简单西式甜点制作_简易西式甜点

摘要： 本篇文章给大家谈谈简单西式甜点制作，以及简易西式甜点对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、西式美食糕点的做法介绍2、...

本篇文章给大家谈谈简单西式甜点制作，以及简易西式甜点对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、西式美食糕点的做法介绍
• 2、自制西餐甜点的简单方法?
• 3、如何制作西式糕点-最精致的五款西式糕点做法步骤

西式美食糕点的做法介绍

第鸡蛋、蛋黄、细白砂糖、盐在大碗中混合，用打蛋器搅打均匀，至颜色变淡且浓稠。加入香草精，搅拌均匀。第筛入低筋面粉，用橡皮刮刀不规则地轻轻拌匀成糊状。

冰花酥 （1）和面：将25公斤面提取出合酥，再从油里提1公斤放皮面里可制得皮，皮里放入25克盐，3公斤水，500克鸡蛋。（2）和油：将25公斤面放入油内再加余下的盐，一起擦合，擦均即可。

砂糖40克 苹果丁400克 柠檬半个 肉桂粉1克葡萄干50克 杏仁碎20克 黄油20克 朗姆酒少许 千层酥面团一份，全蛋或蛋清少许。

自制西餐甜点的简单方法?

第一步：做可可蛋糕。鸡蛋（大号）2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 （不含盐）10克。可可粉松糕的做法：1 准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放 在烤板上。溶化黄油。

做法步骤 鸡蛋、蛋黄、细白砂糖、盐在大碗中混合，用打蛋器搅打均匀，至颜色变淡且浓稠。加入香草精，搅拌均匀。筛入低筋面粉，用橡皮刮刀不规则地轻轻拌匀成糊状。

NO1：芝麻鲜虾吐司 材料：吐司面包（薄片）1片，鲜虾2只，鸡蛋1个，面粉、面包粉、白芝麻各1大匙。做法：1．吐司面包切成菱形并除边皮。虾肉切成薄片，沾上面粉与蛋汁后黏在吐司片上，在吐司上裹上面包粉和白芝麻。

制作方法： ①将白脱淡炼乳加热熔化备用。 ②蛋和白糖一起搅打至发泡。 ③熔化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。 ④面粉和香草粉筛入材料内，搅拌均匀。 ⑤调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中低火烤约25分钟。

如何制作西式糕点-最精致的五款西式糕点做法步骤

第鸡蛋、蛋黄、细白砂糖、盐在大碗中混合，用打蛋器搅打均匀，至颜色变淡且浓稠。加入香草精，搅拌均匀。第筛入低筋面粉，用橡皮刮刀不规则地轻轻拌匀成糊状。

烤箱预热后将烤盘移入烤箱，以160℃烘烤10分钟左右即可。

将鸡蛋分离，将蛋黄和糖混合搅拌至蛋黄变白，加入马斯卡彭芝士搅拌均匀。将鲜奶油打发至硬性发泡，然后将其与芝士和蛋黄混合物搅拌均匀。将咖啡和朗姆酒混合，然后将手指饼干浸泡在咖啡混合液中。

第一步：做可可蛋糕。鸡蛋（大号）2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 （不含盐）10克。可可粉松糕的做法：1 准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放 在烤板上。

打料：制作中先把水和油烧开，接着下面搅拌，然后与火隔开，不需继续加温，陆续放鸡蛋成浆糊状即可。（2）成型：用锥形布袋装上圆嘴挤制小长条。（3）烘烤：用炉温280℃左右。

制作过程：35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态（或用微波炉叮一下，但注意时间不要过长）在黄油里加入15克打散的鸡蛋 继续加入40克牛奶 用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。

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