甜点江面条的做法,

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点江面条的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点江面条的做法的解答，让我们一起看看吧。浆面条的做法窍门？用醋做浆面条的做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点江面条的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点江面条的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 浆面条的做法窍门？
2. 用醋做浆面条的做法窍门？
3. 浆面条的家常做法？

浆面条的做法窍门？

浆面条的制作材料：

精面粉4500克，面粉、黄豆粉、绿豆各1500克，小磨芝麻油500克，辣椒油250克，黄豆1000克，酱胡萝卜500克，芹菜2500克，酵面500克，花椒、精盐各适量

1.以面粉加清水和成面团，分成两份擀成皮，先取1份抹上油，再用另一份盖在上面，擀成0.3厘米厚，切成菱形块，下入八成热的油锅中作成浅***。当地称之为棋炒

2.绿豆先粗磨1遍，簸去豆皮，用清水浸泡4小时，然后用水磨磨成粉浆，用稀布滤成豆浆，再向浆内放人500克酵面，使浆发酵起酸味

3.芹菜去叶、根洗净，用开水焯透，顶刀切成菜花；酱胡萝卜切成小粒；花椒炒焦后擀成粉末；小磨芝麻油在锅内烧热，投入花椒粉，制成花椒油；黄豆煮熟成豆。以上配料分别盛在器皿中备用

1. 准备食材：浆面条需要用到面粉、盐、鸡蛋、水和油。你还可以准备一些葱花和调味料，如酱油和胡椒粉，根据个人口味选择添加。

2. 制作面团：将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐，然后慢慢加入水，同时不断搅拌面粉，直到形成一个光滑的面团。稍微放置面团静置片刻，然后将面团擀平。

3. 制作浆面条：将面团切成适当大小的块状，然后将每个块状面团擀成薄片。接着，把薄片面团卷起并切成细长的面条形状。

4. 煮熟浆面条：将切好的浆面条放入沸水中煮熟，通常需要3-5分钟。煮熟后，用冷水冲洗一下，防止面条粘连。

用醋做浆面条的做法窍门？

秘方：鸡蛋用醋搅拌，加些面粉，打成面糊拌进锅里也能做浆面条。 浆准备好之后，要准备面条（有人喜欢吃豆面条，我不喜欢，没嚼头，白面条也可以）、芹菜（叶子不要扔，茎切成半工分长的段备用）、水泡开的花生米或青豆、韭花。

1：将花生米或青豆和芹菜的茎煮熟，用盐、味精凉拌。

2：水烧开后下面条，如果用浆，则直接把浆加水烧开，加多少水根据自己口味，有人全用浆，太酸。

3：面条煮八成熟时，放入芹菜叶，加盐，拌入面糊。

4：面条煮熟后，用炒锅加少许油，烧热后泼在面条上，加味精起锅。 吃时加入韭花、凉拌的花生米或青豆和芹菜茎。 浆面条不要趁热吃，要等凉一些才更有浆特有的酸香味，吃剩下的热过再吃就更香了。洛阳有句俗语：剩饭热三遍，给肉都不换。说的就是浆面条。

浆面条的家常做法？

浆面条的制作材料：

精面粉4500克，面粉、黄豆粉、绿豆各1500克，小磨芝麻油500克，辣椒油250克，黄豆1000克，酱胡萝卜500克，芹菜2500克，酵面500克，花椒、精盐各适量

1.以面粉加清水和成面团，分成两份擀成皮，先取1份抹上油，再用另一份盖在上面，擀成0.3厘米厚，切成菱形块，下入八成热的油锅中作成浅***。当地称之为棋炒

2.绿豆先粗磨1遍，簸去豆皮，用清水浸泡4小时，然后用水磨磨成粉浆，用稀布滤成豆浆，再向浆内放人500克酵面，使浆发酵起酸味

3.芹菜去叶、根洗净，用开水焯透，顶刀切成菜花；酱胡萝卜切成小粒；花椒炒焦后擀成粉末；小磨芝麻油在锅内烧热，投入花椒粉，制成花椒油；黄豆煮熟成豆。以上配料分别盛在器皿中备用

制作浆面条的家常做法非常简单。以下是步骤：

材料：

- 面粉

- 水

步骤：

1. 将面粉倒入一个大碗中。

2. 逐渐加入水并搅拌，直到形成一个坚硬而有弹性的面团。

3. 把面团放在桌子上，用手掌按压，折叠和揉捏，大约需要10-15分钟。这样做可以使面团更加光滑和柔软。

4. 把面团切成若干个小块，每个小块擀成薄片（约2毫米左右）。

5. 把薄片卷起来，然后切成细丝即可。

到此，以上就是小编对于甜点江面条的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点江面条的做法的3点解答对大家有用。