广州甜点培训学校推荐,广州甜点培训学校推荐哪家
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广州的成达甜品培训学校怎么样?
我劝你还是别选择他家了,感觉有点不靠谱。我上月和合伙人从江苏飞过来,到了他家,费了我们一天的时间。郁闷。本来我们准备学习的,但是我们试过他们做的产品后味道跟满记甜品的完全不一样。他们说就是这个样的啊,我们就直接在附近的满记甜品打包了一份回来让他们自己吃。他们就说是什么牛奶还有原材料的问题,我们就相信他们,说需要什么材料我们去买回来。他们说要一些泰国还是菲律宾的芒果。我们就跟着他们在附近的水果市场都逛完了。还是买不出来。让我们彻底无语。后来我们就去了广州番禺那边去学习了。希望帮到你。
请问广州海珠区有学做点心的学校么?
广州这边做点心的话一般都是厨师学校或者烹饪学校比较多点的,你可以考虑一下白云区南方医院附近那个香裕名厨的020-8771-4567,学费的话大概是2000多点吧,2、3个月的学期吧,你可以咨询一下的。
广东培训蛋糕甜点哪家机构好?没有基础可不可以学?
EHS咖啡西点培训是从0开始教起,课程学会为止。西点蛋糕做起来不难,但是市面上流通的配方很多,需要系统地学,要掌握3个方面的内容:
1,蛋糕烘焙的原理,也就是每样材料的作用以及蛋糕成型的原理;
2,材料处理的程度,这个直接决定蛋糕是否能做出好看外形;
3,材料处理手法,因为蛋糕会有多种材料混合,可处理操作的时间并不宽裕,需要有基础的手法配合达到你想要的材料处理程度。
学会这3个方面,给你一个新的配方也能独立做出来,甚至有经验的西点师品尝到一款新的蛋糕都可以还原配方和做法。
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