自制甜点的做法简单,自制甜点的做法简单又好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制甜点的做法简单的问题,于是小编就整理了5个相关介绍自制甜点的做法简单的解答,让我们一起看看吧。
炒糖的做法老式点心制作方法?
主料:炒米1包
辅料:白砂糖200克,姜末50克,清水1小碗
炒糖的做法老式点心制作方法
3.取一干净筷子和一碗冷水,筷子蘸糖浆在冷水里点一下,会形成一颗糖珠,嘴巴嚼起来粘牙就可以了。
5.硅胶铲子翻拌直到每一粒炒米都裹上糖稀,入模,尽快压实
步骤1所有食材混合。油一点一点加。直至揉成团,不加水。面团和好后醒10分钟
步骤 2赶成饼,在切成条
步骤 3下油锅炸。上色后出锅
步骤 4熬糖,下锅翻滚均匀,出锅。这几步要一气呵成。
小贴士
熬糖
锅中留少量油,下小粒冰糖。小火慢熬。不停搅拌冰糖全部融化,成焦糖色,就可。
不想熬糖。和面时多加糖,炸好直接吃。
拳头大小的面团。两三个人足够吃。
不要用水和面,加水做出来不脆不酥。
饭后甜点,几种简单的做法?
饭后甜点可以是非常简单易做的,比如可以做一个水果沙拉,只需要将新鲜的水果洗净、切丁,然后加上一些柠檬汁、蜂蜜、酸奶调味即可。
另外,可以做一个芝士蛋糕,将饼干碾成碎末,加上融化的黄油和一些糖搅拌均匀,将其压入模具底部,再将混合好的芝士奶油倒入模具,放入冰箱冷藏一会即可。
还可以尝试一下自制巧克力苏打饼干,只需将面粉、可可粉、苏打粉、盐混合,加上鸡蛋、糖、黄油搅拌均匀后,放入烤箱中烤熟即可。
最简单好吃的甜点是哪种?
鸡蛋打好,纯牛奶热五分钟,之后放凉几分钟后。
加入鸡蛋中边加边搅匀,白砂糖不要太少,最后上电蒸锅蒸10分钟。
香煎燕麦香蕉,一根香蕉切三段平剖,依次沾淀粉、蛋液、燕麦片,油热后煎到两面金黄。
很开心能回答亲的问题,我觉得最好吃的甜点是~双皮奶!
双皮奶起源于广东,用牛奶制作而成。制作方法简单易学,原料仅需要牛奶、鸡蛋和白糖即可,不需要任何专业烘焙设备即可制作而成。
三三接下来给大家推荐一款双皮奶初级版~【巧克力单皮奶】,步骤更加简单易学!
原料:巧克力奶1袋,鸡蛋2颗
制作方法:
1.巧克力奶倒入碗中,无需加热
3.将打散的蛋清过筛倒入巧克力奶中
4.将蛋奶液分装在小碗中,裹上保鲜膜,牙签扎几个小洞
5.放入锅中蒸10分钟后,取出揭开保鲜膜,待凉后放入冰箱冷藏
问答:最简单好吃的甜点是哪种?
Abby:你问对人了,我是杠杠的吃货。😍
😍随便介绍一下😍
在这个夏季,那么热,要是能来上一口像果冻一样,晶莹剔透,超级Q弹的,颜值上架的桂花糕,别提多爽了。
双皮奶是我们广东超级出名的粤式甜品。上层的奶皮甘香,下层的奶皮香滑润口,香气浓郁,入口滑嫩,别具一格。再加上水果的清香,让人唇齿留香。冻上一冻,夏季吃了它,完美。
夏季怎么可能缺得了刨冰呢!!!把冰块弄成雪花状,淋上炼乳,糖浆再搭配上各种水果或者什么巧克力豆之类的,吃起来[_a***_]细腻,入口即化。
消暑降温效果特好。。
把一整个新鲜的芒果榨成汁,加上晶莹剔透的西米露,Q弹爽滑又多汁,那颜值就让人欲罢不能了,越吃越过瘾!
在这么热的夏天,可以来上一份奶香浓郁的芒果味奶冻。
好吃好看还好做的甜品有很多,小法推荐一个秋天的甜品口粮:日式红茶小圆饼。
天气慢慢凉爽了,酥饼旺季又要来啦!这款红茶酥饼的配方特别好,值得一次性做很多慢慢吃,尤其是用了日式伯爵红茶粉,口感是很纯正的茶香!酥酥脆脆的!!
配方:可做约75枚,小法做了两倍
黄油(软化)125g、细砂糖60g、黑糖60g、盐2g、全蛋液(室温)38g 、低筋面粉230g
、红茶粉13g
其他:细砂糖适量
制作过程
1、黄油软化,微微搅拌打发加入黑糖和细砂糖搅拌均匀,拌入盐。一点一点地少量多次加入蛋液,搅拌成浓稠的黄油糊,筛入红茶粉和低筋面粉。
2、拌匀到没有干粉就可以啦,搓成长条,冰箱冷冻一小时至硬。
3、切成约5mm的小圆片,四周***裹上细砂糖,摆入烤盘。
4、艾瑞斯风炉as60pro烤箱,一炉三盘,180度约16分钟。
三盘还没有装满我的大风炉哇,效率贼高!三盘同烤一炉出,上色效果满意
第二天上午的“定妆照”~饼干呈现红茶的棕红色,整体茶香味超级浓郁!!小巧可爱的酥饼制作快手,非常高级感的口味,包装起来很适合出单,偷偷告诉你,和咖啡、茶更搭配哦~~
有什么不需要额外工具,在家就可以自制的甜品,小食?
1.蒸干红枣,枣洗干净,蒸至通体黑红色。直接食用,生理期期间这道甜品会打开你新世界的大门。
3.甜松松软软鸡蛋饼:两个鸡蛋,面粉,一勺发酵粉,一小撮小苏打,黑芝麻,糖两大勺,盐一小撮。全部倒入盆中加温水/凉水,搅拌成无颗粒的面糊。面糊浓稠可流动即可。盖盖发酵两小时。平底锅烧热倒油,油不能太少,薄薄一层锅底。油热后转小火,倒入面糊,摊小饼。锅内面糊背面成熟能看到正面也快成熟时,再翻面。制作过程全程小火否则会焦。
口感松软,有种停不下来的鸡蛋香。饼的边边油油脆脆最好吃。没食欲的时候可以做一点
4.元宵饼饼:汤圆的做法,不用水煮,用平底锅小火油煎熟。你会发现新大路。
关注我,更多烹饪新大路和你分享
我是李大妞,很高兴回答你的问题,关于问题有什么不需要额外工具,在家就可以自制的甜品,小食?我的回答是糯米糍粑,第一步准备糯米面250克,白糖5克(可以根据自己的口味选择糖放多少也可以不放),第二步往糯米面里面倒入凉水,搅拌成块状即可,第三步50克一份,大致可分为五份,第四步取出其中一份,像搓汤圆一个搓成圆形,再放在掌心用两个手掌成扁圆形,其它四份按上述步骤即可,第五步家里如果有面包糠可以把糍粑两面都沾上面包糠,这样味道会更好,如果家里没有此步可省略,第六步往锅里倒入一升油,烧至油中起泡,千万不能烧冒烟,把糍粑依次放入炸至两面金黄关火捞出即可,香甜可口的炸糍粑就做好了,放凉口感会更劲道呦!以上是我的观点,希望我的观点对你有帮助!
在我们这边有一种甜点很好吃,
水激馍,金黄外酥里嫩,
准本食材
馒头两个,食用油100克,白糖150克,
1.
准备馒头两个(干的)把四面用刀切一下,切成正方形,然后可以根据自己喜欢的方式改刀,可以切成正方形小块,(三公分的块最好)还可以切成长条,三角形,把切好的馍块放到水里面,过下水马上捞出备用。
2.
起锅烧油油温烧直七成热,下馍块炸至金黄,切记火不要太大,捞出备用。
3.
起锅加水200克,加白糖150克,稀释开白糖.把炸好的馍块倒入锅中,翻动充分吸收糖汁,盛到盘中,颜色金黄,外酥,里嫩,非常好吃一到甜点。
用料:大米粉200克、水150克、酒酿200克、耐高糖酵母3-5克、白糖30克。
做法:
1、耐糖酵母;3-5克,用30克温水化开。
2、自家酿的酒酿用打料理机打成糊状。
3、将白糖,酒酿糊和酵母水均匀放入米粉中,150克水逐步加入,边加边搅拌
4、发酵:温度40-50度,容器盖上毛巾,每30分钟搅拌一次,发三次,体积增加到2倍以上,有大量气孔说明发酵完成。最后一次完成后,不要搅拌。
5、倒入模具,注意模具要刷上植物油。
6、蒸制。冷水,中高火25-30分钟,再闷5分钟。冷却后,切块,食用。
扩展资料:
水塔糕是宁波特产,用大米发酵而成,是当地纯手工制作的特产糕点。外表呈白色,入口软糯,其中还有酒酿、熟米,这使做出来的水塔糕松软,闻起来有一股酒香味。
小吃和甜食很多人都喜欢,特别是女人和小孩,接下来我就分享一款甜品小吃,希望对大家有所帮助。
我想大家小时候一定吃过糖粘花仁,做法简单,美味可口在家都可以做,不需要特殊工具。
主料:花生仁
辅料:面粉,生粉,盐
调料:白糖
步骤:
1 将盐放于锅中,花生仁下入锅中,小火慢炒,炒熟后晾凉后,去花生皮后备用。
2 用生粉面粉调糊后备用,将花生仁下入面糊中,搅匀。
3 净锅入油,油温五成,下入挂糊的花生仁,炸至表面酥脆,颜色雪白,涝沥备用。
4 锅洗净,下少许油,下入白糖,小火慢炒,炒成糖液,待糖液冒大小均匀的鱼眼泡微微翻沙时,下入花生仁,然后端离火口,不断翻炒,让糖液均匀粘裹在花生仁上,晾凉即可。
有人用山药做过甜品吗?可以分享一下制作方法和经验吗?
有人用山药做过甜品吗?可以分享一个制作方法和经验吗?
谢谢邀请。
山药是养生专家的最爱,沒有一个人说它坏话的。随着专家高频率的推荐,大众对山药的认知度也越来越高了。
山药平时吃法就是洗净蒸熟沾白糖,再一个就是与其他蔬菜配伍小炒。
至于提问者问的甪山药做过甜品?答案当然是肯定的,依中国人的习性,只要是吃的,天上飞的,地上跑的都会在餐桌上亮相。
下面分享一甜品山药馅小饼干的做法。
1、山药洗净去皮蒸熟,趁热拌入白糖,整形放放冰箱冷冻。
2、鸡蛋搅拌倒入到溶化的黄油中搅匀,筛入低筋面粉整理成形。
3、面团擀成小圆面皮,放入冷却好的山药馅,包成圆饼坯,压扁。
4、摆入放了油纸的烤盘中,刷上蛋液并每个面坯撒上少许黑芝麻。
山药吃法很多,山药作为甜品的食材,也是用途非常广泛,今天来分享一份山药甜品吧:
蓝莓山药
1,山药洗净,蒸熟,把皮揭掉,压成山药泥,放凉备用。
4,挖一勺草莓酱,从顶部浇下,完工。
蓝莓酸甜清香,色泽怡人。山药绵密香甜,爽滑好吃,两者搭配在一起,既可当甜品,也可当零食,酸甜可口,入口即化,超好吃!
到此,以上就是小编对于自制甜点的做法简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制甜点的做法简单的5点解答对大家有用。
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