甜点制作小妙招有哪些_甜点制作大全简单做法

摘要： 本篇文章给大家谈谈甜点制作小妙招有哪些，以及甜点制作大全简单做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、木薯焗糖的做法窍门?2、...

本篇文章给大家谈谈甜点制作小妙招有哪些，以及甜点制作大全简单做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、木薯焗糖的做法窍门?
• 2、水果芋圆甜品的做法大全
• 3、怎么做小点心简单方法窍门
• 4、简单易做的麻薯包,需要掌握哪些技巧呢?
• 5、早餐时吃既省时又美味的蜂蜜小蛋糕,是怎么做出来的?

木薯焗糖的做法窍门?

1、首先把木薯剥掉外皮洗干净，再切成木薯片，然后浸泡3~5天，浸泡过程中要经常换水，至少一天换两次。浸泡5天后，这样的木薯就可以去除毒素了，接着把浸泡好的木薯片捞上来沥干水，再洒干变成木薯干片。

2、原料冰冻木薯粉454克、白糖150毫升、水150毫升、色粉若干 、椰丝大量 、木薯粉做法 木薯粉是冰冻的，拿出来解冻。

3、步骤：椰浆加热至温热后加入黄油拌匀。椰浆凉至微温，加入酵母粉拌匀，再加入木薯粉拌成糊状。鸡蛋和白糖快速打至变白，体积变大。倒入木薯糊，继续搅拌均匀。

水果芋圆甜品的做法大全

先取少量温水倒入龟苓膏粉里调成糊状。再加入200克的开始搅拌均匀。再加热烧开，冷凉后即为龟苓膏待用。接着把红薯和紫薯用锡纸包着再蒸熟。芋圆甜品怎么做 用筛子过滤出泥状红薯和紫薯。

准备彩色芋圆，每次都喜欢多做一点放冰箱冷冻，想吃时就方便多了。（2）酒酿放一点，增加汤汁的口感。（3）锅里放适量的清水烧开，加入紫薯芋圆。（4）红薯芋圆与原味芋圆一并放进锅里。（5）开大火将芋圆煮开。

火龙果、菠萝、草莓等。将桃胶煮40分钟左右，小火慢炖，炖好后依次加入水果 . 先放硬果，软果不要煮太久，再加入三色芋圆，慢煮5分钟左右，加入冰糖，即可食用。

怎么做小点心简单方法窍门

1、步骤：取一片花胶放开水里浸泡，将姜洗净后去皮，切成小块，放搅拌机里榨成汁，用滤网过滤一下；将泡发好的花胶切成小块，放在奶锅里加适量牛奶炖至出胶，加上姜汁即可饮用。雪花酥 材料：奶粉，棉花糖，饼干，坚果。

2、水晶紫薯卷。首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖，加入适量清水揉成光滑的面团，备用。取一个新鲜的紫薯，去皮切成小块，隔水蒸熟，用勺子压碎。

3、奶油小蛋糕 材料：鸡蛋2个、白糖60克、低筋面粉60克、黄油20克。做法：黄油融化后备用。鸡蛋和白糖打发至乳白色。筛入低筋面粉，轻轻拌匀。倒入融化的黄油，再次拌匀。倒入模具，放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。

4、烹制方法：取一容器，放入糯米粉，加入白糖、少许素油和适量水，搅拌均匀后放置10分钟，另取一个容器，将底部刷一层油，倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟；取出冷却后切块，压扁放入豆沙馅包好，沾上椰蓉即可。

5、将保鲜膜收口并纽紧口，拆开保鲜膜即可 紫薯茶巾做起来挺简单的，完全天然。

简单易做的麻薯包,需要掌握哪些技巧呢?

1、将面团分成30克左右的等份，用喷壶在表面喷上一层水，能够防止麻薯干裂。将麻薯放入烤箱内180度烤20分钟到25分钟，因为烤箱的温度有所差异，可以中途拿出来查看一下情况，没有完全烤熟的就放回烤箱内继续烤。

2、【步骤】牛奶和蛋液倒入不粘锅，小火加热至微热，关火倒入麻薯粉，翻拌成团。麻薯面团放到揉面垫上，加入黄油，揉至表面光滑，我揉了大约10分钟。加入奥利奥碎，混合均匀，分30克一个剂子。烤箱175度烤25分钟。

3、擀平，放入芋泥麻薯，收口包紧，进行二次发酵半小时左右；表面喷上水，撒上黑芝麻，盖上油纸，压上烤盘，烤箱预热190度20分钟左右。

4、黄油隔水加热使其溶化，把麻薯粉，黄油，全蛋，牛奶全混在一起倒进同一个盘子里。用橡皮刀搅拌均匀，达到无颗粒状态。

5、看面糊的状态。若用完蛋液还是太稠，可以加一点点水。面糊倒入裱花袋，均匀的挤在烤盘上。可以用刮刀沾水，把小尖尖抹平。预热烤箱上下火180度，烤25分钟。香喷喷的麻薯包做好了，要趁热吃哦。

6、将面糊装入裱花袋里，烤盘铺上油纸，面糊挤在油纸上，要尽量挤得高一些。 预热烤箱，180度烤25分钟。以上就是麻薯包的制作步骤，所需食材包括木薯粉、低筋面粉、黑芝麻等。

早餐时吃既省时又美味的蜂蜜小蛋糕,是怎么做出来的?

1、首先将我们准备好的高筋面粉和低筋面粉一起放在面包机的桶里，然后在一个角落的地方放入准备好的食盐、酵母和白糖，白糖根据自己想要的甜度选择用量就可以了。

2、蜂蜜蛋糕的做法 ：鸡蛋打入盆中（4个）请点击输入图片描述 加入蜂蜜（50-70克）请点击输入图片描述 加入白砂糖（60-80克。

3、步骤：准备一盆要无油无水，将鸡蛋打入碗中，加入少量醋，蜂蜜，用打蛋器打发。发至打蛋器提起蛋液掉落不易消失即可。打发好后分三次加入低筋面粉，翻拌均匀。

4、而若前面打发蛋白步骤未确实做好，蜂蜜蛋糕也将变得有弹性但扎实的口感。高筋面粉过筛，分三次加入蛋糊中。一样搅拌棒用手动，旋转混合，也是不需要完全融合。

5、将细砂糖、蜂蜜倒入碗中。 2 将鸡蛋打入碗中。 3 将碗放入另一个装有40度温水的大碗中，开始用手持式打蛋器，先以低速搅打。 4 等到形成颜色变浅，体积膨大、有细泡出现时，转高速搅打。

6、怎样做蛋糕在鲜蛋上市旺季，家庭可以自制些蛋糕，作为早点食用。其方法如下：配料：鲜鸡蛋500克，白砂糖350克，精白面粉350克，发酵粉5克，生油25克。

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