甜点手绘樱桃教程***,甜点手绘樱桃教程***大全
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怎么做樱桃三层蛋糕?
樱桃三层蛋糕是一款色彩缤纷、层次分明的甜点。以下是制作樱桃三层蛋糕的步骤:
材料:
- 蛋糕体:低筋面粉100克,鸡蛋3个,细砂糖100克,植物油30毫升,牛奶40毫升,柠檬汁几滴
制作过程:
1. **制作蛋糕体**:
- 将鸡蛋和细砂糖放入搅拌盆中,用电动打蛋器高速打至体积膨胀,颜色变浅。
樱桃慕斯的做法?
樱桃慕斯是一款果香浓郁、口感柔滑的甜点。下面是简单易行的樱桃慕斯做法:
材料:
樱桃 400 克
白砂糖 60 克
红糖 20 克
鲜奶油 200 毫升
吉利丁粉 10 克
清水 50 毫升
步骤:
樱桃去核,加入白砂糖和红糖蒸煮至软烂,熄火后用搅拌机打成樱桃泥,过筛备用。
1. 准备慕斯材料。
2. 樱桃去核称重切碎。
3. 在樱桃里添加40克冷水,再加入细砂糖,搅拌匀。(也可用料理机打碎成樱桃果泥)
4. 加入柠檬汁拌匀。
5. 动物性淡奶油用打蛋器打到软性发泡。(此时淡奶油已出现纹路,但纹路比较软)
6. 吉利丁片用冷水泡软(40克冷水)。把吉利丁片连同浸泡的水一起隔水加热并不断搅拌直到变成液态,把液态的吉利丁液倒入樱桃果泥里,搅拌均匀。
7. 做好的樱桃果泥分成两份,其中一份为35克,留着备用。剩下的一份放入冰箱冷藏片刻,直到搅起来变得较为粘稠。把冷却到比较粘稠的樱桃果泥倒入打发好的淡奶油里。
8. 用橡皮刮刀翻拌均匀。
9. 准备慕斯里使用的松脆海绵蛋糕的材料。
10. 分蛋。
樱桃布丁是做什么的?
樱桃布丁是一种甜品,通常由樱桃、吉利丁粉、酸奶、牛奶等食材制作而成。制作樱桃布丁的过程是将樱桃洗净去核,然后将吉利丁粉、酸奶、牛奶等食材混合在一起,搅拌均匀。
接着将混合好的食材倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
樱桃汁的正确做法是怎样的?
樱桃是产量不高的季节性水果,但因其貌美味浓而受到人们的喜爱。其铁元素含量是草莓的6倍,枣的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,而其维生素A含量也是水果中最高的,比葡萄、苹果、橙子多4~5倍。樱桃常用直接食用,或都做点心烘焙装饰用。今天我用樱桃和矿泉水做的这道樱桃汁,开胃、解暑,正是一道夏季清凉饮品。如果能解决其快速氧化的问题,放在冰箱里冷藏过再饮用,味道将会更加赞!” 食材明细 樱桃肉150克 矿泉水300克 白糖5克 酸甜口味 榨工艺 十分钟耗时 简单难度 樱桃汁的做法步骤 1 樱桃洗净,去核 2 装入料理杯中 3 矿泉水准备好 4 倒入300克矿泉水 5 再来5克白糖 6 启动,瞬间清水变成***的樱桃汁 7 虽然因为氧化变成浅褐色,但樱桃味道依然很浓郁 8 炎炎夏日来上一杯,清凉解暑
樱桃可以加工什么食品?
1. **樱桃酱**:将樱桃煮熟,加入糖和果胶制成浓稠的酱料,可用于面包或糕点的涂抹。
2. **樱桃罐头**:樱桃经过清洗、去核后,用糖水或果汁煮熟并密封保存,可直接食用或作为烘焙原料。
3. **樱桃酒**:樱桃与酒精一同发酵,制作成带有樱桃风味的甜酒或利口酒。
4. **樱桃果汁**:新鲜樱桃榨汁,可以是纯天然的无添加果汁,也可以与其他果汁混合。
5. **樱桃干**:樱桃切片或整个晒干或烘干,用作[_a***_]或烘焙原料。
6. **樱桃果酱**:与樱桃酱类似,但通常更加细腻,适合涂抹在面包或饼干上。
7. **樱桃冰淇淋和雪糕**:樱桃的酸甜口味可以增添冰淇淋和雪糕的风味层次。
8. **樱桃派和馅饼**:将樱桃填充在饼皮中烘烤,是经典的甜点之一。
9. **樱桃巧克力**:将樱桃裹上巧克力,制作成甜蜜的糖果。
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