发酵剂，1小包是1克装。取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。

辅料：酸奶机1个 准备好食材。碗里倒入纯牛奶，取一包乳酸菌一克到入拌匀。在把牛奶全部到版入拌匀放入酸奶机。盖好通上电源按酸权奶时间十小时。时间到，酸奶制作完成。随意搭配吃。

步骤：先把容器消毒晾干，开水冲烫也可以，就是避免酸奶制作过程中混入杂菌，准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温。先倒入纯牛奶200ml，将酸奶菌倒入，用无水无油的筷子充分搅拌。再倒入其余纯奶至1升，或2L。

用开水将酸奶机内容器烫一下，大概1分钟，主要是消毒杀菌2将准备好的纯牛奶倒入容器内3放糖，拌匀在做酸奶之前先放糖可以有效缩短发酵时间4加酸奶或者菌粉，拌匀5将盖好的容器放入酸奶机内，改。

酸奶机做酸奶时鲜牛奶是需要煮熟的 材料 鲜奶（约500ml）两袋，小杯酸奶（约100ml）一杯，白糖（用量随自己口味而定）一大勺 做法 容器清洗干净，用开水再冲一遍。

配料：1g酸奶发酵剂 做法 牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；酸奶机内胆开水充分冲烫消毒；加入约800~1000ml纯牛奶；加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀；放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。

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