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烘焙店简单甜点图片,烘焙店简单甜点图片大全

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烘焙店简单甜点图片,烘焙店简单甜点图片大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙店简单甜点图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙店简单甜点图片的解答,让我们一起看看吧。有哪些颜值很高、制作简单、又适...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙简单甜点图片问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙店简单甜点图片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的烘焙?
  2. 咖啡店可以搭配一些精致小甜点么,可以去哪学习了解一下?

有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的烘焙?

纸杯蛋糕了解一下~

什么推荐它呢?因为我圣诞节做了一个【纸杯蛋糕礼盒】,被10多个朋友预定,还有很多人问我卖不卖哈哈哈哈~~~

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(图片来源网络,侵删)

礼盒长这样↓↓↓

▲看看细节图

虽然看起来很精致,但是做起来超简单。从开始制作到打包,1个小时内搞定!

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(图片来源网络,侵删)

如果你也感兴趣,可以看看我的配方↓↓↓

我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与友一起探讨这个问题!要说制作颜值高、制作简单、又适合送人的烘焙的话,我推荐曲奇饼干雪花

饼干和糖果作为伴手礼送给亲朋好友很适合,而且diy烘焙,用的原材料也非常健康讲究,送人是有心意又不失体面。

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(图片来源网络,侵删)

下面分享一款坚果雪花酥做法,算的上是牛轧糖的升级版,不仅制作简单,而且更好吃哟,相信很多伙伴都会喜欢

食材:

棉花糖(原味白色):250g

黄油:68g

奶粉:75g

蔓越莓干:100g

花生:60g

核桃仁:40g

关注好奇心食堂,爱吃不长胖!

既然是送人的礼品,那么我们要制作的这些美味就一定要满足高颜值、方便携带的特点。那么那些易做又好看的甜品美食有哪些呢?

食材:低筋面粉黄油、白砂糖糖粉鸡蛋奶粉、牛奶

做法:

1、160g黄油切成小方块,软化后用打蛋器打至顺滑的半固体状;

2、55g糖粉与白砂糖、盐混合好,分次加入到黄油中搅打,至颜色变浅。

3、加入一个鸡蛋,继续打发,分次加入30ml牛奶,打发至融合,210g低筋面粉与20g奶粉混合均匀,分多次筛入黄油中。用橡皮刮刀以切拌的方式把面粉融入黄油中。

4、把混合好的曲奇面糊装入裱花袋中,烤盘上挤出曲奇胚。

颜值高,制作简单,又适合送人的烘焙我觉得莫过于绿豆糕华夫饼了。

绿豆糕制作,绿豆浸泡八个小时以上,放锅里蒸三十分钟。蒸好的绿豆搯成泥,将绿豆泥放入面包机,放入黄油、糖后开启果酱功能。程度结束后取出绿豆泥,分成45克一份,模型压成喜欢的样子。

华夫饼的制作:取松饼预拌粉 1000克、牛奶500克、鸡蛋5个混合均匀, 取面糊100克左右倒在预热过的松饼机上 , 盖上机器烤一分四十分钟左右,取出晾凉就可以啦。

绿豆糕香甜细腻,口感松软,还具有清热解毒的功能。

华夫饼外脆里软,营养丰富。

推荐这款蓝莓麦芬蛋糕,因为麦芬在烘焙里属于做法比较简单的,既不像普通蛋糕那样需要打发蛋清,又不需要面包这样长时间发酵,很适合新手操作,并且口感也很好。

加了新鲜蓝莓在里面,不仅酸酸甜甜给蛋糕口感增添了层次感;爆浆的蓝莓那紫色的汁液混合着香甜的蛋糕,视觉上也很好看。整个蛋糕操作时间十几分钟就可以搞定,送人的话可以再买一些纸杯蛋糕盒来装着,拎在手里做伴手礼再合适不过了,而且不像奶油蛋糕那么脆弱怕化怕路途颠簸~~~,不管自家吃还是送人都不错哒。

香酥蓝莓麦芬蛋糕

准备

面糊材料:

无盐黄油125克、鸡蛋2个、动物性淡奶油185克、细砂糖90克、盐3克、中筋面粉300克、进口无铝泡打粉10克、新鲜蓝莓125克、柠檬皮屑5克

香酥粒材料:

咖啡店可以搭配一些精致小甜点么,可以去哪学习了解一下?

哈尔滨米奇学私人订制就可以了啊。学一些市面上流行的产品,对整个店铺的意义是非常大的。还是实地考察一下比较好,如果想先了解,可以关注哈尔滨欧米奇西点[_a***_]学院公众号,每天都更新一篇干货。

国外有一种说法,咖啡店要想成功,六成的营业收入应该来自于咖啡以外的商品,比如与咖啡搭配的各类甜点、三明治之类的轻食、咖啡之外的饮品等。

小规模的独立咖啡店,一般会选择好的烘焙店(商)提供甜点。

术业有专攻,制作甜点对技巧、食材、器械要求高,不少咖啡店会选择与当地知名的甜点制作商合作,以合适的价格、提供有品质而新鲜的甜点。

考验咖啡店主功力的,其实是会不会选择与咖啡相配合的甜点。

第一个原则:和谐而有个性

咖啡与甜点搭配的关键,是和谐一致、又保留并烘托彼此的特点。

比如深焙咖啡、意式浓缩,适合选择巧克力味重的甜点,如布朗尼黑森林蛋糕、巧克力慕斯等,双方势均力敌,才不会东风压倒了西风;

而浅焙咖啡,可以选择有坚果的甜点或是香草蛋糕等,甜点中的苦与甜都淡淡的,不会“欺负”咖啡的滋味;

提拉米苏类的甜点,甚至奶油冰淇凌,和卡布奇诺、拿铁、咖啡欧蕾等,也是相得益彰,有淡淡奶香、口感也一致。

第二个原则:处理好酸、甜、苦的辨证对立

到此,以上就是小编对于烘焙店简单甜点图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙店简单甜点图片的2点解答对大家有用。

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