本文作者:gkctvgttk

零失败甜点做法***,甜点的做法***

gkctvgttk 2024-11-29 28
零失败甜点做法***,甜点的做法***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于零失败甜点做法视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍零失败甜点做法视频的解答,让我们一起看看吧。做甜品失败的说说?“糖不甩”是...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于零失败甜点做法视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍零失败甜点做法***的解答,让我们一起看看吧。

  1. 做甜品失败的说说?
  2. “糖不甩”是哪里的美食?在家怎么自制?

甜品失败的说说?

1.我对自己手艺真的是无语了,做甜品又一次的失败了,让我感觉已经没有了盼头!

2.这大概就是最无奈的时刻,做甜品又失败了,我就不是那心灵手巧的人,可知我还是那么的不甘心!

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图片来源网络,侵删)

3.我永远是乐此不疲,做甜品又一次失败,但是不会打击我的信心,我还会尝试的!

“糖不甩”是哪里的美食在家怎么自制

汤圆的孪生兄弟、黏绵磨人的“糖不甩”是来自于广东省的小妖精。爱屋及乌,爱汤圆及兄弟,壹周君个人蛮喜欢糖不甩这种小吃

“糖不甩”的真身是有魔性的,就像这名字一样。与糖不甩的第一次较量就让壹周君难以忘怀,从小使到大的筷子在一碗甜丸面前竟然不听使唤了,一层看起来不厚的糖浆便死死地黏住了壹周君的筷子。

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(图片来源网络,侵删)

壹周君开头说到的“汤圆的孪生兄弟”,胖友们应该就能悟出家庭自制糖不甩的原理是什么了吧。壹周君下面说连个版本,一个是原生态的,一个是简单粗暴懒人版的。

糯米粉搓成粉丸、拌着糖浆煮熟、裹上一层花生碎,此为原生态版的。花生制成碎与芝麻拌匀在锅里炒香,晾凉之后加入砂糖或是黄糖拌匀。糯米粉混合水搓成粉团后放进滚水里煮熟,捞在一旁沥干水分。

锅里煮水加糖熬煮成糖浆,然后把糯米粉丸放进去熬煮,煮到糖浆和糯米粉丸充分融合就可以关火捞出锅了,最后撒一些事先调好的花生碎上去就好了。伴随糖不甩一起食用的除了花生碎以外,还可以是煎鸡蛋丝,这也是糖不甩的经典cp。鸡蛋丝制作很简单,锅里洒几滴油,鸡蛋煎成薄饼,然后切丝。

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至于这简单粗暴懒人版的,有点过于“偷工减料”了,非慵懒人士请尽快撤离。简单来说就是煮一袋速冻汤圆,然后加到糖浆里熬煮,出锅后撒上花生碎就可以了。

不瞒大家说,壹周君自制家庭版糖不甩往往就是***用简单粗暴版的,省事又美味,谁不爱?

“糖不甩”是哪里的广东的特色美食

天冷就爱这个懒人面食,5分钟就熟,老做法零失败的港式甜品,口感酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜的糖不甩又名如意果,是广东省的地方传统名点之一,属于粤菜甜点,食材:糯米粉,花生,红糖,姜片等

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广东有一种甜点叫糖不甩,是粤菜中的经典。一听这名字,就比较粘人,寓意着甜甜蜜蜜,甩也不甩不掉。在广东的任何一家甜品店,都可以轻易见到它的身影,这也是外地游客必点的广式甜点之一。糖不甩外形讨喜,起来甜而不腻,香味四溢,十分可口。我家隔三差五做一次,孩子老人都喜欢,做法很简单,看一遍就会。

准备材料:糯米粉200克 红糖25克 熟花生25克

熟花生装入食品袋里,用擀面杖压碎,粗细自己掌握,按自己的口味调整。我喜欢粗些的花生碎,这样糖不甩嚼起来又糯又脆,特别香。

糯米粉里加入温热水,用筷子搅拌成大颗粒,然后揉成光滑的面团,注意水不一次加太多,慢慢少量加入,揉成软硬适中的面团即可

再取15克左右的面团,搓成圆球,这个其实就是汤圆。要不怎么说糖不甩是汤圆的孪生兄妹呢?

锅里水烧开,下入汤圆煮至汤圆浮出水面,然后兑入少量冷水,再次煮开锅,捞起汤圆。

糖不甩是广东的美食, 甜品中糖不甩一直受人追捧,甜而不腻,不但香糯可口,还非常Q弹,想做到这样还得掌握以下几点,看看小编是如何做的吧!

材料/工具

三象糯米粉100克、黄冰糖100克、花生20克、芝麻5克、椰蓉5克、白糖粉3克

制作方法

1、煮糖胶,首先将黄冰糖用200克水煮溶化,煮至大量小泡且锅边上挂壁现象后关火倒出来备用。

2、花生烤熟或买熟花生,将花生碾碎,白芝麻炒熟也可以加点黑芝麻一起炒,炒熟后放凉,然后将花生碎、熟芝麻、椰蓉、白糖放一起和均匀备用。

3、准备100克三象糯米粉,用水和成面团状,加水时分次加入,别一次加多了,如果不小心加多了就再加点糯米粉,然后将面团捏成大概1克左右的面剂子,搓成圆形,放在一个垫有纸巾的盘子上。

4、煮糖不甩,锅中放小半锅水烧开,然后再倒入,煮至双倍大小即口,用漏网捞出,放入冷水或冰水中浸泡2分钟捞出,放入盘中,这样才超有弹性。

5、最后淋上糖胶,撒上准备好的糖不甩馅即可。

友情提示!些文如果您有不明自的地方请关注我,在我的***里有详细的做法,简单易学,再见!

谢瑶,糖不甩是广东省的传统美食之一,属于粤菜甜点,口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。在家自制也很简单哟,一起跟着菊子姐姐来学习下吧!

^_^大家好,我是菊子姐姐,我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师,我在一群摄影师中的身份是资深吃货,欢迎您和菊子姐姐一起发现美食,品尝美味,共同成长,健康生活

很多吃货朋友可能对于糖不甩很陌生,糖不甩是汤圆的孪生兄弟,做法简单,吃着让人有满足感,不过煸炒花生不要放油,并且使用小火;注意盯着,煸炒不要过久,不然容易炒焦了哦!

食材:糯米粉 300克 / 花生米 50克 / 细砂糖 50克

芝麻 20克 / 红糖 50克 / 纯净水 一碗

做法:1、糯米粉加入适量冷水,把糯米粉和水拌均匀,揉成面团盖上保鲜膜,静置10分钟;2、炒花生米,我这里用的是直接去皮的花生米。把花生米炒出香味再倒出(如果花生米没有去皮,边炒也会自然脱皮),芝麻也一样炒熟倒出放凉;3、倒出炒好的花生米和芝麻静置待凉,再装进保鲜袋用擀面杖压成花生碎(放凉是为了花生碎更脆),碾压好的花生碎和芝麻直接调入细砂糖即可;4、把醒好的糯米粉搓成汤圆大小,并在锅里加水烧开,放入糯米团子,把糯米团子煮至浮出就说明熟了;5、准备一大碗凉水,把糯米团子放入准备好的凉水里;6、另起一个锅,加入一小碗水烧开,倒入红糖把红糖煮散,把糯米团子放进红糖水里煮至上色,起锅撒上花生碎即可,也可以直接撒上花生碎,再把红糖熬成糖浆淋在糯米团子上食用哟!

美食虽好,不能贪食,身体更重要,任何事都要追求个平衡哦,糖不甩真心好吃,[_a***_]美美,而且有传统文化韵味在里面,传说如果男方第一次去女方家见父母,岳父岳母给女婿吃糖不甩,就是对女婿的认同,两个人的恋情得到家长的认可,让人感觉特别的温馨和有趣哦!!!!!希望大家喜欢菊子美食记,点个关注和赞支持一下,一起分享美美哒美食。。。

到此,以上就是小编对于零失败甜点做法***的问题就介绍到这了,希望介绍关于零失败甜点做法***的2点解答对大家有用。

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