简单甜点美食教学***,简单甜点美食教学***大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单甜点美食教学视频的问题，于是小编就整理了5个相关介绍简单甜点美食教学视频的解答，让我们一起看看吧。如何做出好吃又不长肉的甜品...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单甜点美食教学视频的问题，于是小编就整理了5个相关介绍简单甜点美食教学***的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做出好吃又不长肉的甜品美食？
2. 有什么不需要额外工具，在家就可以自制的甜品，小食？
3. 有简单的牛奶小甜点菜谱介绍吗？孩子天天喝牛奶都快腻了，想给他弄点新花样？
4. 怎样不用鸡蛋不用面粉做简易点心？
5. 自助餐的小甜点是怎么做的？

如何做出好吃又不长肉的甜品美食？

好吃又不长肉的甜品美食，说起来有许多，唯有热量不高是个难题，要知道，之所以叫甜品，那一定要味道够甜，当然甜而不腻，口感层次丰富，则是一款好的甜品。

这么说来，小编想起来很受吃货朋友圈追捧的一款甜品：椰蓉南瓜挞。

南瓜挞的制作，不需要很多糖和奶油，做这样一盘的量，也够4-6人食用，所以好友聚会、招待亲朋，都是不错的一款甜品。当然别忘了在表面撒些椰蓉，能够让口感更加充盈和丰富。

【椰香南瓜挞】

去皮南瓜：220克

细砂糖：5克

淡奶油：25克

鸡蛋：1个

低筋面粉（挞皮）：80克

黄油（挞皮）：20克

好吃又不长肉的甜品，关键要避免高黄油高糖含量的甜品，但即便低油低糖，我们也能做出很多种可口美味的甜品～比如，我们可以做少量含油配方的蛋糕配上低卡水果（如猕猴桃、草莓等）～或者用低糖酸奶+水果+麦片、营养又美味～夏天可以用芒果汁或猕猴桃汁冰冻做成美味冰激凌～只要想办法，自己动手能做出很多又好吃又不长肉的甜品哦～

我一直着手于食品开发和健康的项目。要做到好吃又不长肉的甜品，首先要解决两点，一是转化糖，二是转化油脂。只要我们做出来甜品是几糖低脂的就可以。我现在就用分子料理的手法为大家解答。分资料，你就是。把握物理形态转化成另一个形态。那就可以代替很多甜品你所用到的原料，比如说奶油。

如果我不用糖，不用油脂就能做出一道非常棒的甜品。那就达到不长肉啦。

现在我为大家介绍几款甜品

一水晶饺

做法很简单，就是水煮沸，加入少许明胶。让明胶熬化和水充分融为一体，然后倒入盘里，迅速冷却。待冷却后，我们就可以得到了一张水晶饺皮。然后我们包上时令水果一道水晶饺就完成了。

二，南瓜布丁

南瓜去皮蒸熟以后打成蓉，加入少许的豆浆。放到。考上你烤15分钟。表面金黄就可以啦。

有什么不需要额外工具，在家就可以自制的甜品，小食？

用料：大米粉200克、水150克、酒酿200克、耐高糖酵母3-5克、白糖30克。

做法：

1、耐糖酵母；3-5克，用30克温水化开。

2、自家酿的酒酿用打料理机打成糊状。

3、将白糖，酒酿糊和酵母水均匀放入米粉中，150克水逐步加入，边加边搅拌

4、发酵：温度40-50度，容器盖上毛巾，每30分钟搅拌一次，发三次，体积增加到2倍以上，有大量气孔说明发酵完成。最后一次完成后，不要搅拌。

5、倒入模具，注意模具要刷上植物油。

6、蒸制。冷水，中高火25-30分钟，再闷5分钟。冷却后，切块，食用。

扩展资料：

水塔糕是宁波特产，用大米发酵而成，是当地纯手工制作的特产糕点。外表呈白色，入口软糯，其中还有酒酿、熟米，这使做出来的水塔糕松软，闻起来有一股酒香味。

小吃和甜食很多人都喜欢，特别是女人和小孩，接下来我就分享一款甜品小吃，希望对大家有所帮助。

我想大家小时候一定吃过糖粘花仁，做法简单，美味可口在家都可以做，不需要特殊工具。

主料：花生仁

辅料：面粉，生粉，盐

调料：白糖

步骤：

1 将盐放于锅中，花生仁下入锅中，小火慢炒，炒熟后晾凉后，去花生皮后备用。

2 用生粉面粉调糊后备用，将花生仁下入面糊中，搅匀。

3 净锅入油，油温五成，下入挂糊的花生仁，炸至表面[_a***_]，颜色雪白，涝沥备用。

4 锅洗净，下少许油，下入白糖，小火慢炒，炒成糖液，待糖液冒大小均匀的鱼眼泡微微翻沙时，下入花生仁，然后端离火口，不断翻炒，让糖液均匀粘裹在花生仁上，晾凉即可。

1.蒸干红枣，枣洗干净，蒸至通体黑红色。直接食用，生理期期间这道甜品会打开你新世界的大门。

2.拔丝红薯。必须趁热吃，有难度，关注我以后发教程。

3.甜松松软软鸡蛋饼：两个鸡蛋，面粉，一勺发酵粉，一小撮小苏打，黑芝麻，糖两大勺，盐一小撮。全部倒入盆中加温水/凉水，搅拌成无颗粒的面糊。面糊浓稠可流动即可。盖盖发酵两小时。平底锅烧热倒油，油不能太少，薄薄一层锅底。油热后转小火，倒入面糊，摊小饼。锅内面糊背面成熟能看到正面也快成熟时，再翻面。制作过程全程小火否则会焦。

口感松软，有种停不下来的鸡蛋香。饼的边边油油脆脆最好吃。没食欲的时候可以做一点

4.元宵饼饼：汤圆的做法，不用水煮，用平底锅小火油煎熟。你会发现新大路。

关注我，更多烹饪新大路和你分享

我是李大妞，很高兴回答你的问题，关于问题有什么不需要额外工具，在家就可以自制的甜品，小食？我的回答是糯米糍粑，第一步准备糯米面250克，白糖5克(可以根据自己的口味选择糖放多少也可以不放)，第二步往糯米面里面倒入凉水，搅拌成块状即可，第三步50克一份，大致可分为五份，第四步取出其中一份，像搓汤圆一个搓成圆形，再放在掌心用两个手掌成扁圆形，其它四份按上述步骤即可，第五步家里如果有面包糠可以把糍粑两面都沾上面包糠，这样味道会更好，如果家里没有此步可省略，第六步往锅里倒入一升油，烧至油中起泡，千万不能烧冒烟，把糍粑依次放入炸至两面金黄关火捞出即可，香甜可口的炸糍粑就做好了，放凉口感会更劲道呦！以上是我的观点，希望我的观点对你有帮助！

在我们这边有一种甜点很好吃，

水激馍，金黄外酥里嫩，

准本食材

馒头两个，食用油100克，白糖150克，

1.

准备馒头两个（干的）把四面用刀切一下，切成正方形，然后可以根据自己喜欢的方式改刀，可以切成正方形小块，(三公分的块最好)还可以切成长条，三角形，把切好的馍块放到水里面，过下水马上捞出备用。

2.

起锅烧油油温烧直七成热，下馍块炸至金黄，切记火不要太大，捞出备用。

3.

起锅加水200克，加白糖150克，稀释开白糖.把炸好的馍块倒入锅中，翻动充分吸收糖汁，盛到盘中，颜色金黄，外酥，里嫩，非常好吃一到甜点。

有简单的牛奶小甜点菜谱介绍吗？孩子天天喝牛奶都快腻了，想给他弄点新花样？

您好，我是爱做饭的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴回答这个问题。我家里有两个小孩，从小也是不喝奶粉，不怎么喝牛奶，为了补充一些营养，所以我也是经常变着花样给孩子们做奶制品。

其实牛奶还是挺好变花样的，最简单的就是把牛奶制作成酸奶，再搭配一些孩子喜欢的水果做成水果酸奶或者奶昔类的甜品，孩子们就会吃的很好，而且酸奶也比较好消化，易吸收，对孩子也有好处。另外就是把牛奶做成一些奶冻类的甜品，比如椰蓉奶冻就是我家最近经常做的，夏天天气热，孩子们总爱吃点凉凉的小甜食，在外面买的不放心，自己做的更健康。奶冻可以做成原味的、椰蓉的，也可以加上水果做成不同颜色、不同果味的奶冻，好吃又营养。来看看椰蓉奶冻是怎么做的吧！

椰蓉奶冻也叫牛奶小方，是以纯牛奶为原料，加糖和玉米淀粉经过小火熬煮粘稠，再放到冰箱里冷藏定型，不需要添加剂，甚至糖量也可以自行调整，从冰箱里拿出来可以直接切块食用，也可以裹着椰蓉食用，特别适合小孩子食用。

【原料】：纯牛奶、白砂糖、玉米淀粉、原味椰蓉；

步骤1：准备好制作奶冻的各种食材；其中纯牛奶一袋是227mL、玉米淀粉23g、白砂糖23g、椰蓉适量，我觉得甜度刚好，可试做一次，根据自己口味调整糖量；

2、把牛奶、糖、玉米淀粉都倒进小锅里，用筷子或者硅胶刮刀搅拌均匀至无干粉

怎样不用鸡蛋不用面粉做简易点心？

我是风拂柳，很高兴回答这个问题。鸡蛋和面粉做的点心，简单营养又好吃，既然不想用这两样食材做点心，其他食材也可以做出好吃的点心的，比如南瓜饼和红薯丸子，就不用这两样食材，而且口感和美味程度也是杆杆的。

接下来我分享一下南瓜饼的做法。

南瓜、糯米粉各半斤，食用油、白糖各适量。

1.南瓜切开，取半斤，去外皮，洗净。

2.将南瓜成小块，放入锅内蒸熟。

3.蒸熟后的南瓜倒入碗里，用勺子压成泥。

4.倒入糯米粉，加入适量白糖，揉成面团。

5.将面团搓成条状，切成小剂子。

6. 小剂子搓圆、用手压成饼状。

7.平底锅烧热，加入少量食用油。

蜂蜜烤南瓜非常不错 即香甜可口 又润肠通便 做法简单 南瓜去皮切快 准备好锡箔纸 南瓜放进锡箔纸里 放入烤箱 中火5到10分钟。看个人口感 吃软一点就烤久一点。烤好了拿出来加俩勺蜂蜜 味道不错

猛地一看不用面粉不用鸡蛋

好像做不了好吃的点心[呲牙]

仔细想了下

好像椰蓉小方或炸牛奶很符合要求

只要椰蓉，牛奶，玉米淀粉，少量的糖就可以

又想了下

玛格丽特饼干也可以，玉米面，黄油和糖

有几种曲奇饼干，只用黄油玉米淀粉和糖，也算是

再就是中式的点心

看到有朋友说绿豆糕

你好，很高兴回答您的问题，可以考虑做奶香土豆泥。1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的叉子，不算合适，不过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。

3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。

自助餐的小甜点是怎么做的？

自助餐里面的甜点比较多，不过每次去吃自助餐都会找这款甜点

双色甜蜜紫薯条

原料

紫薯100克，红薯100克，白糖20克，黄油10克，食用油适量，淀粉，熟芝麻各少许

1:紫薯和红薯分别去皮切长条，切长条是人们最合适的抓握手法，食用也方便，尤其是小的宝宝们！

2:锅里烧热水，水开后放进薯条焯水，可以加少许食盐，颜色会更好看，焯水不到1分钟，颜色变的明亮鲜艳了捞出即可！稍微控水后，撒少许淀粉在盆子里颠几下，均匀裹上薄薄的一层淀粉。就用普通的玉米淀粉好了！

3:锅里油烧热，即放筷子头下去，能立马冒泡，就可以放入薯条炸，炸大约2分钟左右吧！

4:炸熟后捞出沥油，可以尝一个，别炸过了就可以了吧，炸过了口感不好！红薯也是很好熟的！

5:黄油锅中炒化，加白糖，小火炒至琥珀色。记得是小火，期间别翻炒，翻炒会起砂！

6:放双色薯条裹满糖浆，只要拌匀裹满就出锅！所以这一步就很简单了，要趁热出锅。

材料

黄油5小块

红糖2小块

盐2.5g

操作流程

把黄油和红糖，盐，加水搅拌再将面粉1杯倒入不锈钢盆中搅拌均匀，冷却5分钟。

然后加入香草汁，鸡蛋4个搅拌均匀。

再装入挤压器内，挤压在成型板上，冰冻5分钟，然后取出在40℃油温炸至金黄。最后加奶油或冰淇淋，在淋上巧克力汁完成，服务员上甜点了！

一、香芒双皮奶 听到香芒双皮奶是不是觉得很熟悉，想必对于喜欢甜点的小伙伴来说是天天见了。 开始动手准备用到的食材，鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g，想多来点的朋友可以增加点分量。 首先将鲜牛奶煮到微沸，倒入盛器中放凉。质量好的牛奶煮过后可以看到凝结的奶皮额，用筷子挑起奶皮，倒出下面煮开的牛奶，嗯哼~第一步就好了。 第二步倒出牛奶加糖搅拌融化，需要不停的搅拌，直到牛奶里没有糖粒为止。打蛋只需要蛋白，过滤掉打散的蛋白，与牛奶一起搅匀达到充分的融合。 搅匀的蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可。新鲜的芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦。

二、木瓜撞奶　 木瓜撞奶本来就是一道美味的甜品，木瓜含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，有健脾消食的功效，既健康又能满足食欲。 食材非常简单，准备新鲜原生态的木瓜一个，牛奶200克。木瓜削皮去籽切成小块状，用打汁机将木瓜打碎，然后放到滤网里碾碎得到果汁。 新鲜的牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1：3，满满摇晃盛器让果汁和牛奶混合。最后将盛器中的果汁和牛奶放凉凝固，即可享受到清凉的木瓜撞奶了。

三、香蕉酥 香脆的香蕉酥是便利君一直钟爱的甜点，相比较上面两种甜点做法稍稍复杂一点，不过没关系，一步步来就好。 当然先准备食材，半个南瓜（最好选择糯糯的南瓜）、两根香蕉、少许糯米、少许糖， 1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟蒸熟，压成泥，喜欢吃甜食的小伙伴可以加点糖中和一下。 2、南瓜泥和糯米粉糅合成团，使得南瓜泥具有粘性。 3、香蕉去皮后先切成小断，再切成细条，至于多细，适量即可。 4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状； 5、油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金***，捞起控油，就可以吃了

为了让你开始，这里有五个甜点食谱，这将给你的朋友留下深刻的印象。

李子甜品

这道成熟的烤甜点需要一些先进的准备，但这是值得的。带有少量甜味的波尔图，用橙子和香料芬芳，烤制时，外边变脆，内部奶油状。配上多汁的烤李子和淡淡的香精，你会得到一份甜点，这会让你看起来不费吹灰之力。包括李子的营养价值也是非常高的，同样也是一种养颜水果，多吃有助于我们改善自己身体内部的情况。和朋友在下午茶的时候吃这道甜点是再合适不过的了，看起来好看又好吃，可以说实用性真的很强了。

菠萝沙拉龙舌兰鲜奶油烤磅蛋糕

用少量水果和鲜奶油烤制的碎蛋糕是一个典型的烹饪动作，但是这个版本可以把它提升到更高的水平，而不需要太多额外的工作。你所要做的就是调制一个甜而辣的菠萝萨尔萨，配上薄荷和贾拉皮诺，在鲜奶油中加入一杯龙舌兰酒。听起来就特别美味，包括它的成品也是非常好看的，菠萝配合龙舌兰再加上鲜奶油，甜而不腻。很适合下午上班族或者谈工作的人群食用，可以提神还有助于饱。

草莓和薄荷酱烤甜甜圈

当你把甜甜圈扔到烤架上时，会发生一些神奇的事情。普通釉面甜甜圈克里斯皮或邓肯甜甜圈 或任何地方变嫩，粘，烤，甚至比以前更好。它们既热又新鲜，就像刚从油炸锅里出来一样，但带有一点烤棉花糖的味道。把一些甜奶油奶酪蘸在一起-一个加草莓和罗勒调味，另一个像薄荷汁-突然间你就得到了美味的甜甜圈甜点。在这里找到更好的家和花园菜谱。甜甜圈也是很多小朋友都喜欢的甜点，因为外形可爱并且味道甜，品种也很多种多样。

菠萝[_a1***_]焦糖天使食品蛋糕

商店买的天使食品蛋糕是半自制甜点制作的基石。它本身就是一种美味，但在烤架上快速旋转，再加上烤菠萝环和椰子焦糖酱之类的配料，它可以成为一种令人愉快的热带美食，让人想起菠萝倒置蛋糕。菠萝椰子蛋糕，把菠萝和椰子这两种水果完美的结合在一起，口感不仅让人觉得很美味，里面的营养价值也是很高啊，而且菠萝椰子也是很多人不会排斥的水果，多吃也有益于健康。

杨枝甘露

自助餐的小甜点一般都是简单易做、味道好吃、样子漂亮的。今天我就介绍一个盒子蛋糕，希望你喜欢。

每个喜欢甜蜜味道的人都会喜欢上红丝绒蛋糕，喜欢它热烈的艳红，甜蜜的口感，漂亮的造型，而它也成为了甜点店内点单率较高的蛋糕之一。

　　而我今天做的这款红丝绒乳酪盒子蛋糕是红丝绒蛋糕的简化版，比较适合初学者，造型一定不会出错，而且小小的盒子还会得到女孩子的喜爱，漂亮、小巧又可爱，味道因为使用了奶酪、淡奶油和香草精，口感更加顺滑、细腻、丰富。

蛋糕胚材料

蛋黄糊材料：鸡蛋黄4个、牛奶50克、细砂糖20克、玉米油40克、低粉60克、可可粉4克、红曲粉10克

蛋白糊材料：蛋白4个、细砂糖60克、柠檬汁3-4滴

芝士奶油：奶油奶酪250克、细砂糖100克、淡奶油45克、香草精2-3滴

装饰：红曲粉、糖粒

红丝绒蛋糕胚的做法：

到此，以上就是小编对于简单甜点美食教学***的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单甜点美食教学***的5点解答对大家有用。