无黄油甜点简单做法,无黄油甜点简单做法***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于无黄油甜点简单做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍无黄油甜点简单做法的解答,让我们一起看看吧。
什么点心不用电不用火就可以做?
不用电不用火就可以做抹茶小饼干。
用料:黄油 100克,熟蛋黄 2个,低筋粉 100克,玉米淀粉 100克,抹茶粉 5克,糖粉 60克,盐 2克。
做法:
1.黄油室温软化,加入糖粉充分打发;准备2个白煮蛋取出蛋黄,过筛压成蛋黄泥与黄油混合拌匀。
2.筛入低筋粉、玉米淀粉和抹茶粉揉合成面团,套上保鲜袋放入冰箱醒1小时;将醒好的面团等分成8克/个,搓成小圆球并用手指按压成自然裂纹状。
3.将做好的饼坯移入电平底锅内,120度烤40分钟便可;除了底部有浅浅的焦黄,那柔和的淡绿色非常漂亮。
做面包没有黄油用什么代替?
做面包时没有黄油可以用橄榄油、色拉油、玉米油等来代替。
1、橄榄油橄榄油之所以可以代替黄油,是因为橄榄油远比奶油的味道好,可广泛用于任何甜品及面包。橄榄油由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
2、色拉油色拉油之所以可以代替黄油,是因为色拉油也能做面包,绵软香醇,甜蜜可口,一点也不比黄油的差。色拉油可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡***,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少,能保持菜肴的本色本味。
3、玉米油用玉米油做出来的面包品质、口感和蓬松度和黄油差不多,所以如果没有黄油也可以用玉米油代替。玉米油富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸,主要为油酸和亚油酸,能够降低血清中的胆固醇,防止动脉硬化,对防治“三高”及并发症有一定的***作用。
做面包没有黄油用什么代替?
1.橄榄复油制
橄榄油之所以可以代替黄油,是因为橄榄油远百比奶油的味道好,可广泛用于任何甜品及面包。
2.色拉油
色拉油之所以可以代替黄油,是因为色拉油也能做面包,绵软香醇,甜蜜可口,一点也不比黄油的差。
3.玉米油
做面包时没有黄油可以用什么代替?
做面包时没有黄油可以用橄榄油、色拉油、玉米油等来代替。
1、橄榄油
橄榄油之所以可以代替黄油,是因为橄榄油远比奶油的味道好,可广泛用于任何甜品及面包。橄榄油由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
2、色拉油
色拉油之所以可以代替黄油,是因为色拉油也能做面包,绵软香醇,甜蜜可口,一点也不比黄油的差。色拉油可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡***,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少,能保持菜肴的本色本味。
3、玉米油
用玉米油做出来的面包品质、口感和蓬松度和黄油差不多,所以如果没有黄油也可以用玉米油代替。玉米油富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸,主要为油酸和亚油酸,能够降低血清中的胆固醇,防止动脉硬化,对防治“三高”及并发症有一定的***作用。
扩展资料
做面包一定需要黄油吗?有没有家庭版的快速方便做面包的方法?
感谢您的邀请,很高兴为您解答。做面包不一定非要放黄油的,家庭版比较快速的制作面包的方法就是一键启动面包机,把各种食材放在面包机中,一般几个小时就可以制作好了。
准备面粉170克、全麦粉170克、魔芋粉20克、鸡蛋一个、牛奶一袋、酵母3克、盐少许,把所有食材放在面包机中,按面包机上的松软面包键即可。
在这里比较要注意的一个细节是酵母要放在面包桶角处,并且挖一个小洞把酵母放进去,随后用面粉覆盖住即可。面包桶中要先放牛奶,再放其它的食材,以防止面团有块状产生。
这款面包特别适合减肥、慢病人群食用,因为魔芋中含的葡甘露聚糖,有很好的控制血糖的作用,而且魔芋的饱腹感也特别强,热量特别低,对于控制体重有益。
准备食材:燕麦米200克、干玫瑰花适量、蔓越莓干45克、鸡蛋3个、牛奶110克、冰糖100克、泡打粉4克、橄榄油30克。
制作步骤:1、先将燕麦米研磨成粉、玫瑰泡发;将燕麦粉、部分泡发玫瑰、蔓越莓干、牛奶、冰糖、油倒入调理机使其充分混合。
2、将鸡蛋、泡打粉稍微混合
到此,以上就是小编对于无黄油甜点简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于无黄油甜点简单做法的5点解答对大家有用。
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