甜点汤圆面做法,甜点汤圆面做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点汤圆面做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍甜点汤圆面做法的解答，让我们一起看看吧。正宗汤圆面做法？自制汤圆面？汤圆面怎么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点汤圆面做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍甜点汤圆面做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗汤圆面做法？
2. 自制汤圆面？
3. 汤圆面怎么做的？
4. 汤圆面怎么做好吃？
5. 汤圆面怎样和？

正宗汤圆面做法？

做法：

1/6用开水烫面，和好静置一小时

2/6提前烤好的花生芝麻打碎，加白糖蜂蜜，我加了一点点水和匀

3/6把和好的馅团成均匀的小团

4/6面分成均匀的面剂子压成饼

5/6把馅包进去，把多余的面揪掉。

6/6团成团

自制汤圆面？

糯米粉加入适量的温水给它揉成光滑的面团。加水的时候要记得少量多次的加入，而且一定要用温水不要用凉水哦。用这个方法和出来的糯米面团，特别的柔软，而且一点也不粘手。然后盖上盖子给它静置五分钟就可以了。

第1步，将糯米和大米混合，淘洗干净，用冷水浸泡一夜

第2步.将浸泡好的米加适量的水，用机器或破壁机的搅拌功能打成米浆。



第3步.将打好的米浆装入布袋把口扎紧，把布袋吊起来，或放入筲箕上，布袋的下面放一个倒扣的小饭碗，将米浆的水沥干，大概需要一天的时间。

第4步.将沥干水的吊浆面取出，吊浆面就做好了。

第5步.将吊浆面分成小袋（供一餐食用）入冰箱冷冻保存，要想吃汤圆的头一天，就从冷冻室取出，放进冷藏室解冻。

汤圆面怎么做的？

主料：糯米粉 1包 ，花生 500g，白糖适量，猪油适量，水适量。

方法/步骤

1、先准备一包汤圆粉。

2、将花生米炒熟，冷却后将花生皮剥去，再把花生米碾碎。

3、在碗中倒入白糖，花生米，适量的猪油，搅拌均匀。

4、将汤圆粉倒入碗中，加入适量清水，揉面。

5、开始包汤圆。

6、在锅中放入适量清水，水开后放入汤圆。待汤圆浮起即可捞出。

汤圆面怎么做好吃？

南方做汤圆合面，水磨的糯米面用开水烫一下，冷点再包，这样汤圆就很糯很粘很好吃。

北方就不同了，先把汤圆心子做好，洒上水加上粉滚圆滚圆，再洒上水再撒上粉，再滚，慢慢的滚大成形就好了，也很好吃。

汤圆面怎样和？

汤圆面怎么和 主料 糯米粉200克 猪肉馅100克 辅料 芹菜 100克 调料 食盐 适量 料酒 适量 香油 少许 水 160克 1.在糯米粉里加入温水搅拌均匀后和面 2.和好面，但是发现面团不是很柔软 3.取一个40克左右的小面团，放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了 4.把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀 5.和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长 6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子 7.把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆 8.把肉剁碎加入芹菜剁均匀后加入料酒和盐调味，先前我做过荠菜馅，大家可以参考一下 9.取一个搓圆的剂子，摁扁 10.包入芹菜馅后包紧封口 11.把多余的面团要去掉 12.把面团搓圆 13.小心地把面团摁扁，防止面皮破裂里面的馅出来 14.把做好的面饼直接放在平底锅里，不用放油，如果你的平底锅不是不粘锅，可以在表面刷点油，煎到两面金黄就可以了

1/4大碗中先放入三分之一的糯米粉，用将刚刚烧开的水淋入到糯米粉中，用筷子搅拌均匀，搅拌到没有干粉的状态即可。

2/4然后将剩余的糯米粉倒入碗中，少量多次的加入冷水，再次用筷子搅拌均匀。切记第二次用的是冷水，不是开水。搅拌成没有干粉的絮状即可。

3/4接着就是揉面，将碗中的面揉成软硬合适的面团，盖上保鲜膜，静置一段时间，一般是半个小时左右。经过这样处理的面团做汤圆的时候不容易裂开，容易包成光滑的圆形。

4/4这样糯米面团就和好了，就可以开始做汤圆了。可以根据个人喜欢，包不同馅料的汤圆，如红豆沙馅，芝麻馅，花生米馅都是不错的选择哦。

到此，以上就是小编对于甜点汤圆面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点汤圆面做法的5点解答对大家有用。