本文作者:gkctvgttk

牛奶可以制作什么甜点,牛奶可以制作什么甜点呢

gkctvgttk 11-20 10
牛奶可以制作什么甜点,牛奶可以制作什么甜点呢摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛奶可以制作什么甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍牛奶可以制作什么甜点的解答,让我们一起看看吧。牛奶果冻怎么做?牛奶甜醅做...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛奶可以制作什么甜点问题,于是小编就整理了3个相关介绍牛奶可以制作什么甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 牛奶果冻怎么做?
  2. 牛奶甜醅做法?
  3. 纯牛奶可以加什么变甜?

牛奶果冻怎么做?

原料 主料:牛奶225克、吉利丁片2片 、水;辅料:细砂糖30克、凉白开水50克

做法一所需的步骤

牛奶可以制作什么甜点,牛奶可以制作什么甜点呢
图片来源网络,侵删)

1、将吉利丁片冲洗干净,用凉白开泡膨胀,连水一起放热水上隔水加热搅拌化开,加入白砂糖一起搅拌,至白砂糖融化

·

2、加入牛奶,搅匀。

牛奶可以制作什么甜点,牛奶可以制作什么甜点呢
(图片来源网络,侵删)

3、过筛。

牛奶甜醅做法?

材料:

1. 糯米粉 100克 2. 白糖 60克 3. 水 100毫升 4. 豆浆或牛奶 100毫升 5. 芝麻适量

牛奶可以制作什么甜点,牛奶可以制作什么甜点呢
(图片来源网络,侵删)

做法:

1. 将糯米粉和白糖混合在一个大碗里,用筷子拌匀

2. 在一个小锅里倒入水和豆浆或牛奶,把火调到中小火烧热。

3. 慢慢将米粉和白糖混合物倒入锅里,用铲子不断搅拌。

4. 持续搅拌约5分钟,直到混合物变得粘稠。把锅离火,让混合物稍微冷却一下。

5. 用手将混合物揉成一个面团。将面团分成两个等份,然后搓成长条状。

6. 把长条状的面团搓成小团子,直径约3厘米。

7. 将团子在手中来回搓动,使表面均匀涂上一层芝麻。

1.青稞洗净,水没过青稞米的高度,过夜,我一般是头天晚上弄好,第二天晚上回家弄。

2.青稞米再次洗净后放电饭煲里蒸,跟蒸米饭的步骤一样(全程无生水无油)。

3.蒸好的青稞晾到35度左右,夏天就差不多是室温,将3g甜酒曲化在120g凉白开中(不要太烫,35℃左右)倒入青稞米中,拌匀,压平,中间留个眼。盖上保鲜膜和盖子,最好放在玻璃器皿中,我是用的康宁的玻璃锅。

4.7月底的重庆,不开空调的房间大约在32-34℃的样子,大约放了60小时,就是两个晚上,第三天早上的时候留的那个眼里就有很多酒水出来了,掀开保鲜膜能闻到浓浓的酒味,就成了。然后就可以转入冰箱保存了。

步骤 2

这个是放白开水加了一点点糖的样子。

步骤 3

牛奶甜醅是一道传统中国甜品制作方法简单。首先,准备好以下材料:牛奶、糯米粉、白糖。然后按照以下步骤进行制作:

将适量的糯米粉加入适量的水中,搅拌均匀成糯米糊。

将牛奶倒入锅中,加热至微温状态(不要煮沸)。

将糯米糊倒入牛奶中,搅拌均匀。

继续加热牛奶糯米糊,不断搅拌,直至煮沸。

煮沸后,继续搅拌1-2分钟,使糯米糊更加粘稠。

关火,加入适量的白糖,搅拌均匀至糖溶解。

将牛奶甜醅倒入碗中,待其冷却后放入冰箱冷藏

冷藏数小时后,牛奶甜醅即可食用

1、牛奶和醪糟、糖混合,加热至开锅。买的是米酒,醪糟比米酒要稠,老马家用那个醪糟很稀的,如果是很稠的醪糟,可以兑水至你喜欢的浓度。如果勾兑后仍然比较浓,可以加点碱面,避免发酸。

2、把果仁混合,铺在碗底。

3、奶锅开后,鸡蛋打散,转圈均匀打进步骤1里,拿勺搅开。

4、等3再次开锅后,倒进果仁碗里,最后撒上黑芝麻,大功告成!

纯牛奶可以加什么变甜?

如果是夏天的话可以加一点冰块,加一点牛耐,加一点自己喜欢的水果,如草莓之类的,然后在搅拌机里粉碎一点时间,会有甘甜水果味,还可以养颜,和奶昔类似,但薄一点。

冬天的话可以把牛奶加热(微波炉等都可以),然后加入巧克力粉/可可粉/乐口福等等。非常美味

甜牛奶的做法 取纯牛奶,不要巴氏鲜奶,这一步很重要,不要用蒙牛伊利的纯牛奶,用本地的鲜奶品牌的保质期十天左右的高温灭菌纯牛奶,250ml的一袋。加砂糖。必须是砂糖不是绵白糖,我加了一勺,搅化,不要让它全沉在碗底。

我很喜欢甜食,这里做的也是甜牛奶,所以想多加也可以。微波,高火,一分半,出来温度正正好,直接可以喝,不要放,放了凉了感觉会变差。超级简单呢! 

到此,以上就是小编对于牛奶可以制作什么甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛奶可以制作什么甜点的3点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.onecenthomepage.com/post/64698.html发布于 11-20

阅读
分享