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不加糖甜点制作简单,不加糖的点心做法

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不加糖甜点制作简单,不加糖的点心做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不加糖甜点制作简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍不加糖甜点制作简单的解答,让我们一起看看吧。不用烤箱简单的甜点的做法?做空...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不加糖甜点制作简单问题,于是小编就整理了4个相关介绍不加糖甜点制作简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 不用烤箱简单的甜点的做法?
  2. 做空心麻团不用白糖怎样做?
  3. 简单小甜品的做法?
  4. 水晶点心做法?

不用烤箱简单的甜点的做法

  平底锅鸡蛋卷  原料:普通面粉110g、黄油100g、鸡蛋4个、白糖90g、黑芝麻20g。  做法:  1、鸡蛋和白糖放在一个大盆里,用打蛋器搅匀(不需要打发)。  2、黄油微波炉打30秒左右融化成液态,加入蛋液中,搅匀。  3、加入面粉和黑芝麻搅匀。  4、调和成稠稠的面糊。  5、平底锅放灶上,先不要开火,兜一大勺面糊放在锅中间。  6、手持锅子转动,把面糊转开,在锅底呈一薄层。  7、开小火满满加热,等蛋卷一面边缘有些焦黄,和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。  8、把蛋饼倒在案板上,用一根筷子迅速卷起成蛋卷状,卷到最后固定一会儿,稍凉就定型了。  9、把平底锅用冷水冲凉擦干,再继续做下一个,直到全部做完。  【碎碎念】:  1、整个搅面糊的过程只需要搅拌,不需要打发。  2、天气冷的时候如果感觉面糊太稠不好操作,可以把搅拌好的面糊连盆放在热水中隔水加热搅拌一会儿,面糊就会变得不那么稠,会比较好操作。  3、面糊放入锅子的时候,锅子要处于凉的状态,如果锅子是热的,面糊放入锅子就开始凝结,做出来的蛋卷就太厚了。所以每做一个蛋卷前我都把锅子用冷水冲凉擦干再操作。  4、蛋卷面饼做好可以在锅子里直接用一根筷子卷(不怕烫的话),也可以像我一样迅速倒在干净的案板上用筷子快速卷起。这个过程一定要快,否则蛋卷一凉就硬了,卷不起来。还有蛋卷的面饼不要加热过度,否则也比较难卷起来。

做空心麻团不用白糖怎样做?

    做空心麻团是一道常见的传统中式甜品,以下是一种不使用白糖的做法:

不加糖甜点制作简单,不加糖的点心做法
图片来源网络,侵删)

所需材料:

- 糯米粉 200克

- 豆沙馅(或其他馅料,如花生馅、黑芝麻馅等)适量

不加糖甜点制作简单,不加糖的点心做法
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- 椰子丝(可选)适量

- 温水 适量

步骤

不加糖甜点制作简单,不加糖的点心做法
(图片来源网络,侵删)

1. 将糯米粉放入一个容器中。

做麻团时,大家经常用到的就是泡打粉现在,踢开泡打粉,你一样可以做出香甜可口,绵软糯香的诱人的空心麻团。麻团一个个圆滚、皮脆、色泽微黄,一层芝麻紧紧的镶在皮面上,香甜绵软,性黏而不粘口,轻咬一口,口感焦脆,软粘,香甜的糯米加上芝麻仁的香浓,更是美妙滋味绕心头!,马上就过年了,“煎堆辘辘,金银满屋”,一样好彩头哈!

食材明细

米粉、水、熟白芝麻、黑芝麻馅。

1、70克开水

2、倒入100克糯米粉

3、活成软硬合适的糯米团

简单小甜品的做法?

(1)牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。

(2)用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。

(3)倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀。

(4)蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可

水晶点心做法?

1、主料:水晶糕点粉100克、清水260克。

2、辅料:细砂糖40克、干桂花适量。

3、做法:

(1)将水晶糕点粉与糖混合均匀

(2)分几次倒入清水,边倒边搅拌。直至成细腻的粉浆

(3)将粉浆过筛一次。

(4)加入干桂花搅拌均匀。

(5)在模具中刷一层油。粉浆搅拌均匀再倒入模具。

(6)放入锅中大中火蒸10分钟,取出放凉后冷藏1-2小时即可。

到此,以上就是小编对于不加糖甜点制作简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于不加糖甜点制作简单的4点解答对大家有用。

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