红薯甜点的各种做法,红薯甜点的各种做法窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯甜点的各种做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红薯甜点的各种做法的解答，让我们一起看看吧。红薯甜品的各种做法？红薯可以做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯甜点的各种做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红薯甜点的各种做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红薯甜品的各种做法？
2. 红薯可以做什么甜品？
3. 红薯能做什么点心？
4. 如何用地瓜淀粉做点心？

红薯甜品的各种做法？

食材准备：红薯200克，燕麦片或全麦面粉30克，鸡蛋2个，牛奶180克，代糖20克

做法：

（1）红薯去皮上锅蒸熟捣成泥，加入燕麦片揉成团，分成6份放入纸杯中，压出凹槽。

（2）鸡蛋加牛奶加代糖搅拌均匀，再过筛两次，倒入红薯挞皮杯中。

（3）送入提前预热好的烤箱185°烤25分钟，再转195°烤5分钟上色。

材料

红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml

做法

1、红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。

2、锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油。

3、不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖，等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火，将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆即可。

红薯可以做什么甜品？

我的答复是：原味红薯泥！我们大家都知道，好多红薯品种本来就甜丝丝的。小店里的烤红薯，人们走在路上都能闻到香喷喷的红薯味，每当这个时候，我们都会被诱人的味道吸引，想买个红薯解馋。因此，我认为，红薯的原味最诱人，不妨把红薯做成原味红薯泥，既是天然的食物，又让人们吃了身体健康。谢谢😜

回答：首先红薯做甜品选择原料是黄瓤的番薯。可做芝麻薯饼、薯球、薯片、薯干、薯糕。

其次 薯饼分：葡萄干薯饼、黑芝麻薯饼、大枣薯饼 蛋奶薯饼……

再次 薯饼里面不能加糖，用葡萄干糖粉就够，都是微甜。

最后重点：健康的甜品是微糖低油原味的，无任何添加剂，***一陪万。

营养又均衡的红薯千层蛋糕,不用打发鸡蛋,不用掌握比例的精准度,差不多就可以,做法超简单。 2根红薯清洗干净后削掉外皮，为了做出来的效果好，我用的是黄瓤红薯，不要用太面和太水的

然后把红薯切成薄片，锅里水开后，倒入红薯片焯2-3分钟，焯熟就行，不要把它弄碎，红薯提前焯熟，是为了能缩短烤制的时间，焯好后捞出来沥干水份备用。

打两个鸡蛋，一袋200毫升的纯牛奶，喜欢吃甜的可以稍加一点白糖，其实不放糖也很好吃，因为红薯自带甜味。

搅匀搅散，筛入70克的低筋面粉继续搅拌均匀，也可以用玉米淀粉代替低筋粉

准备一个6寸的蛋糕模具，里面铺上一层油纸，能更容易脱模一些。

沥干水的红薯片倒在面糊里，让每个红薯片都能均匀的裹上一层面糊，再把红薯片捡到模具里，一层一层的摆好，最后再把剩下的面糊也倒进去。

表面再撒上杏仁片，放到提前预热好的烤箱里，上下火180度，烤40分钟。

红薯能做什么点心？

红薯可以做拔丝地瓜。这道点心好吃又容易做。红薯去皮切成滚刀块，锅里油烧热后，加点白砂糖熬糖色。糖色好了就下红薯块，大火翻炒就可以出锅了。拔丝地瓜吃着外表酥脆内里绵软，老少皆宜，是一道好吃的点心。

如何用地瓜淀粉做点心？

焖子的做法

1.将红薯淀粉和盐混合，分次添加水，搅拌均匀

2.倒入锅中，开小火加热，并不断搅拌

3.至整个淀粉糊都凝胶并呈透明状，关火

4.碗底抹油防粘，然后把淀粉糊倒入，抹平，放凉后盖上保鲜膜，收入冰箱冷藏凝固

5.芝麻酱用水一点点懈开成酱汁，蒜泥加一点点凉开水、盐、生抽、醋、香油和虾油混合调成汁儿

6.取出凝固好的焖子，切成大小适中的方块

7.锅中加入很少的植物油，下入切块的焖子，摊开后用小火慢慢煎，煎至四面变色后盛出

到此，以上就是小编对于红薯甜点的各种做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯甜点的各种做法的4点解答对大家有用。