新手夏日甜点做法教程,夏日甜点简单做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新手夏日甜点做法教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍新手夏日甜点做法教程的解答,让我们一起看看吧。
海石花甜品的做法?
食材
海石花100g,红火龙果适量,芒果适量,糯米小丸子适量,牛奶适量,炼乳适量
步骤 1/7
首先将海石花洗净,沥干。
步骤 2/7
放到锅里煮,最好加入少许白醋或酸梅汁,据说这容易凝固,口感也顺滑。
步骤 3/7
煮至汤水变为浓稠即可,倒出时用筛子沥去碎渣渣,待全凉透后即凝固成型。也可凉后放到冰箱冷藏,吃的时候再取出。
步骤 4/7
下午点心简单做法?
1.
先做蛋糕胚的部分,将水、油、蛋黄先倒入盆子里,用蛋抽混合均匀,接着将低筋面粉过筛到盆子里,继续用蛋抽混合均匀
2.
面糊做好后,开始打发蛋白,细砂糖分2次加入蛋清中,搅打至7分发即可,即提起打蛋头,蛋白霜呈现弯钩状,此时烤箱预热145度
3.
先取一小部分蛋白霜与面糊混合,记得用翻拌的手法混合,混合好后,倒入到剩余的蛋白霜盆子里,继续用翻拌手法混合均匀
4.
混合好的蛋糕糊倒入烤盘中,用刮刀***抹平,然后将烤盘在台面上轻震几下,震出大气泡,送入烤箱中层,上火135度、下火150度烤22分钟
气温较高,夏天做曲奇比冬天要容易得多,黄油软化速度非常快!建议开空调操作哦!
裱花嘴用的是中号8齿!轻松挤花,烤完纹路清晰!浓郁可可曲奇,原味曲奇添加了香草精,风味更为独特!成品可以制作35块曲奇,PE6080烤箱,直接一盘出!4人份下午茶都妥妥的!可以翻倍制作,2只烤盘交替使用即可!
小贴士:1、怕挤不好,可可糊可分2次装袋,没挤的部分可冷藏保存。
2、挤曲奇一定要匀速慢慢挤,花纹不会有锯齿状。
3、烤温和烤时是参考!
用料
原味:黄油 65克
盐 0.5克
糖粉 25克
把材料切成沫待用!炒饭大家应该都会,注意最好用猪油,因为没有放肉末,如不喜欢猪油可以用色拉油代替!要用温水和面团,注意软硬!
擀面皮,面皮越薄越好!包饺子样,捏成五个角式!锅里放水烧开后,放入包好的花式烧卖,盖锅盖大火蒸十分钟!关火焖2分钟起锅装盘!
1、黄油100克,蛋黄1个,糖粉35克,红茶粉5克。
2、将黄油100克搅至微微发白后倒入蛋黄继续将其搅匀。
3、倒入糖粉35克、红茶粉5克继续搅匀。
4、将搅拌好的东西放在保鲜膜袋上制成方形两边拧好然后放置冰箱中冷冻1.5小时。
5、将冷冻好的东西从冰箱取出,切成3mm左右的片状。
6、将切成的片状小饼放在烤盘垫上的油纸上。
7、将烤盘放入烤箱中层用170℃的温度烤至20分钟。
8、将烤好的红茶酥饼取出放凉即可食用。
关于夏日甜品的文案?
没有什么坏心情是甜品治愈不了的,如果还不好只能说明吃的太少。娃睡着了,巧克力泡芙,巧克力面包卷赶紧安排上。
好的心情都是美食治愈的,爱上甜品也是一瞬间。
甜品真的真的太有治愈功能了!每每心情不好,或者烦躁不安的时候,来一个甜品,心情就好很多。
对于吃货来说,甜品就是情绪加油站,细腻地治愈着柔软内心。人生纵使旅途匆匆,有了甜点相随,回忆亦是甜蜜。
不知道从什么时候开始,自己开始接受从不爱吃的甜品,或许是生活里还是需要一点甜吧。
无论怎样,生活也需要物质来填补,需要甜品来补给。
到此,以上就是小编对于新手夏日甜点做法教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于新手夏日甜点做法教程的3点解答对大家有用。
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