小美食甜点制作不用,小美食甜点制作不用烤箱
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小美食甜点制作不用的问题,于是小编就整理了5个相关介绍小美食甜点制作不用的解答,让我们一起看看吧。
怎么做迷你小果冻不用水晶?
材料:
- 糖:按照个人口味添加适量的糖。
步骤:
3. 将明胶粉撒入少量温水中搅拌溶解,并放置片刻让其膨胀成透明凝胶状态。
4. 将锅中的果汁加热至微温(不要沸腾),然后轻轻加入溶解好的明胶粉,持续搅拌至完全溶解。
以下是做迷你小果冻的做法,不用水晶:
所需材料:
- 果汁(可用苹果、橙汁等)
- 糖(可不加,也可用甜菜根糖代替)
步骤:
牛奶布丁不用柠檬怎么做?
牛奶布丁是一道非常简单又美味的甜品,在家可以轻松制作,下面一起跟小超人学习一下吧~
食材:
做法:
1. 拿一个干净的碗,倒入40g玉米淀粉,然后再加入80ml牛奶,搅拌在一起;
2. 然后找一个干净的锅,倒入260ml牛奶,加入两勺白砂糖或者炼乳(加炼乳会有淡淡的香味);
3. 小火加热并不停搅拌,感觉牛奶有一点点冒热气的时候 ,把1中搅匀了的淀粉牛奶糊糊倒进去继续搅拌;
4. 再搅一会儿,直到牛奶糊糊成胶状,变得有点像果冻;
做空心麻团不用白糖怎样做?
做空心麻团是一道常见的传统中式甜品,以下是一种不使用白糖的做法:
所需材料:
- 糯米粉 200克
- 椰子丝(可选)适量
- 温水 适量
步骤:
1. 将糯米粉放入一个容器中。
做麻团时,大家经常用到的就是泡打粉,现在,踢开泡打粉,你一样可以做出香甜可口,绵软糯香的诱人的空心麻团。麻团一个个圆滚、皮脆、色泽微黄,一层芝麻紧紧的镶在皮面上,香甜绵软,性黏而不粘口,轻咬一口,口感焦脆,软粘,香甜的糯米加上芝麻仁的香浓,更是美妙滋味绕心头!,马上就过年了,“煎堆辘辘,金银满屋”,一样好彩头哈!
食材明细
糯米粉、水、熟白芝麻、黑芝麻馅。
1、70克开水
2、倒入100克糯米粉
3、活成软硬合适的糯米团
不用黄油不用可可粉的巧克力甜品怎么做?
直接买巧克力,然后隔水加热融化,再脱模成型就好啦!
黑巧口感会差一些,所以一般会放黄油增加口感和醇香,可可粉也是差不多的道理,加了可可粉以后的口感会更厚重一些。
巧克力甜品可以直接用巧克力模具进行脱模制作,也可以按配方把黄油去掉,可可粉去掉换成巧克力碎做外衬。
不吃的冰淇淋能做什么?
用冰淇淋可以做硬冰淇淋酸奶
硬冰淇淋酸奶+蓝莓的做法
1. 将400ml牛奶倒入锅中加热,不用煮开,加热到比较烫就行。加热牛奶的目的是为了让冰淇淋粉更好冲来。牛奶也可以用水代替,但我认为牛奶口感更好,但是成本高喽。
2. 将牛奶对等份分别倒入两个容器中,将两个口味的冰淇淋粉分别缓慢倒入牛奶中,搅拌均匀。然后静置30分钟,让[_a***_]初步膨发。值得注意的是因为冰淇淋做的过程中会膨发,所以一定要选有一定深度的容器,比如100克冰淇淋粉,就要选择500ml以上容量的容器。塑制和不锈钢都可以,但是不要陶瓷的,因为要用打蛋器,会伤害瓷器。
3. 30分钟后对粉浆进行第一次搅拌,用电动打蛋器开至最高档搅拌3分钟。然后将其放入冷冻室,冻一个小时后取出稍微融化,然后继续用打蛋器搅拌5分钟左右,再放入冷冻室。这样的步骤可以多进行两次。然后你就可以看到冰淇淋不断膨发,颜色变淡,看着它越来越有想吃的欲望。
4. 反复搅拌是为了让冰淇淋减少冰碴,口感更好。2到3次后就可以把它放入冷冻冻一晚上,第二天取出就可以享用了。所以建议大家做的时候可以在晚上晚饭后,边看电视边做,隔一小时搅拌一次,睡觉前扔到冷冻第二天就可以吃到了。
5. 吃的时候淋上少许果酱口味更好。我因为没有冰淇淋勺子,所以弄的球形很丑,为了拍好照片,摆弄了半天,结果搞到快化掉了。不过口味很赞的,瞬间就被我老公消灭了。下次一定买把挖球勺。
到此,以上就是小编对于小美食甜点制作不用的问题就介绍到这了,希望介绍关于小美食甜点制作不用的5点解答对大家有用。
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