雪糕甜点简单图片***,雪糕甜点简单图片***大图
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香芋雪糕的做法?
2. 蒸熟后切小块,放入搅拌机,加入自制好的鲜尤酸奶,加入蜂蜜或绵白糖。
3. 开动搅拌机打成酸奶芋泥。
材料:芋头(粉软的那种),蛋黄一个,约250ml的鲜奶,白糖约10g(一勺左右即可)
制作过程:
1.将鲜奶倒入锅中,用小火煮开。
2.把白糖与蛋黄搅拌均匀。
3.把蛋黄液倒入锅中,和鲜奶搅拌均匀,再用小火煮开。注,在煮的时候注意搅拌。
4.芋头切成半个掌心那么大的块块。
5.用水煮开芋头块,要软透。
5.滤出芋头,用汤匙压扁,成干糊状。
6.将芋头糊倒入(3)煮开的液体,装在碗里晾凉,然后进去速冻。
7.每半个小时搅拌一次液体,约3-4小时后即可拿出食用。材料很好卖哦~而且也味道很好的哦~!也不难做对吧
香芋雪糕是一种受欢迎的甜品,在夏季尤其受到喜爱。下面是一种简单的香芋雪糕的做法:
食材:
- 香芋:500克
- 牛奶或植物奶:500毫升
- 砂糖:100克
- 淡奶油:200毫升
步骤:
1. 将香芋去皮后切成小块,并用清水冲洗干净。
2. 将切好的香芋放入蒸锅中蒸熟,直到变软。
3. 把蒸好的香芋放入碗中,用勺子或压力棒将其压成泥状。
步骤:
1.
芋头洗净去皮蒸熟,然后和蜂蜜、牛奶一起用料理机搅拌成糊糊,放冰箱冷藏1、2小时
2.
将冷藏好的香芋糊和淡奶油搅拌均匀
3.
把混合好的冰淇淋糊倒入冰桶内,然后启动机器,转20分钟至液体稍微凝固膨大,然后取出冰桶,可以直接吃,也可以转移容器,放冷冻室冻硬再吃。
红糖雪糕的家常做法?
红糖雪糕是一款健康又美味的冰品,其口感柔滑、甜度适中、营养丰富。下面是一个简单易行的家常制作红糖雪糕的做法:
所需材料:
- 鸡蛋 2个
- 红糖 100克
- 牛奶 150毫升
- 动物性鲜奶油 200克
制作步骤:
红糖雪糕是一道口感细腻、香甜可口的甜品。下面是一种简单的家常做法供你参考:
材料:
- 鲜奶:500ml
- 红糖:100g
- 动物胶(吉利丁):10g
- 淡奶油:200ml
- 香草精或香草豆荚(可选):适量
步骤:
1. 将淡奶油放入冰箱冷藏,使其保持凉爽状态。
2. 将动物胶(吉利丁)粉加入适量凉开水中浸泡片刻,待其完全融化搅拌均匀备用。
食材清单:红糖粉适量、冷水适量
烹饪步骤:
1:将红糖粉食材清单红糖粉适量、冷水适量烹饪步骤1/2将红糖粉加入杯子里,倒入适量的冷水,搅拌均匀后过滤一下,为了防止里面有些没有搅拌均匀的红糖2/2将调好的红糖水倒入雪糕模具里,放进冰箱的冷冻室,冷冻一个晚上就可以吃了杯子里,倒入适量的冷水,搅拌均匀后过滤一下,为了防止里面有些没有搅拌均匀的红糖
2:将调好的红糖水倒入雪糕模具里,放进冰箱的冷冻室,冷冻一个晚上就可以吃了
1. 准备70克红糖称好,将大块的结块的部分用手捏散
2. 准备一个小锅,倒入500毫升牛奶,加入红糖。开小火煮,用打蛋器不断搅拌,煮至锅边牛奶冒泡即可(用手触感觉略烫手),放在一边稍放凉
4.加入20克砂糖,用搅拌器中低速搅打至砂糖融化
5/9大概搅拌这样蛋黄略发白的状态,将少量红塘牛奶倒入,用打蛋器搅均匀;再倒入剩余的全部红糖牛奶,搅拌均匀,即成蛋奶液
6/9将混合好的蛋奶液倒回锅中,开小火慢慢熬煮,同时用耐热刮刀或木铲沿锅底不断搅拌防止粘锅
7/9一定要小火慢慢煮,同时不停搅拌,不然蛋黄会结块,影响口感。煮至表面大量的泡沫消散,蛋奶液逐渐浓稠,锅边开始沸腾时关火。此时用一汤匙舀蛋奶液,用手指在汤匙背划一道,不会闭合,且呈半凝固状
8/9将煮好的稠状蛋奶液(冰淇淋糊)倒入不锈钢盆,坐在冰水中不断搅拌快速降温
9/9降至常温后的冰淇淋糊放入冰箱冷冻层1小时-1小时20分钟后取出。启动冰淇淋机,倒入冰淇淋糊,30分钟即可
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