希腊甜点做法自制教程,希腊甜点做法自制教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于希腊甜点做法自制教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍希腊甜点做法自制教程的解答，让我们一起看看吧。怎么用巧克力做冰淇淋？可颂...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于希腊甜点做法自制教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍希腊甜点做法自制教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么用巧克力做冰淇淋？
2. 可颂面包的做法？

怎么用巧克力做冰淇淋？

使用巧克力制作冰淇淋是一个简单而又美味的过程。以下是一个基本的巧克力冰淇淋食谱，你可以在家中尝试：

### 材料：

- 2杯（475毫升）重奶油（whipping cream）

- 1杯（240毫升）全脂牛奶

- 3/4杯（150克）砂糖

- 1杯（175克）切碎的半甜或苦甜巧克力

- 1茶匙（5毫升）纯香草精

- 1/4茶匙（1.25毫升）盐

- 4个蛋黄（可选，用于更加丰富的口感）

可颂面包的做法？

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hello，大家好，我是围裙酱，很高兴回答“可颂面包的做法？”这个问题

先来揉面

1、将高筋面粉180克、盐3克、酵母 2克、奶粉6克，搅拌均匀，

2、再加入液体的部分混合后揉成团，揉到能拉出粗的膜

（水、炼乳、淡奶油）（预留10-15克根据面粉的吸水性调节是否增加或者全部添加）

（揉的方法像搓衣服一样，推出去再拉回来，反复这个动作大概7-8分钟左右）

3、然后我们把配方中的黄油加进来，继续揉（这里会有粘手，不要慌，揉一会儿就好了）

4、待面团揉至表面光滑，能拉出手套膜即可）。

很高兴回答你的问题，我是甘来的苦尽

可颂”在法语里是“羊角”的意思。又称“羊角面包”。在1683年时，土耳其军队大举入侵奥地利的维也纳，但是却久攻不下，心焦之余，土耳其将军心生一计，决定趁夜深人静时分，挖一条通到城内的地道，以在不知不觉中攻入城内。

不巧的是，夜深人静时分，他们的鹤嘴铲子凿土的声音被正在连夜磨面粉，揉面团的面包师傅发现，连夜报告给国王。结果，土耳其军无功而返。为了纪念这个面包师，全维也纳的面包师，将面包做成土耳其军旗上的那把弯月形状，以表示是他们先见到土耳其军队的。　但是，对于***徒而言，“牛角面包”却象征“***的死亡与再生”。在圣体仪式中，当***徒将“牛角面包”和象征“***血液”的红酒搭配一起时，表示对***的身体与血的尊重，并沉思***再生的当时对亚述人而言，拜月是非常重要的仪式。在圣餐时，亚述人以如弯月造型的“牛角面包”与红酒做为圣餐的食物。同样地，到了波斯人的手里 ”在死亡仪式中，交给死者，表示“保证再生”的象征物。在4世纪的当时死者的石碑上，就刻着一名男子离开妻儿，到另一个世界去，在临行之前，妻子交给孩子一个“牛角面包”，要孩子交给他父亲，表示确信他未来会再生。

在巴黎还有另外一个传说。在很久以前，有一个希腊巫师曾写过一封信给月亮女神，在信笺封口处，盖着一个弯月的图章。当时的图章，都是面包师傅以面包做成的“圆戒指”形。后人则将这个图案做成现在的“牛角面包”。在过去，约12世纪的时候，某些法国的乡下地方称呼他们为“小的牛角”，而牛角的形状又使人联想到“弯月”。在当时，每到了“逾越节”时，修道院的僧侣们总会制做成篓的“牛角面包”，做为“逾越节”的餐点，表示“***再生”之意。十八世纪末，奥地利公主Marie-Antoinette d'Autriche嫁给了路易十六（当时还是皇孙），Croissant就传入了法国。1770年，Marie-Antoinette d'Autriche（维也纳人）把羊角面包正式的带入法国。在1770年以前已经存在。有历史纪录在1549年在巴黎皇室有羊角面包。

现今，Croissant加上一杯温暖的牛奶，早已成为法国人最典型的早餐形式。

Croissant材料：

面粉250g。糖60～80g。牛油100g。啤酒酵母20g。蛋4颗。盐少许。果酱适量。

Croissant做法：

将过筛的面粉与糖混合,加入软化的牛油、加入温水的酵母和4颗蛋黄。面团搓揉约15分钟后,将蛋白加上盐打泡后一并放入面团中。将面团分成数个小面团,将之塑成等腰三角形。再将少许的果酱一一放在三角形的一角,并且小心地将三角形卷起成柱体。把可颂放置涂上油的烤盘上,并放入微温的烤箱中约1～2小时,使之发酵。放入230℃的烤箱约10～15分钟,待可颂略成金黄深色即成可颂

到此，以上就是小编对于希腊甜点做法自制教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于希腊甜点做法自制教程的2点解答对大家有用。