小甜点制作巧克力***,小甜点制作巧克力***教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小甜点制作巧克力视频的问题，于是小编就整理了5个相关介绍小甜点制作巧克力视频的解答，让我们一起看看吧。巧克力可以做什么甜点？巧克...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小甜点制作巧克力视频的问题，于是小编就整理了5个相关介绍小甜点制作巧克力***的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力可以做什么甜点？
2. 巧克力挤挤乐怎么做？
3. 巧克力碎屑怎么做？
4. 巧克力杯子怎么做？
5. 甜品里做巧克力糖果怎么做好吃？

巧克力可以做什么甜点？

做巧克力慕斯，做法:

1、把巧克力切碎，放入隔水炖锅中，用文火将巧克力慢慢融化。

2、准备7个蛋清，加一点柠檬汁，用打蛋器把蛋清打出泡沫。当蛋清开始起泡沫时，加入40克细砂糖，继续打泡，至泡沫丰富。

3、将融化的巧克力，放入1/3的蛋清泡沫中进行搅拌。然后小心拌入剩下的2/3的蛋清泡沫。

4、最后，倒入容器中，放入冰箱里2个小时即可。

巧克力挤挤乐怎么做？

巧克力挤挤乐是一种比较简单的甜点，制作方法如下：

所需材料：

- 巧克力酱或巧克力块

- 鲜奶油

- 饼干或蛋糕

步骤：

1. 将巧克力酱或巧克力块放入一个微波炉安全的碗中，用微波炉加热，每隔20秒就拿出来搅拌一下，直到完全融化为止。

2. 在巧克力中加入鲜奶油，比例可根据自己的口感调整，通常为1：1或2：1。

3. 搅拌均匀后，将巧克力酱装入挤挤袋（或者用保鲜袋，剪开一个小口）中。

4. 将饼干或蛋糕摆在盘子上，用巧克力挤出心仪的形状或图案即可。

第1步.巧克力隔水至完全融化，离水静置放凉使巧克力温度降至35～40℃左右。

第2步.把提前混合好的葡萄糖浆和水加入做法1中，用木勺搅拌均匀。

第3步.做法2倒入预先铺好保鲜膜的空盘子里，摊开静置放凉风干1～2小时。

第4步.完全放凉的巧克力面团上撒上玉米淀粉防粘，在干净干燥的大理石案桌上揉至光滑均匀，即可开始捏塑造型。

第5步.市面上可以买到各种各样颜色的巧克力，都可以用这个配方做成巧克力面团来捏塑。

巧克力碎屑怎么做？

把巧克力切成小块，隔水加热并不断搅拌，使其融化，但是温度不能太高，融化后的巧克力倒在平板上摊匀冷却，再用刮板开始推，就会出现长条碎屑；

还可以将巧克力放进冷冻室，稍微冻上后拿出来，用刀刮或者剥丝器擦，就会出现碎屑了

巧克力碎屑可以用于装饰各种甜点，为食物增添美妙的口感和味道。制作巧克力碎屑有两种方法。

方法1：将巧克力切成小块，放入保鲜袋中，用榔头轻轻敲打，直至巧克力变成碎屑即可。

方法2：将巧克力融化，倒在平整的表面上（可以用烤纸铺底），然后用刮板逐渐刮平，待巧克力完全凝固后，用手将巧克力从表面削下来变成碎屑。

无论哪种方法，巧克力碎屑做好后可以立即使用，也可以保存在密封容器中，以备接下来的使用。巧克力碎屑可以用来装点冰淇淋、蛋糕、奶昔等各种美味食物。

巧克力杯子怎么做？

巧克力杯子是一种甜点，通常由融化的巧克力涂抹在模具上，经过冷藏使其凝固成型后脱模制成的。以下是一个简单的巧克力杯子的做法：

### 材料：

1. 黑巧克力或牛奶巧克力：适量（根据需要的杯子数量调整）

2. 可可粉：少许（用于防粘和装饰）

3. 纸杯或硅胶模具：若干

### 工具：

1. 热水浴锅或微波炉

2. 搅拌勺

甜品里做巧克力糖果怎么做好吃？

甜品里做巧克力糖果怎么做好吃？

首先，巧克力糖果做法和样式有很多种。按照平时喜欢的做法，给大家推荐一款简单的白巧克力糖果做法吧。希望大家喜欢。

需要食材有：

奥利奥饼干

1袋

椒盐脆饼

1杯

白巧克力

250克

玉米糖

您好，我是爱吃的少女，很开心能回答您的问题，希望能对你有所帮助，巧克力糖果相对来说制作比较简单，准备好磨具即可制作自己想要的巧克力糖果，具体步骤如下：

1、将炼乳和巧克力倒入平底锅加热融化。

2、融化后可加入自己喜欢的材料，如坚果、可可粉、抹茶粉等。

3、将准备好的混合巧克力倒入自己喜欢的磨具中，也可加入自己喜欢的颜色等。

4、脱膜即可完成

到此，以上就是小编对于小甜点制作巧克力***的问题就介绍到这了，希望介绍关于小甜点制作巧克力***的5点解答对大家有用。