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美食教程自制甜点***,美食教程自制甜点***大全

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美食教程自制甜点***,美食教程自制甜点***大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食教程自制甜点视频的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食教程自制甜点视频的解答,让我们一起看看吧。巧克力太苦怎么变甜点?自己...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食教程自制甜点视频问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食教程自制甜点***的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力太苦怎么变甜点?
  2. 自己在家做甜品,如何在网上销售?
  3. 家常小甜食咋做的?能推荐几道吗?
  4. 蛋糕怎么做简单又好吃不用打蛋器,和漏勺?

巧克力太苦怎么变甜点?

1:找一个蒸锅,放水,加热然后将大碗放在蒸格上。

2:将黑巧克力、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)

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图片来源网络,侵删)

3:加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。

4:再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可

自己在家甜品,如何在网上销售?

首先,你要保证你自己甜品的卖相,以及口味,然后,你要考虑到甜品的包装以及运输。

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这些是基础,基础打好以后,就要考虑如何让更多的人看到你的产品,你可以拍摄一些制作甜品时的小***上传到现在比较火的自媒体平台上。

接下来就要整理上传一些各种各样的甜品制作教程,整理好上传到自媒体平台上,养成一个规律的习惯,就是每天定点更新一个甜品教程,让你的粉丝养成一个习惯,对你的教程有一个依赖性

要记住,刚开始的时候可能看不到收益,但是不早急功近利,脚踏实地的经营,更新你的自媒体账号,这样坚持几个月下来,就会有一定数量的粉丝,然后可以通过粉丝去引流到你自己的微信上。

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下面的就不用我说了吧,后期详细的方案,以及如果得到更多的潜在客户,这些都是有办法的。

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家常甜食咋做的?能推荐几道吗?

你好,我来给你推荐两个又简单好吃的小甜食吧。

1,鲜奶麻薯

材料:20克木薯淀粉,20克白糖(可适当增减),200克纯牛奶,熟黄豆适量

做法:把材料倒入不粘锅内,搅拌均匀,开小火搅拌,搅拌至牛奶液体不可见,整个材料成为粘稠状,用铲拉起可拉长4公分左右即可。然后出锅,放入冰鲜冷藏20至30分钟。把冷藏好的麻薯放入黄豆粉中,沾均匀就可以吃啦。Q弹爽口,甜而不腻。简单吧,点入我的头像,你可以看到这个小吃的详细制作步骤

2,香蕉小饼

材料:香蕉1根,鸡蛋1个,普通面粉适量

做法:把香蕉用勺子刮成泥,打入鸡蛋搅拌均匀,因为每家香蕉个鸡蛋的大小不同,所以要少量多次放入面粉,搅拌成粘稠的糊状,面糊的状态为浓稠可以稍微流动这样一个状态就可以了。如果太稠可以放适量水或者牛奶都可以。

然后在不粘平底锅内摊成大小均匀的小饼,两年煎成金***就可以出锅啦,香甜松软,入口即化。


你好,我来回答你的问题。

我有一个朋友是做烘焙的,她手上有不少甜品小食方子。都是商业版的,我收藏了几个,在这分享给大家,做法如下:

糯米糍】

原料:全脂牛奶200g

黄油30g

椰浆200g

糯米粉240g

玉米淀粉60g

操作步骤①小火融化黄油后备用

②把全脂牛奶 椰浆 糯米粉 玉米淀粉倒入盆中混合均匀后加入融化好的黄油搅拌均匀

感谢邀请。

炸三角

主料:面粉500克,豆沙100克。

配料:熟猪油1000克,豆油80克,白糖50克。

操作步骤

1.取面粉200克,加熟猪油800克、豆沙、白糖搅匀成豆沙馅。

2.取面粉200克,加入豆油及适量清水和成面团,揉匀后静醒为油皮面。

3.取面粉100 克,加熟猪油200克搅匀,和成干油酥面。

4.把油皮面擀成大面皮,包上干油酥面, 再擀成大面片,用刀切成边长为9厘米的等边三角形,每个面皮内包少量豆沙馅,把三条边捏成三角形,再用刀在每个角边上切三刀,第一刀和第二刀分别搭在自己的角上,第三刀使其在顶部,切去每个角。

5.锅内放豆油,烧至四五成热时,将制好的三角坯子放油中炸至浮起熟透,捞出即成。

什么甜食最好吃,这个我知道,因为我是个吃货小花菇凉,说到甜食,甜食的种类有很多,但我最喜欢的还是双皮奶,不知道是谁跟我说多吃双皮奶可以使皮肤白***嫩,滑不溜丢,哎呀,每次一想到这个,我就非得吃两碗才行,女孩子嘛,哪个不爱美的,哪个不想要皮肤好的啊,于是我就经常做双皮奶吃,下面我分享一下双皮奶的做法:

食材清单:全脂奶粉1包(建议买全脂奶,因为奶味重,比较香,会有奶皮适合做双皮奶)

蛋清2个、白砂糖2勺

做法:

1、 用全脂奶粉冲泡一碗奶粉,然后盖上[_a***_],放入锅里隔水蒸十分钟,盖上盖子。

2、 把鸡蛋的蛋黄去掉,只留下蛋清,蛋清搅拌几下(无须打发

3、 蒸好的牛奶拿出锅放凉,放凉后上面会形成一层奶皮,用刀子划一小圈,把牛奶倒出来,碗里留下一点牛奶和一层奶皮(碗里的牛奶不要倒的太干净,要留一点)

4、 把倒出来的牛奶加入蛋清和白砂糖,搅拌均匀,然后过滤一下牛奶,在震动几下,去掉气泡

5、 把牛奶又重新倒回有奶皮的碗里,沿着刚刚滑小圈的边沿把牛奶倒进去,让奶皮重新浮起来,再次盖上保鲜膜,蒸十分钟,美味的双皮奶就做好了,可以出锅开吃了。

西点中的慕斯也很好吃,它是水果,巧克力,芝士果汁,牛奶等等混合凝固而成的一种甜品。它口味多变,营养丰富,适合各种人群。以下介绍一种超简单,口感嫩滑的慕斯。材料:牛奶一300克。淡奶油一70克。吉利丁一8克。糖一12克。蜂蜜一12克(如没蜂蜜,可直接放25克糖)。操作方法:冰水泡软吉利丁,备用。然后隔水加热牛奶,注意不要开,大约八十度就关火。放下淡奶,糖,蜂蜜,搅拌均匀。等温度降到三十到四十度后放下吉利丁,搅匀,就可以放进杯子,冷藏三个小时,即可食用。谢谢

蛋糕怎么做简单又好吃不用打蛋器,和漏勺?

蛋糕怎么做简单又好吃,不用打蛋器和漏勺?

最近到处都在教大家咋在家做蛋糕,各种家庭版本层出不穷。我做私房烘焙8年多了,也答了不少类似的问题,比如电饭锅蛋糕怎么做不塌,为什么里面总是湿嗒嗒的,等等。我看你的问题,家里的工具应该是比较缺乏的,没有打蛋器,烤箱有没有我就不知道了。但是我还是想苦口婆心的给大家提个醒,打击一下大家做蛋糕的积极性:戚风蛋糕这类需要打发的,没有打蛋器,是很难操作的,别说是没工具,就算有专门的电动打蛋器,新手也不一定能打发到合适的程度,这就直接影响了蛋糕的蓬发度和口感。

再加上没有烤箱,应该就比较灾难了:电饭锅本来就不太适合拿来做蛋糕,每家的电饭锅的功能和温度控制都不太一样,不像烤箱,不能标准量化,很多人得到的都是蛋饼、批萨……腥味又重,有可能里面也不熟。当然,也有不少朋友的电饭锅蛋糕成功了,据我所知,真的只是少数,除了技术过关,电饭锅本身也很重要。

要做成这样不塌不缩实在不容易:

除了需要打发蛋白的戚风,蛋糕种类还不少,如果你有烤箱,那么往下看,如果没有,估计比较难。没必要在家用不适合的工具做一个不成功的蛋糕,既浪费材料,又不怎么好吃,何必呢。如果真的喜欢做蛋糕,那么还是把烤箱和打蛋器买了再做呗。

1、玛德琳

这款蛋糕无需打发,但是满满都是黄油香,做法也很简单,所有的材料混拌均匀就可以。不用打蛋器,一样可以混拌好。

材料如下:黄油100g,鸡蛋2个,细砂糖70g,低筋面粉120g,泡打粉2g,橙皮碎一个,橙汁30g

制作链接请自取:***s://***.toutiao***/a16485102835***837

ps:

到此,以上就是小编对于美食教程自制甜点***的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食教程自制甜点***的4点解答对大家有用。

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