甜点***巧克力蛋糕教程,甜点***巧克力蛋糕教程大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点视频巧克力蛋糕教程的问题,于是小编就整理了5个相关介绍甜点***巧克力蛋糕教程的解答,让我们一起看看吧。
幸福起点双层双色巧克力蛋糕做法?
双层双色巧克力蛋糕是一种美味的甜点,通常由两层巧克力蛋糕和夹层或覆盖的巧克力奶油霜组成。以下是一个基本的双层双色巧克力蛋糕的做法:
### 材料
#### 蛋糕体
- 200克细砂糖
- 175克中筋面粉
- 1½茶匙泡打粉
- 1½茶匙小苏打
巧克力容心蛋糕的做法?
所需材料:
- 巧克力蛋糕体:低筋面粉 100 克、可可粉 30 克、泡打粉 1/4 小匙、细砂糖 100 克、鸡蛋 3 个、牛奶 50 毫升、植物油 50 毫升
- 巧克力心形装饰:黑巧克力 100 克、动物性奶油 50 毫升
步骤:
1. 巧克力蛋糕体制作:
a. 将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合均匀,过筛备用。
巧克力蛋糕(懒人版)怎么做好吃又简单,做?
1.蛋糕去糕点店买
2.巧克力不能直接煮,需要隔着水慢慢煮,而且水要保持不沸腾却冒热气的状态,纯巧克力很少一般都黑巧克力,很苦,记得加点糖进去。
4.各层之间填满巧克力
5.蛋糕上面、侧面涂满巧克力(如果你技术高能使巧克力不会粘到碟子,我也不反对涂满底面。)注意巧克力如果太热的话会涂不上去,等巧克力稍微稠点了再涂。
6.装饰
7.如果还有一瓶低度口感清爽的酒,就完美了。
星巴克浓醇巧克力蛋糕做法?
【材料】
鸡蛋100g,细糖60g,海盐2g
牛奶120g,色拉油80g,低筋面粉90g
可可粉35g,泡打粉9g,耐高温巧克力豆70g
首先,将鲜奶油和巧克力热水混合并慢慢搅拌至巧克力完全融化,备用。
接着,将面粉和可可粉筛入鸡蛋糊中,拌匀。
将巧克力混合物缓慢地倒入面糊中,拌匀,将混合物倒入蛋糕模具中。放入预热至160℃的烤箱中,烤25-30分钟至熟透。
星巴克浓醇巧克力蛋糕的做法需要准备巧克力、黄油、鸡蛋、糖、面粉、可可粉和盐等材料。
先将巧克力和黄油融化混合后加入鸡蛋和糖,再加入预先混合好的面粉、可可粉和盐,搅拌均匀倒入烤模中,烘烤后放至冰箱冷却即可享用。这款蛋糕味道香浓,口感丰富,非常适合巧克力爱好者尝试制作。
蛋糕店做的手工巧克力,你有没有买过,怎么做?
手工巧克力
做法简单,只要注意细节,美味就为你所有
所需食材:
牛奶巧克力(可可百利) 110克
70%黑巧 (法芙娜) 55克
1.牛奶巧克力和黑巧克力先放入小奶锅
2.隔热水融化边融化边搅拌哦
3.巧克力融化到45度左右,端离热水锅
4.然后室温冷却到35度左右
亲爱的,很高兴能回答您的问题![害羞]
巧克力是***喜爱的一种美食,作为一种爱情的象征,送给喜欢的人。
虽然它是高热量美食,但丝毫不会影响它在人们心目中的作为美食界那高贵的地位。
巧克力是用可可液块,可可脂,加上糖粉等材料制作而成。材料、调温是关键,调温合适的成品,色泽明亮,口感丝滑,自己做,可可液块的成分和糖类可以自己控制,制作出另自己满意的成品巧克力。[害羞]
这是我自己制作的手工黑巧,70%的可可液块,苦中带甜,回味无穷!
希望能帮到您![笑]
到此,以上就是小编对于甜点***巧克力蛋糕教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点***巧克力蛋糕教程的5点解答对大家有用。
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