本文作者:gkctvgttk

甜点图解***大全教程,甜点图解***大全教程下载

gkctvgttk 11-04 11
甜点图解***大全教程,甜点图解***大全教程下载摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点图解视频大全教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点图解视频大全教程的解答,让我们一起看看吧。广东点心教程?怎样制作一些...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点图解视频大全教程问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点图解***大全教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广东点心教程?
  2. 怎样制作一些小点心(详细)?
  3. 七彩糯糯甜点怎么做?
  4. 有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果?

广东点心教程?

马蹄

准备食材】:

甜点图解视频大全教程,甜点图解视频大全教程下载
图片来源网络,侵删)

马蹄粉一盒半,马蹄肉2斤,白沙糖2斤〔可以红糖〕,澄面2两,生粉2两,水9勺。

做法

1.马蹄粉澄面生粉加清水搅匀,即称水浆生。

甜点图解视频大全教程,甜点图解视频大全教程下载
(图片来源网络,侵删)

2. 全部白糖加上剩下两碗清水(可以用冰糖红糖等)煮开,并将新鲜马蹄粒放入煮开的糖水中,这叫糖水。

3.关小火,在糖水里加入9勺水,并快速搅匀后熄火。让其冷却70度附近。这叫熟浆。这是最关键的一步,我看了很多资料,归纳这步绝不可省。

4. 将熟浆缓慢倒入生浆中,快速搅匀,这就是生熟浆。

甜点图解视频大全教程,甜点图解视频大全教程下载
(图片来源网络,侵删)

5.将生熟浆倒入底部抹了油的蒸盘中,锅放足够多的水,最好不要中途加水,等水沸腾后,放入锅中,大火蒸30分钟至糕透明状。

6.放冰箱上层放5小时,即可食用

怎样制作一些小点心(详细)?

一、椰蓉糯米

材料:糯米粉,椰丝少许,红豆,白糖,植物油。

做法:

1、红豆先用压力锅煮烂,再用食物搅拌机搅成红豆沙.炒锅放少许植物油,放入红豆沙,白糖,炒干即成豆沙馅。

2、糯米粉用水合成均匀面团后分成若干份,擀圆,包入红豆沙料,搓成圆球

七彩糯糯甜点怎么做?

1/6

首先我们需要准备好所需要的一些食材准备一个电子秤。碗中放入100克的糯米粉。白糖25克。玉米淀粉20克。纯牛奶160克。

2/6

将这一些是才倒入一个碗里碗中一定是无水无油的。用搅拌器搅拌均匀一定要搅拌到没有颗粒状为止。碗上面盖一层保鲜膜。用牙签扎上五六个洞。上锅蒸

3/6

有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品蛋糕面包糖果

推荐甜品:慕斯杯

优点:

易操作,可以用不同容器做出美美的造型。其他的甜品要么火候温度难控制,要么操作很复杂。

配料:

吉利丁片10g,牛奶80ml,淡奶油200ml,奶油奶酪150g,白砂糖40g

其他可选配料:

草莓蓝莓芒果榴莲薄荷叶等。水果用来做不同口味的慕斯,做成果酱混合进慕斯即可。

原味慕斯做法:

step1:吉利定片泡水软化。

step2:奶油奶酪软化。

你好,我是西点师小支,我可以为你支招。制作简单,颜值高是你的硬性要求,所以你可以参考我下面的***,做一款简单美味又好看的布丁。或者下面这款水果盒子蛋糕

水果盒子蛋糕制作方法:

1.切好自己喜欢的水果;

2.准备好蛋糕胚(没蛋糕胚可以买任何原味蛋糕,或者任何饼干,像奥利奥早餐饼压碎);

3.打发好奶油。

4.拿来便当盒,底部铺好一层蛋糕或者饼干碎,然后挤上奶油,放上水果。接着再放一层蛋糕胚或者饼干碎,挤上奶油,放上水果。简单的水果盒子蛋糕就做好了。

***加载中...

我觉得可以做百香果布丁,这个天气吃非常适合,酸酸甜甜还有百香果的清香。

准备材料:百香果6个,糖120g,牛奶200g,奶油200g,吉利丁片10g。

1:先把吉利丁片用凉白开水泡软

2:牛奶导入奶锅温热,加入糖搅拌至融化,再慢慢加入奶油

3:把软化好的吉利丁片放入奶锅搅拌至完全融化

4:把百香果切开口子,勺子挖出果肉汁,拌入室温的牛奶液中(百香果汁过筛,没有籽的[_a***_],看个人喜好)

5:搅拌好的液体用勺子放放入百香果壳里,也可放入好看的模具中,放冰箱冷藏4小时即可食用。

谢谢,希望我的回答能帮助你!


到此,以上就是小编对于甜点图解***大全教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点图解***大全教程的4点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.onecenthomepage.com/post/63703.html发布于 11-04

阅读
分享