酒甜点简单做法大全,酒甜点简单做法大全***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒甜点简单做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒甜点简单做法大全的解答，让我们一起看看吧。酒酿甜品的做法？夏天小甜点简单...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒甜点简单做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒甜点简单做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒酿甜品的做法？
2. 夏天小甜点简单做法？

酒酿甜品的做法？

原料：糯米、酒曲、凉开水。

做法步骤：

第1步、淡淡的酒香，汤汁多而澄清。

第2步、食材准备好。

第3步、用清水浸泡糯米2-3个小时。

第4步、洗干净糯米控干后，放清水末过糯米即可，隔水蒸熟糯米，我用的电压力锅蒸的。

第5步、蒸好的糯米和开水放在通风处晾凉，我一般提前一天烧一壶凉白开。

第6步、无油的漏盆洗干净后用开水烫过，用盆漏清洗很方便，控干也很容易。

第7步、用凉白开水多次冲洗糯米，直到糯米表面没有粘性了。糯米一定要凉透了再用凉开水冲洗，否则糯米会吸水涨大。

第8步、控干洗净的糯米，加入2/3袋（8克装）甜酒曲，拌匀。

酒酿甜品--甜酒酿小汤圆

主料:甜酒半碗(带酒水和米粒),小汤圆300克(也可以自己用汤圆粉搓)。

辅料:桂花蜂蜜。

做法:甜酒和水混合,一起入锅烧开。(米酒大约以1:2的比例兑水煮开)。水沸腾后,加入小汤圆,煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点,汤水浓稠一点的多煮一会儿,盛碗待汤圆稍凉后,加入桂花蜂蜜即可。

米酒里还可以加鸡蛋,随自己喜好。加桂花蜜时,米酒放温了再加,以免破坏蜂蜜的营养。

准备原材料：酒酿120g，梨1个，黄桃1个、泡发的银耳、冰糖；

做法：

清洗干净的梨给它切成块，梨含有多种维生素，还有止咳化痰的功效；

黄桃去皮，然后切成块备用；

泡发好的银耳给它撕成小块，银耳含有丰富的维生素D，具有滋阴润肺、美容养颜的功效；因为银耳比较难炖烂，所以要先炖银耳；

将适量的水倒入锅中，烧开后加入甜酒，再次煮沸。

打散一个鸡蛋，加入煮沸的甜酒中，不停地搅拌。

加入适量的白糖，继续搅拌至白糖完全融化。

最后加入适量的枸杞，再次搅拌均匀即可。

温馨提示：

1. 先把水磨粉用凉水和匀，慢慢放水，和匀不沾手，好成形为止，搓成长条，揪出均匀大小的坨，喜欢圆形的就再塑形，无所谓的就捏实就好！

2. 在做汤圆时候，把枸杞桂花和大枣在淘洗后放入冷水中，放入糖，煮开

3. 把两只鸡蛋调匀

4. 把汤圆放入煮开的汤里，煮开，调小火保持煮开状态

5. 直到汤圆全部漂浮起来，缓慢倒入鸡蛋液，并且用另外一只手，快速搅拌锅里的食物，不然蛋花就是一坨一坨的

6. 以上煮开一分钟，把醪糟用勺子弄散，倒入锅中，煮开一分钟后关火，不然醪糟味道会消失。

夏天小甜点简单做法？

1. 水果沙拉

将不同种类的水果切成小块，如香蕉、草莓、蓝莓、柠檬、桃子、菠萝等，加入一些蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。

2. 冰淇淋蛋卷

将蛋卷皮与冰淇淋卷在一起，可以挤上点巧克力酱、果酱和果仁碎末等，制作成香脆美味的甜点。

3. 水果冰棒

以下是几款简单易做的小甜点：

1. 焦糖布丁：只需用牛奶、蛋黄、白糖和香草精调制好布丁液，然后在小杯中注入液体，蒸煮20-30分钟，放凉后在表面洒上焦糖即可。

2. 果仁麻脆糖：将芝麻、杏仁和果仁混合，加入白糖和蜂蜜，搅拌均匀后在烤盘上用烤箱烘烤10分钟即可。

3. 水果沙拉：将新鲜水果切成小块，淋上蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀后装入小杯中即可。

4. 草莓酸奶冰激凌：将酸奶、草莓和少量蜂蜜混合，倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻2小时，即可享用。

5. 巧克力果仁杯：将巧克力融化，加入坚果混合，倒入小杯中放入冰箱冷却后即可

到此，以上就是小编对于酒甜点简单做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒甜点简单做法大全的2点解答对大家有用。