面食甜点图片家常做法,面食甜点图片家常做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食甜点图片家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍面食甜点图片家常做法的解答，让我们一起看看吧。挂霜面点的做法？面食糕点的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食甜点图片家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍面食甜点图片家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 挂霜面点的做法？
2. 面食糕点的各种做法？
3. 酒店面点品种及做法？
4. 做面点怎么提高自己？
5. 面食起酥的方法？

挂霜面点的做法？

菜系及功效：豫菜 甜品/点心

口味：甜味 工艺：挂霜

霜打馍的制作材料：

主料：馒头300克

调料：花生油30克,白砂糖50克

霜打馍的特色：

成菜外酥里软，挂霜均匀，风味别致，雅俗共赏。

教您霜打馍怎么做，如何做霜打馍才好吃

1. 揭掉馒头皮，切成4 厘米长、1 厘米见方的条；

2. 然后将馒头条放凉开水内泡透，然后一条一条托出平放盘内，沥去水分；

面食糕点的各种做法？

面食糕点有很多呀，以下是面食制作这道绿豆酥饼，用到的就是家里普通的面粉，做法非常简单，只要跟着步骤做，没有失败的。我用了300克面粉，做了16个绿豆饼小点心，个个香酥可口，清甜不腻，真的比月饼还好吃。接下来看具体的制作方法吧！

主要食材：

水油皮面团：面粉150克，玉米油30克，水70克，白糖20克

油酥面团：面粉150克，玉米油70克

馅料：绿豆馅适量

准备好需要的食材，开始制作。首先把水油皮中的食材放在盆中，揉成一个光滑的面团。油酥中的食材，简单揉一揉只要成团就行，盖上保鲜膜静置10分钟。

把绿豆馅儿分成20克一个的小剂子，油皮平均分成18克左右的小剂子，油酥也要分成13克左右的小剂子，分别揉圆，盖上保鲜膜备用。如果油酥油皮还有剩余，均分在其他剂子上面就好。

取一个水油皮面团擀成圆片，包住一颗油酥面团，收口处捏紧，防止跑酥。

原料：糯米、豆沙、蜂蜜。

做法：

1、糯米提前浸泡两个小时，然后如蒸米饭一样煮熟待用，但水量要减少一半以上。

2、用保鲜袋装入煮好的糯米饭，隔袋稍微把糯米饭压烂。

3、找一个饭盒，抹上猪油或植物油。铺上一层熟糯米饭，再铺上豆沙馅，再铺上一层糯米，再铺上一层糯米饭，压紧。

酒店面点品种及做法？

以前常说无酒不成席，如果只点菜没有酒的话，显得主人不会来事，然而现在的饭桌上基本都会出现一两道点心。在酒店工作的时候，基本上每一桌都会点上一道，卖得非常的好，今天就把一些比较容易做的点心分享给大家，以后再也不用花几十块去酒店吃了

麻球



糯米紫薯卷

配料：紫薯200克 糯米粉500克 澄面100克 白糖50克 熟黄豆粉适量

做面点怎么提高自己？

1.

不断学习: 面点师有很多东西的需要学习,比如只做面点的一些技术和知识,可以参加一些培训结构,来提高自己的水平。

2.

勤奋练习: 面点师学会了之后,还需要不断练习和熟练,这样做出来的成品才会越来越越好。

3.

勇于创新: 面点师里面很多点心和做法除了日常累积之外,还需要不断的学习和创新,...

4.

听取别人的意见: 面点师做出来的成品,供顾客点评。

面食起酥的方法？

做法

材料

杯白面1.5杯，白糖2小匙，干酵母1.5小匙，温水0.75杯，葱花适量，盐适量，面粉1大匙，油2大匙

做法

1.油酥的做法：在平底锅里放油，中火加热，油有5、6成热的时候放入面粉，用筷子或是木馋搅动，把面和油混合均匀就好。或别太大就可以了。然后关火放凉备用。

2.发面饼的做法：把面和好（水和干酵母混合，等2分钟再倒入盛有面粉的容器），发一个半小时或到面粉膨胀到2倍大。再揉一下，继续发面30分钟；

3.把面擀成一个厚约半厘米的方片，上面点上油酥（油酥不像油，可以涂得很均匀，所以在面皮上均匀点上一些就可以），最后撒上葱花；

4.横着迭起3折，擀平，再从短边叠起3折，擀平，可以再重复一下，不好操作的话也可以就此停止，切成3-4段；

5.在平底锅中放少许油加热，锅有8成热放入发面饼中火加热，并开始膨胀以后翻个面，继续加热2分钟，然后在锅的边缘淋入少许开水，盖上盖，小火焖5-8分钟，饼翻个，再烤2-3分钟就可以了。不过火候还是要看火力的大小，饼的厚度来调整。

到此，以上就是小编对于面食甜点图片家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于面食甜点图片家常做法的5点解答对大家有用。