本文作者:gkctvgttk

黑果冻甜点的做法,黑果冻甜点的做法大全

gkctvgttk 11-03 11
黑果冻甜点的做法,黑果冻甜点的做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑果冻甜点的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑果冻甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。吉利片果冻的做法?不用烤箱简单的甜...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑果冻甜点做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑果冻甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 吉利片果冻的做法?
  2. 不用烤箱简单的甜点的做法?
  3. 两个果冻可以做出什么甜点?
  4. 果冻怎么做最简单?

吉利片果冻的做法?

1、食材:牛奶250ml,糖10g,吉利丁片2片,水果若干。

2、常温的凉白开把2片吉利丁片泡软,2-3分钟就好了。不要用开水,会让他化掉,捞不起来就浪费了。

黑果冻甜点的做法,黑果冻甜点的做法大全
图片来源网络,侵删)

3、牛奶加糖加吉利丁片,隔温水(40-50度)化开吉利丁片,搅拌直至完全融化。正好一盒奶装满一个模具,一个模具用一片吉利丁。

4、喜欢什么水果就切成花生米略大一点的丁,放入模具,再倒入液体。

5、倒好放入冰箱冷藏2小时,大概一个半小时就成型了。

黑果冻甜点的做法,黑果冻甜点的做法大全
(图片来源网络,侵删)

食材:吉利丁片1片,果汁250ml,水果丁适量

步骤:

1、取吉利丁片,剪成小块,用凉水泡软,需要注意,最好是使用纯净水,天气热的时候用冰水,小块之间相互不要重叠,在泡水的时候一定要让吉利丁片充分的吸收水分。

黑果冻甜点的做法,黑果冻甜点的做法大全
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2、取250ml果汁,果汁的使用根据自己口味选择可以,可以是成品果汁也可以是自己用水果鲜榨的果汁,并且准备一点水果果肉

3、将泡软的吉利丁片沥水,然后放到小碗里隔水加热,直到完全融化成液体。一般50℃就可以了,最好不要超过60℃不然会影响吉利丁片的凝结功效。

不用烤箱简单的甜点的做法?

  平底锅鸡蛋卷  原料:普通面粉110g、黄油100g、鸡蛋4个、白糖90g、黑芝麻20g。  做法:  1、鸡蛋和白糖放在一个大盆里,用打蛋器搅匀(不需要打发)。  2、黄油微波炉打30秒左右融化成液态,加入蛋液中,搅匀。  3、加入面粉和黑芝麻搅匀。  4、调和成稠稠的面糊。  5、平底锅放灶上,先不要开火,兜一大勺面糊放在锅中间。  6、手持锅子转动,把面糊转开,在锅底呈一薄层。  7、开小火满满加热,等蛋卷一面边缘有些焦黄,和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。  8、把蛋饼倒在案板上,用一根筷子迅速卷起成蛋卷状,卷到最后固定一会儿,稍凉就定型了。  9、把平底锅用冷水冲凉擦干,再继续做下一个,直到全部做完。  【碎碎念】:  1、整个搅面糊的过程只需要搅拌,不需要打发。  2、天气冷的时候如果感觉面糊太稠不好操作,可以把搅拌好的面糊连盆放在热水中隔水加热搅拌一会儿,面糊就会变得不那么稠,会比较好操作。  3、面糊放入锅子的时候,锅子要处于凉的状态,如果锅子是热的,面糊放入锅子就开始凝结,做出来的蛋卷就太厚了。所以每做一个蛋卷前我都把锅子用冷水冲凉擦干再操作。  4、蛋卷面饼做好可以在锅子里直接用一根筷子卷(不怕烫的话),也可以像我一样迅速倒在干净的案板上用筷子快速卷起。这个过程一定要快,否则蛋卷一凉就硬了,卷不起来。还有蛋卷的面饼不要加热过度,否则也比较难卷起来。

两个果冻可以做出什么甜点?

两个果冻可以做布丁,把果冻熬化了之后然后放入白糖继续熬,然后再放进去冰箱冷藏就可以了,其实味道也和果冻差不多就是口感更甜,然后更软一些,不想果冻那么q弹,而且热量也可能会高一些,果冻还可以冻起来吃,这样像冰淇淋的感觉一样

果冻怎么做最简单?

果冻的制作过程非常简单。首先,将明胶粉放入碗中加入适量的冷水,搅拌均匀后静置10分钟。

接着,在锅中加入果汁和糖一起煮沸,将明胶溶液加入锅中,不断搅拌至全部溶解。

最后,将果汁倒入模具中,放置在冰箱中冷却,果冻就做好了。可以根据喜好添加水果块,制作不同口味的果冻。总之,果冻制作简单快捷,也非常适合当做甜品或上午茶点

到此,以上就是小编对于黑果冻甜点的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑果冻甜点的做法的4点解答对大家有用。

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