简单甜点不用烤箱黄油,简单甜点不用烤箱黄油怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单甜点不用烤箱黄油的问题,于是小编就整理了4个相关介绍简单甜点不用烤箱黄油的解答,让我们一起看看吧。
不用牛奶用黄油怎么做烤箱蛋糕?
1、材料:低粉90克+玉米淀粉10克,鸡蛋5个,玉米油50ML,牛奶70ML,柠檬汁少许,糖粉60克。
3、蛋黄用打蛋器打匀,加入牛奶搅拌均匀后,再加入玉米油搅拌均匀。冬天天冷可以把牛奶加热一下,和油混合搅拌均匀后再放入蛋黄里搅拌。
4、将过筛后的低粉放入蛋黄糊里,用刮刀象炒菜一样翻拌均匀,这一步很重要,蛋黄糊一定要非常均匀,没有小颗粒,而且能够流动。
不用蛋挞皮不用烤箱怎么做蛋挞不用黄油?
准备适量的鸡蛋,打散,然后加入淡奶油,牛奶和白糖并搅拌均匀。然后用漏网过筛(因为鸡蛋不可能全部打散),放旁边备用。
另外准备一个碗,放入65g澄粉,30g生粉再加入一勺糖使之混合,慢慢向内加入80ml热水,一边加一边搅拌并向里加入一勺色拉油。
把其慢慢揉成光滑的面团,然后搓成长条,揪成差不多大小的小面团(觉得揪不好的话可以用刀切)。
烤箱烤面包无黄油的做法?
原料:高筋粉300克、鸡蛋一个、豆奶粉一小袋、发酵粉5克、白糖适量。
做法步骤:
第1步、准备好上述材料。
步骤/方式二
步骤/方式三
第3步、在加入适量温水把面团揉匀发酵。
步骤/方式四
第4步、发酵的时候下面放一小碗开水,这样发酵得快,发酵两倍大,揉出气泡,擀成长方形再卷起来继续发酵成两倍左右。
烤箱无黄油面包的做法如下:
1、备好高筋面粉,低筋面粉酵母,糖,色拉油,鸡蛋。
2、用高筋面粉200克,低筋面粉80克,活性酵母6克,加白砂糖30克,盐三克,鸡蛋一只,色拉油30克。全部放入面包机进行和面。
3、可以用面包机,和面模式多用几次。这样可以很好的模拟用手揉面的过程,一样的可以拉出手套膜。
4、然后把面团取出分成几个剂子,用擀面杖擀皮,做出面包的造型。
5、把做好的面包带上湿布放在温暖处,发酵一个小时。冬季时间要长一些,等到面包变成两倍大时,我们就可以入烤箱进行烤制了。
6、在烤之前,我们在面包的表面刷上鸡蛋黄液,这样能够使面包表面油光锃亮,非常的好看。
7、放入烤箱,温度在180度左右,烤至30分钟即可。烤好的面包非常松软,用手可以撕成丝,不亚于用黄油做的,而且热量没那么高。
烤箱烤面包无黄油的做法?
可以因为烤面包的过程中黄油可以起到油脂润滑的作用,使面包更加蓬松酥脆,但如果你想要健康一点的做法或者黄油用完了,也可以不加黄油来烤面包。
此时可以将面包切片,放在烤盘上,放进预热到180度的烤箱里烤5-10分钟,时间要根据面包薄厚和烤箱功率来调整,翻面后继续烤5-10分钟即可。
如果想要更美味,可以涂上蜂蜜或果酱。
到此,以上就是小编对于简单甜点不用烤箱黄油的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单甜点不用烤箱黄油的4点解答对大家有用。
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