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自制简单早餐甜点***,自制简单早餐甜点***教程

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制简单早餐甜点视频问题,于是小编就整理了2个相关介绍自制简单早餐甜点***的解答,让我们一起看看吧。

  1. 麻烦介绍几个用小苏打做的早点(适合早晨吃的点心蛋糕)?
  2. 早点面食做法?

麻烦介绍几个用小苏打做的早点(适合早晨吃的点心蛋糕)?

准备的材料:低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许首先,蛋黄蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。

然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀

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将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

接着开始打蛋白了。先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打,一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。

蛋白一定要打到半胶质的样子,即是不会再流动。

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然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 完全搅拌均匀后。

(正确的搅拌方法是,上下或者左右搅拌,动作不要过猛)。

准备好一个微波炉容器,里面四周抹上油。

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将完全混合好的粉浆倒进容器…… 注意,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀

把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来,然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。

早点面食做法

以下是几种早点面食的做法:

1. 葱油饼:准备面粉、温水、酵母粉、葱花、食用油等食材,按照一定步骤面团发酵好,撒上葱花,卷起来,放入平底锅中煎至两面金黄即可

2. 煎饼:准备面粉、鸡蛋、葱花、食用油等食材,将面粉加入适量水搅拌成糊状,加入葱花和鸡蛋,搅拌均匀,倒入平底锅中煎至两面金黄即可。

3. 饺子:准备面粉、猪肉馅儿、香葱、食用油等食材,将面团揉成长条切成小块,擀成饺子皮,包入猪肉馅儿,对折捏紧即可。

4. 包子:准备面粉、酵母粉、荠菜、鸡蛋、粉丝、盐、蚝油等食材,将荠菜、鸡蛋和粉丝混合在一起,加入调味料拌匀,做成馅儿,将面团分成小剂子,擀成面皮,包入馅儿,收口捏紧即可。

5. 花卷:准备面粉、酵母粉、猪肉馅儿、香葱、食用油等食材,将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片,刷上食用油,撒上肉馅儿和香葱,卷起来,收口处捏紧即可。

这些早点面食的做法都比较简单,适合早餐或者下午茶点心。当然,不同的人有不同的口味和喜好,您可以根据自己的口味适当调整食材和做法。

关于这个问题,1. 煎饼果子:将面粉、水和鸡蛋混合成面糊,加入盐和油搅拌均匀。把面糊倒入平底锅中,用小铲子把面糊压成饼状,加入豆腐干、香肠和葱花等配料,翻面煎熟即可。

2. 包子:将面粉、酵母、水和盐混合成面团,揉成光滑的面团后静置发酵。发酵后将面团揉成长条,切成小段,擀成薄皮后包入馅料(如肉馅、蔬菜馅等),放入蒸锅中蒸熟即可。

3. 馄饨:将面粉和水混合成面团,揉成光滑的面团后分成小块,擀成薄皮后包入馅料(如猪肉、虾仁、韭菜等),将馄饨放入开水中煮熟即可。

4. 烙饼:将面粉、水和少许盐混合成面团,揉成光滑的面团后分成小块,擀成薄饼后放入平底锅中煎熟,可以加入葱花、鸡蛋等配料。

5. 油条:将面粉、酵母、水和盐混合成面团,揉成光滑的面团后静置发酵。发酵后将面团揉成长条,切成小段,用手将小段拉成细长条状,放入热油中炸至金***即可。

到此,以上就是小编对于自制简单早餐甜点***的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制简单早餐甜点***的2点解答对大家有用。

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