自己如何制作水果甜点,自己如何制作水果甜点***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自己如何制作水果甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍自己如何制作水果甜点的解答,让我们一起看看吧。
水果帕菲怎么做?
帕菲,是Parpait的音译。常见的做法,是把水果,酸奶,冰淇淋,蛋糕,打发的奶油,早餐麦片等材料一层一层地装入透明的杯子或者玻璃碗里,口味上各有不同,我们自己在家制作的时候,可根据口味和手边儿的材料来搭配。来看看我这次做的:
1)我用到的材料是草莓,菠萝片,橙子片,早餐营养麦片和草莓味道的酸奶。
2)把水果切成小丁,然后,在玻璃杯里,先装入水果丁,再舀入酸奶,再撒一层麦片,然后按照同样的次序再来一遍,最上面再装饰一点水果,就是一杯颜色鲜丽,营养多多的水果酸奶帕菲了。拿来做早餐,做零食,做健康甜点,都不错。
自己怎么开水果捞店?
选择好的地理位置
我们想要开水果捞店的话,我们先要去寻找一处人流量特别多的门店,这个门店的选择是非常重要的,因为意味着我们的顾客是否会很多,我们最好选择在市区或者游乐场附近来开水果捞店。
进行好的装修
水果捞店的装修一定要显得典雅一点,因为顾客在吃水果捞的时候,显然是希望周围环境是很不错的,吃水果捞算是一种休闲享受的事情,如果环境不好的话,显然是没有人愿意来吃的。
要控制成本
新鲜水果成本。可能导致产品售价较高,一方面要考虑消费者的接受度,另外一方面也要考虑到竞争对手的价格,虽然你在水果捞。但是你的竞争对手不仅仅是单一的水果捞店,卖绿茶。水果茶,甜品等等你都要考虑到。
供应链要完整
如果供应链不稳定,水果的品质也会发生波动的。而且有部分水果是季节性产品,无法全年供应,
要控制要损耗
有部分水果的保质期比较短 例如芒果 香蕉。桃子,另外不同的水果保存方式也不同,这个处理不好也容易造成意外损耗,如果单纯的做一家水果捞风险太大。可以考虑到跟水果茶○,最后水果捞店一定要开在有一定消费能力年轻人聚集的地方,选择地点一定不能太随意 一旦选择错误可能创造巨大损失
水果如何应用到菜肴或者甜品的制作中?怎么做?
去三亚旅游的时候吃过一种椰子鸡火锅,挺不错的,汤带甜味,鸡肉特别鲜嫩,后来咨询厨师才知道海南那边椰子鸡火锅的做法,新鲜的鸡肉剁成块清洗一下,把血水冲干净,然后把椰子用刀弄开,把椰子汁倒出来,然后把椰子肉用勺子挖出来,把椰子肉切块放在锅里,倒入椰汁,放入鸡肉煮,差不多20分钟后,放盐调味就差不多了,之后用小米辣,姜等做的蘸汁,蘸着吃。吃完鸡肉可以煮别的菌菇类或者蔬菜吃,对一个习惯了北方的重口味的我来说,第一次尝试这个还挺好吃的。
任何食材的界限也阻挡不了吃货们将他们融合在一块,下面介绍两个水果菜的做法。第一个就是粤菜经典菠萝咕咾肉。
1.菠萝切片或者切块都可以,里脊肉切片加料酒,盐,蛋清和淀粉抓匀腌制二十分钟。
2.锅里烧油至五成热下里脊肉片炸至金黄,捞出控油,等到油温升高再复炸一次即可。
3.锅里留少许油,下番茄酱和白糖炒至冒泡,再下菠萝和里脊肉翻炒均匀即可出锅。
1.准备那种糯米小粽子,锅里烧油炸至表面金黄即可。切菠萝和黄桃成块,黄桃不要选那种熟的太透的。
2.锅里留少许油,下白糖和番茄酱炒至冒泡,再下小粽子,菠萝和黄桃翻炒均匀即可出锅。
我是小林厨房的小林,大家有什么好的菜谱可以介绍给我,谢谢大家。
炎炎夏日里,闷热的天气总是让人提不起胃口,这个时候不妨尝试一下将水果应用到菜肴或甜品中,新鲜的水果清新芳香,而且色泽鲜艳,用水果做菜,不仅营养丰富,还能使人食欲大增,接下来老玉米就来推荐一下有哪些适合加入水果的菜肴和甜品吧。
首先,酸酸甜甜的菠萝十分适合做成菜肴,菠萝咕噜肉是很好的选择。将鸡胸肉切成小块,用盐、生抽、蛋清、料酒腌制七八分钟,菠萝去皮切成小块,用盐水浸泡去涩味。用[_a***_]和生粉裹匀腌制好的鸡肉块,起锅热油,烧至八成热后,放入鸡肉块,炸制金黄捞出备用,少许油将彩椒、洋葱炒出香味,倒入菠萝炒出汁,加入炸好的鸡肉块,倒入番茄酱和少许清水,煮沸后收汁,加入味精、胡椒粉调味,就做好啦。
其次,芒果是很多甜品必不可少的材料,芒果西米露味道十分不错。准备好西米,放入开水中大火煮15分钟左右,煮到西米剩下一点点白芯的时候,关火盖上盖子焖至变成完全透明,洗净芒果切成小块,与西米、蜂蜜、牛奶放入碗中,就可以吃啦,冰镇后更美味哦。
除了上面老玉米介绍的,还有一些直接将水果作为主料的菜肴,比较常见的有拔丝苹果、川贝炖鸭梨、蚝油扒柚皮、百花酿香荔、炸松仁果丁、夹沙香蕉等,这些菜肴用料简单,十分适合日常烹饪食用哦。
我是老玉米,理性聊生活,侃生活大趣味,你们的评论和留言会是我持续更新的动力!
到此,以上就是小编对于自己如何制作水果甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于自己如何制作水果甜点的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.onecenthomepage.com/post/63948.html发布于 今天