东北的甜点做法大全,东北 甜点

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北的甜点做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍东北的甜点做法大全的解答，让我们一起看看吧。东北老式点心缸炉的做法？东北小...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北的甜点做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍东北的甜点做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 东北老式点心缸炉的做法？
2. 东北小南瓜做法？
3. 炉果的正宗做法和桃酥配方？
4. 炉果的正宗做法和配方？

东北老式点心缸炉的做法？

材料

面粉300g，干酵母10g，芝麻酱30G，白芝麻20G，花椒粉15g，盐10g，鸡蛋1只

做法

1、发面。取一个容器放入芝麻酱和少许温水，用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱，变稀糊状。

2、在活好的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌搅匀。面团发酵好后（面团有蜂窝状），在案板上撒下薄面，然后反复揉按面至光滑。

3、在案板上把面团按扁，然后用擀面杖把面团擀成3mm厚的1大面片，把芝麻酱用刷子刷在面皮上，再把面片从一端卷起来，卷成一个面筒。

东北小南瓜做法？

主料:

南瓜500g

辅料:

油 适量，盐 适量，老抽 适量，小葱 适量，十三香 适量，清水 适量

步骤:

1.南瓜洗净，切片。葱切茉。

2.热锅加入适量油，油6到7成热放入葱花，南瓜片翻炒。

3.翻炒几分钟后，南瓜会变软。放入适量盐，老抽上色。继续翻炒一会儿。

4.加入适量清水炖制。熟透即可。

1

将南瓜去皮切成块状，放入微波炉里转八分钟

2

拿出后用勺子捣烂，加入白糖搅拌，趁热倒入糯米粉

3

一起拌好后，揉成面团，掰一块面团搓揉成圆形，

4

用牙签或者其他工具将面团按才八等份的印记，

5

南瓜，俗称番瓜，国外传来。全身是宝，肉用来清炒、煲汤、做甜品皆可。瓜子可当零食或榨油；清炒南瓜藤是小时候的味道，清新爽口；花也能吃，灼至仅熟，淋上蚝油，便很美味。

用料

小南瓜 半只

油 2大匙

葱 1支，切段

盐 一小撮

素炒小南瓜的做法步骤

步骤 1

小南瓜带皮切薄片；

步骤 2

炉果的正宗做法和桃酥配方？

“炉果”应属于中式点心，是东北的传统风味品种。外观金***，长条方块的形状，个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口。因为传统的做法是在炉中烤成，所以得了“炉果”这么个直白的名字。吃起来跟桃酥有点类似，只是炉果会更脆，桃酥更酥松。

主料：低筋面粉125克；玉米粉125克；玉米油80克；白糖50克；鸡蛋1个；白芝麻20克

辅料：无铝泡打粉1.5克；小苏打1克；黑芝麻5g

1、打一个鸡蛋；

2、搅打均匀（一部分和粉，一部分刷表面）

3、盆中倒入35克蛋液、玉米油、糖；

4、搅打均匀，等到糖融化；

5、之后将粉质材料混合后筛入盆中；

6、压拌至无干粉再倒入黑芝麻；

7、用手和成团；

1个鸡蛋加100克白糖、1克小苏打、100克色拉油搅化，加250克面粉、4克泡打粉，

做法：

把所有原料搅成絮状，揉成光滑面团，盖盖醒15分钟，取出擀成半厘米厚的长方形饼，切成小块，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，放入预热的电饼铛，盖盖烙2分钟，翻面烙2分钟，烙至两面金黄即可

炉果的正宗做法和配方？

工具/原料：低筋面粉 (200克)、食用油 (80克)、鸡蛋 (2个)、白糖 (50克)、小苏打 (2克)、泡打粉 (1克)、黑芝麻 适量。

方法/步骤

1、2个鸡蛋磕入碗中，取出一个鸡蛋黄放入碗中备用，放入白糖，小苏打，泡打粉搅拌均匀。

2、放入食用油搅拌均匀，放入面粉，揉成面团，盖上保鲜膜醒面30分钟。

3、准备一个食品袋，放入面团，擀成10左右厚度的片。剪开食品袋，切成宽15mm左右，长30mm左右的长条。

“炉果”应属于中式点心，是东北的传统风味品种。外观金***，长条方块的形状，个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口。因为传统的做法是在炉中烤成，所以得了“炉果”这么个直白的名字。吃起来跟桃酥有点类似，只是炉果会更脆，桃酥更酥松。

主料：低筋面粉125克；玉米粉125克；玉米油80克；白糖50克；鸡蛋1个；白芝麻20克

辅料：无铝泡打粉1.5克；小苏打1克；黑芝麻5g

1、打一个鸡蛋；

2、搅打均匀（一部分和粉，一部分刷表面）

到此，以上就是小编对于东北的甜点做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北的甜点做法大全的4点解答对大家有用。