家庭自制甜点简单馅料,家庭自制甜点简单馅料怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭自制甜点简单馅料的问题，于是小编就整理了5个相关介绍家庭自制甜点简单馅料的解答，让我们一起看看吧。家常豆沙馅怎么做？元宵馅的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭自制甜点简单馅料的问题，于是小编就整理了5个相关介绍家庭自制甜点简单馅料的解答，让我们一起看看吧。

1. 家常豆沙馅怎么做？
2. 元宵馅的做法？
3. 中国南方北方甜点馅料有哪些？
4. 莲蓉是什么馅？
5. 巧克力脆馅怎么做？

家常豆沙馅怎么做？

制作家常豆沙馅的步骤如下：

所需材料：

- 红豆 250 克

- 细砂糖 100 克

- 猪油 20 克

做法：

1.将红豆洗净后加水浸泡4-6个小时，再加入适量清水，放入炖锅炖煮2-3个小时，煮至红豆烂熟。

2.将炖熟的红豆沥干水分，加入细砂糖，再加入切成小块的猪油，搅拌均匀。

1/3

将红豆打成泥

红豆清洗干净煮熟，加入清水，煮熟后晾凉，把红豆倒入破壁机中打成泥。

2/3

倒入锅中

加入适量清水，只要破壁机能运转即可，用破壁机打好后加入不沾锅里。

3/3

加入冰糖和油翻炒

加入100g冰糖，冰糖融化后加入40g食用油，炒到不粘锅，即可出锅食用。

元宵馅的做法？

食材：熟黑芝麻60克，熟花生60克，红糖60克；熟猪油50克（可不用）。

做法：

1、黑芝麻买的是熟的最好，如果家中的是生的，那就放锅里炒熟，花生也是如此，炒熟后搓掉花生红皮。将黑芝麻与花生都处理成粉末，这个处理过程，可以使用料理机来完成，也可以把它们放到保鲜袋中，用擀面杖擀碎。

2、熟芝麻末、熟花生末与红糖共同放入一个大碗中，再放入50克熟猪油，猪油的使用很多人可能不习惯，那么也可以不放。但是猪油的适量使用不但可以为元宵馅增香，还可以起到润燥的作用，对身体是有一定好处的，很多甜点中，都有熟猪油的身影，大家不能盲目排斥。

3、将馅料食材搅拌到一起，使用了猪油的馅料会粘合到一起。

中国南方北方甜点馅料有哪些？

1、 红糖馅

红糖500克，加入熟面粉150克，拌匀即成。我们这里一般用于包糖角。

2、黑芝麻糖油馅

黑芝麻250克淘洗干净，然后用小火上锅炒熟，然后碾压成细末，或是用料理机打成末，再加入适量食用油和750克白糖，拌匀即成。（正宗的做法是加入生板油，没有的话加入食用油也是不错的。）

3、豆沙馅

莲蓉是什么馅？

月饼当中的莲蓉馅当中的莲蓉是用莲子，白糖，油等食材混合在一起制作而成的馅料。如果吃到的红色莲蓉的话，那么就是莲子里面加入的是红糖，而大多数都是白色的，一般是以加白糖为主。所以用莲子做出来的莲蓉月饼，吃上去非常的香，而且甜而不腻，所以很多人爱吃这一个口味的月饼。

莲蓉是由莲子、白糖、油等食材制成的食品。红莲蓉就是莲子和红糖做的。白莲蓉就是莲子和白糖做的。黄莲蓉的外皮是加了红糖和油和的面，因此呈***。存放需避免阳光直射，低温。

巧克力脆馅怎么做？

巧克力脆馅是一种口感酥脆、味道香甜的烘焙配料，可以用于制作各种点心和甜品。下面是制作巧克力脆馅的方法：

材料：

- 黄油 100 克

- 细砂糖 50 克

- 巧克力豆 100 克

- 玉米淀粉 25 克

步骤：

1. 将黄油切成小块，放入碗中加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于家庭自制甜点简单馅料的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭自制甜点简单馅料的5点解答对大家有用。