超诱人的甜点教程,超诱人的甜点教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超诱人的甜点教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍超诱人的甜点教程的解答，让我们一起看看吧。用牛奶做简单甜品？怎么做出甜面包？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超诱人的甜点教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍超诱人的甜点教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 用牛奶做简单甜品？
2. 怎么做出甜面包？

用牛奶做简单甜品？

250克牛奶放入不粘锅里烧开后，放入50克的糯米粉50克的白砂糖50克的奶粉进行搅拌 ，搅伴至成团后装入模具 放入冰箱冷冻两小时 ， 切成小块儿 蘸上鸡蛋液裹入面包糠 ，放入锅里油炸3~5分钟后这 就是炸鲜奶 。

脆皮炸鲜奶

在玻璃盆中倒入250克纯牛奶，加入25克玉米淀粉，再加入20克白糖。白糖的用量可以根据个人口味适量调整，喜欢吃甜的可以多加一点。慢慢用铲子搅拌至融化。将搅拌好的牛奶倒入锅中。小火加热，边加热边搅拌，一定要小火，而且要不停搅拌，不然会糊底。搅拌到变成比较黏稠的糊状。这种糊状是可以稍微流动的状态。然后倒入保鲜盒，稍微整形一下。用铲子将表面抹平，成品出来会比较平整，也更好看一些。盖上盖子放入冰箱冷藏至成型。2-3小时就够了，时间更长也不要紧。

切好的奶冻裹上一层淀粉，再沾上一层蛋液，最后裹上面包糠。裹面包糠的时候可以稍微按压一下，方便沾得更紧实一些。油温6成热下锅，炸至金黄浮起即可。中途要勤翻面。最后捞出来控油就可以美美地享用了。一盘非常诱人的脆皮炸鲜奶就做好了。咬一口外酥里嫩，奶香味是非常浓郁的。

怎么做出甜面包？

你好，下面是我对这个问题的回答

材料准备：

高筋面粉300g、奶粉20g、细砂糖60g、盐2g、无盐黄油25g、鸡蛋一个、牛奶150ml、酵母4g、全蛋液少许、β胡萝卜素粉0.1g

第一步：

 黄油除外，将食材按照先液体后固体的顺序放入面包机，启动揉面程序，时间30分钟。第一个揉面程序结束后，放入软化的黄油粒，启动第二次的揉面程序，时间20分钟。

第二步：

取出面团，反复对折，摔打10分钟，检查出膜情况，摔打10分钟后，已经可以拉出漂亮的手套薄膜了。

第三步：

将面团揉圆，放入面包机，发酵至两倍大。发酵好将面团排气后称重，然后平均分成8份，揉圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟。

第四步：

甜面包做法有很多种，基本上都可以变通的一个方子

手撕杏仁牛奶椰蓉小面包小吐司（8个）

高筋面粉：220克

低筋面粉：60克

盐：4克

鸡蛋液：50克（1个）

细砂糖：25克

新鲜酵母：15克（可换成耐高糖干酵母5克）

牛奶或者水125~135克

奶粉：30克

甜面包的用料

高筋粉 400克酵母 4克水 180克奶粉 15克炼乳 10克白砂糖 60克玉米油 15克

1.酵母加温水溶化

2.放入所有材料，然后倒入调好的酵母水，面粉呈棉絮状态，面包机开启快速揉面功能，我的ACA面包机是15分钟

3.面团揉好后装入保鲜袋（记住袋子扎口要宽松，要不面团长大空间不够了），然后装袋的面团放冰箱冷藏（冷发酵法）

4.早上从冰箱里拿出面团来，瞧，体积已经变大了

5.一个个搓圆放模具里，我都是把水烧开后，关火，把装面团的模具放锅里发酵20分钟，然后开大火煮10分钟，关火，静止3分钟打开锅盖，诱人的早餐甜面包就出炉了

6.给甜面包组织来张照片吧

详情如下图

做出一款好吃的面包，一般需要的材料: 高筋面粉，高糖酵母，黄油，糖，鸡蛋，牛奶，盐。根据面包种类的不同，再相应添加其他的辅料。

高筋面粉也叫面包专用粉。是一种蛋白质含量比较高，筋度强的面粉，用它做出来的面点比较有弹性和嚼劲。高糖酵母也可以用普通的安琪酵母，关键是看你放糖量的多少。一般放糖量超过8%，就建议用高糖酵母了，否则会影响发酵。黄油建议用动物黄油，植物黄油含有反式脂肪酸，对身体不好。糖，鸡蛋，牛奶，盐，就普通家用的就可以。

拿一款最基础的小餐包来讲，

用料:高筋粉300克，牛奶170克，全蛋液30克，糖40克，酵母4克，黄油40克，盐3克 一般是后油后盐法，就是黄油和盐最后放。其他的材料先混合成团，然后再加入黄油和盐，揉面出手套膜（这一步是面包的灵魂）建议上机器，手揉比较费劲儿。

揉好后发酵面团成两倍大，然后再排气整形，二次发酵后，入烤箱。

上下管180度20分钟左右，一款热气腾腾的甜面包就好了。

不明白揉面出手套膜的可自行百度一下，这里就不再细讲了。

到此，以上就是小编对于超诱人的甜点教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于超诱人的甜点教程的2点解答对大家有用。