甜点制作简单糯叽叽,甜点制作简单糯叽叽怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作简单糯叽叽的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点制作简单糯叽叽的解答,让我们一起看看吧。
糯叽叽冰怎么做?
糯叽叽冰是一种传统的台湾甜品,口感柔软糯滑,口味甜美可口,十分受欢迎。制作方法也比较简单,下面是具体步骤:
1.将500克糯米粉放入碗中,加入适量水搅拌成团,用手揉几次。
3.将蒸熟的糯米球放入冰水中冷却。
4.取一个容器,将糯米球摆成整齐排列的样子。
5.然后在糯米球上撒上适量的红豆、花生、芝麻和糖,使其颜色和口感更加鲜美。
这样,一份传统的糯叽叽冰就做好了,可以享用美味的糯米球和浓郁的椰浆,口感十分爽滑可口,既美味又健康,是一款很棒的甜品。
糯叽叽热量?
50克糯叽叽热量20大卡
糯叽叽就是形容一种甜品看起来美美的,口感软糯,香香的、甜甜的、粘粘的,好看又好吃。
比如常见的食物糯米饭吃起来就是糯叽叽的。糯叽叽是重庆方言,或者说是川渝方言,也可以说是我国西南地区方言短语
红豆糍糕的家常做法?
4面饧好后做成小剂子
 5再用手压扁,包上豆沙馅
6用做月饼的模具压好成型,锅中水开后把做好糯米糕放入,大火蒸5分钟即可
原料:糯米粉100克、红豆沙50克、植物油一汤勺、白糖、瓜子仁、果脯适量。具体做法如下:
1.糯米粉、白糖放入容器中,加入植物油。
2.放入红豆沙调入少许清水搅拌成稠糊状。
4.再上面撒上果脯粒、瓜子仁等果干装饰。
5.放入蒸锅,蒸20分钟,熟后取出,待冷却后切块食用 即可。
原料:糯米粉120克、澄粉(小麦淀粉) 50克、红豆150克、食用油、清水、白糖适量。
做法:
1、将干糯米粉放到容器内,盖上保鲜膜,冷水上锅蒸30分钟;
2、红豆清洗干净,放入电压力锅,加入清水,没过红豆一指腹高。同时加入白糖。电压力锅按豆类按钮,煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅;
3、开锅后,红豆已经软烂,并且锅中无水;
4、将晾凉的红豆放入搅拌机,并加入适量的凉开水;
5、搅拌片刻;
6、用小火将豆沙熬成浓稠状;
7、蒸好的糯米粉、澄粉和红豆沙混在一起,揉成柔软且不粘手的面团。最后加少许油揉匀;
红豆糍糕是一道以红豆为主要食材的传统中式甜点,它有着软糯的口感和甜蜜的味道。以下是一种常见的家常做法:
所需材料:
- 糯米粉:200克
- 红豆沙馅:适量
- 细砂糖:50克
- 开水:约200毫升
- 玉米淀粉(或澄粉):适量(用于防粘)
步骤:
1. 准备一个大碗,将糯米粉、细砂糖和开水放入碗中,搅拌均匀至没有干粉和颗粒。
2. 取一小块保鲜膜,撒上适量玉米淀粉,用手把面团放在保鲜膜上揉成光滑的圆形面团。
用料
糯米粉 180克
白砂糖 15克
开水 135克
蜜红豆 适量
熟糯米粉做手粉 适量
做法步骤
1、把糯米粉和白糖混合,加入刚烧开的开水,用筷子搅成絮状,稍微冷却一会儿,用手揉成团
红枣糯米切糕怎么做?
1. 将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时。糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟。红枣去核,放入开水锅中,煮10分钟。捞出。
2. 蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水。边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状。盖盖子继续蒸制20分钟。
3. 把蒸好的糯米用勺子或捣蒜的碾压筋道。取一个保鲜盒,铺上保鲜膜。铺上一层糯米,用铲子压实。
4. 再铺上一层枣,按压实。再铺上一层糯米,压实。
到此,以上就是小编对于甜点制作简单糯叽叽的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点制作简单糯叽叽的4点解答对大家有用。
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