甜点南瓜蛋糕的做法,甜点南瓜蛋糕的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点南瓜蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍甜点南瓜蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。南瓜蛋糕做法？南瓜水果蛋糕做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点南瓜蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍甜点南瓜蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜蛋糕做法？
2. 南瓜水果蛋糕做法？
3. 南瓜蛋糕懒人做法？
4. 无水南瓜蛋糕的做法和配方？
5. 万圣节南瓜蛋糕怎么做？

南瓜蛋糕做法？

主料：南瓜，面粉。

辅料：鸡蛋，淀粉，黄油，糖，酵母。

1、把南瓜蒸熟压成泥，放入鸡蛋，面粉，淀粉，黄油，糖，酵搅拌均匀，.放温暖的地方发酵半小时。

2、平底锅抹上一层薄薄的油，舀一勺发酵过的南瓜泥，摊成圆饼状。

3、用小火煎至两面呈均匀的金***，出锅，把奶酪均匀的撒在面饼上。用同样的方法把第二块南瓜泥煎成和第一块一样大小的面饼。第二块煎好取出后直接盖在刚刚撒过奶酪的面饼上。第三块用同样的方法。

南瓜水果蛋糕做法？

主要包括以下步骤：

准备材料。南瓜去皮切块，蒸熟后压成泥备用；蛋黄和蛋白分开装入干净无水无油的盘子里。

制作面糊。在蛋白中加入几滴白醋和一点盐，分三次加入细砂糖打发成湿性发泡的状态；蛋黄加入细砂糖打匀，再加入牛奶和玉米油搅拌均匀；筛入面粉，搅拌成无粒均匀的面糊，加入蒸熟捣好的南瓜泥拌匀。

混合面糊和蛋白。先盛1/3的蛋白到蛋黄面糊里，轻轻拌匀，再把拌匀的面糊倒回蛋白盘里，继续从下至上搅拌均匀。

烤制。预热烤箱至160~170度，把面糊放入烤箱中层，上下火烤约35~40分钟；烤好后倒扣放凉。

装饰。淡奶油打发至裱花程度，抹在蛋糕表面；用奇异果等水果切片装饰。

此外，还可以根据个人喜好添加百香果、吉利丁粉、炼奶等其他食材来增加风味。每家的烤箱温差都有区别，尽量用温度计调整温差，观察到表面上色均匀后，即可取出。

南瓜蛋糕懒人做法？

1、3个南瓜蒸熟压成泥、1个鸡蛋、2份面粉1份淀粉、黄油(室温融化)、糖、一茶匙酵母、搅拌均匀。放温暖的地方发酵一下。

2、平底锅抹上一层薄薄的油。舀大一勺，摊成圆饼状，尽量摊圆点。开小火。一面煎金黄的时候翻面继续煎到金黄。出锅，把奶酪均匀的撒在面饼上，然后按着同样的方法再煎两块和第一块一样大小的面饼。第二块煎好取出后就直接盖在刚刚撒了奶酪的面饼上。第三块用同样的方法。

3、三块都做好了后就可以装盘切块啦。

无水南瓜蛋糕的做法和配方？

做法：

南瓜蒸熟打成泥加玉米油乳化均匀。

加蛋黄搅拌均匀。

筛入低筋粉和泡打粉混合均匀。

蛋白加柠檬汁、细砂糖打发八分。

一勺拌入蛋黄糊混合，再倒回蛋白糊中翻拌均匀。

倒入纸杯，轻震气泡。

预热好的烤箱140度烤40分钟，看表面上***况加烤5-10分钟。

出炉震出热气，晾凉。

万圣节南瓜蛋糕怎么做？

万圣节主题南瓜蛋糕的制作方法如下：1. 准备材料：南瓜泥、面粉、白糖、鸡蛋、黄油、泡打粉、肉桂粉、姜粉、丁香粉、盐。
2. 将黄油和白糖放入一个大碗中，用电动搅拌器搅拌至混合均匀。
3. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋后充分搅拌均匀。
4. 在另一个碗中，将面粉、泡打粉、肉桂粉、姜粉、丁香粉和盐混合均匀。
5. 将面粉混合物逐渐加入到黄油混合物中，同时搅拌均匀。
6. 加入南瓜泥，继续搅拌至面糊均匀。
7. 将面糊倒入预先准备好的蛋糕模具中。
8. 将蛋糕模具放入已经预热至180摄氏度的烤箱中，烤约30-35分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，如果牙签插出来干净，则表示蛋糕熟透。
9. 将烤好的蛋糕取出，待其完全冷却后，可以根据个人喜好进行装饰，如用巧克力酱画出南瓜的面部特征，或者用糖霜制作南瓜脸等。
10. 最后，将装饰好的南瓜蛋糕切块享用。
制作万圣节主题南瓜蛋糕的原因是因为南瓜是万圣节的象征之一，而南瓜蛋糕则是一道经典的万圣节甜点。

到此，以上就是小编对于甜点南瓜蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点南瓜蛋糕的做法的5点解答对大家有用。