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简易甜点简单甜品制作,简易甜点的制作方法

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简易甜点简单甜品制作,简易甜点的制作方法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简易甜点简单甜品制作的问题,于是小编就整理了2个相关介绍简易甜点简单甜品制作的解答,让我们一起看看吧。有哪些颜值很高、制作简单、...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简易甜点简单甜品制作问题,于是小编就整理了2个相关介绍简易甜点简单甜品制作的解答,让我们一起看看吧。

  1. 有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果?
  2. 自助餐的小甜点是怎么做的?

有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕面包糖果

不断地推出新的创意蛋糕食谱,是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕,而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要蛋白霜、自制覆盆子果酱美味巧克力慕斯就可以完成。这个蛋糕会美到让人不忍心吃它。如果用它来送给喜爱大自然的人,将会是非常完美的生日蛋糕

所需材料:

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巧克力蛋白霜:

55 g 可可粉 120 g 糖粉 200 g 蛋白 1 小撮泡打粉 150 g 糖粉 (过筛用) 肉桂粉 枫糖浆 (涂在蛋白霜棒上)

巧克力慕斯:

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250 g 黑巧克力 切碎 150 g 鲜奶油 20 g 奶油 放软 300 g 打发鲜奶油 新鲜薄荷

覆盆子果酱:

150 g 覆盆子 70 g 糖 1 汤匙柠檬汁

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此外:

巧克力卷 挤花袋 新鲜莓果 (装饰用) 新鲜薄荷 (装饰用)

可以做最基础的黄油曲奇,慕斯盒子牛奶布丁等等。

蛋糕和面包相对饼干慕斯这一类来说耗时时间长,还容易失败。

个人认为慕斯是最简单的。只要分层和顶部装饰做的好看颜值就会变很高。

不断地推出新的创意蛋糕食谱,是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕,而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要用蛋白霜、自制覆盆子果酱和美味的巧克力慕斯就可以完成。这个蛋糕会美到让人不忍心吃它。如果用它来送给喜爱大自然的人,将会是非常完美的生日蛋糕。

推荐甜品:慕斯杯

优点:

易操作,可以用不同容器做出美美的造型。其他的甜品要么火候温度难控制,要么操作很复杂。

配料:

吉利丁片10g,牛奶80ml,淡奶油200ml,奶油奶酪150g,白砂糖40g

其他可选配料:

草莓蓝莓芒果榴莲,薄荷叶等。水果用来做不同口味的慕斯,做成果酱混合进慕斯即可

原味慕斯做法:

step1:吉利定片泡水软化。

step2:奶油奶酪软化。

你好,我是西点师小支,我可以为你支招。制作简单,颜值高是你的硬性要求,所以你可以参考我下面的视频,做一款简单美味又好看的烤布丁。或者下面这款水果盒子蛋糕

水果盒子蛋糕制作方法:

1.切好自己喜欢的水果;

2.准备好蛋糕胚(没蛋糕胚可以买任何原味蛋糕,或者任何饼干,像奥利奥早餐饼压碎);

3.打发好奶油。

4.拿来便当盒,底部铺好一层蛋糕或者饼干碎,然后挤上奶油,放上水果。接着再放一层蛋糕胚或者饼干碎,挤上奶油,放上水果。简单的水果盒子蛋糕就做好了。

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自助餐的小甜点是怎么做的?

一、香芒双皮奶 听到香芒双皮奶是不是觉得很熟悉,想必对于喜欢甜点的小伙伴来说是天天见了。 开始动手准备用到的食材,鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g,想多来点的朋友可以增加点分量。 首先将鲜牛奶煮到微沸,倒入盛器中放凉。质量好的牛奶煮过后可以看到凝结的奶皮额,用筷子挑起奶皮,倒出下面煮开的牛奶,嗯哼~第一步就好了。 第二步倒出牛奶加糖搅拌融化,需要不停的搅拌,直到牛奶里没有糖粒为止。打蛋只需要蛋白,过滤掉打散的蛋白,与牛奶一起搅匀达到充分的融合。 搅匀的蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。新鲜的芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦。

二、木瓜撞奶  木瓜撞奶本来就是一道美味的甜品,木瓜含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,有健脾消食的功效,既健康又能满足食欲。 食材非常简单,准备新鲜原生态的木瓜一个,牛奶200克。木瓜削皮去籽切成小块状,用打汁机将木瓜打碎,然后放到滤网里碾碎得到果汁。 新鲜的牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3,满满摇晃盛器让果汁和牛奶混合。最后将盛器中的果汁和牛奶放凉凝固,即可享受到清凉的木瓜撞奶了。

三、香蕉酥 香脆的香蕉酥是便利君一直钟爱的甜点,相比较上面两种甜点做法稍稍复杂一点,不过没关系,一步步来就好。 当然先准备食材,半个南瓜(最好选择糯糯的南瓜)、两根香蕉、少许糯米、少许糖, 1、南瓜去皮去籽后切小片[_a***_]微波炉6分钟蒸熟,压成泥,喜欢吃甜食的小伙伴可以加点糖中和一下。 2、南瓜泥和糯米粉糅合成团,使得南瓜泥具有粘性。 3、香蕉去皮后先切成小断,再切成细条,至于多细,适量即可。 4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状; 5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金***,捞起控油,就可以吃了

到此,以上就是小编对于简易甜点简单甜品制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于简易甜点简单甜品制作的2点解答对大家有用。

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