荔浦面包甜点人气推荐,荔浦糕点
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荔浦面包甜点人气推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍荔浦面包甜点人气推荐的解答,让我们一起看看吧。
***咖芋泥拿铁做法?
食材用料
荔浦芋头500克,厚椰乳150克,紫薯粉(调色用)一小撮,炼乳30克,砂糖30克,咖啡(三顿半3g)1杯
做法步骤:
步骤 1
荔浦芋头放锅内蒸熟,是否蒸熟用筷子戳一戳可判断。可用芋头+紫薯(4:1)的组合,之后就不用放紫薯粉了。
步骤 2
趁热放入破壁机,依次加入厚椰乳、紫薯粉、炼乳、砂糖,用破壁机的粉碎功能搅拌30秒后暂停,循环3次(每次暂停都要打开盖子用刮刀搅拌均匀)。
步骤 3
把芋泥盛到盒子里(抹面包、做雪媚娘都可)。
杯子里剩下的芋泥加入咖啡粉,用少量开水把咖啡粉化开。再加厚椰乳或牛奶(不在菜谱用量内,随自己喜好,成品1-2杯咖啡量),用破壁机粉碎功能搅拌约1分钟,芋泥拿铁就完成啦。
香芋怎么做成甜品?
芋泥
大家对这个词的非常的熟悉,很多甜品中都会用到这个东西。把香芋做成芋泥,无论是放在面包中,或者是放在奶茶,或者是甜点或者是蛋糕中,都非常非常的好吃,运营这个东西口感细腻绵润,带着淡淡的黄油香,是我的最爱。
2.芋头可以改切薄片,比较容易熟。电锅开关跳起先焖一下再开盖,用竹签能轻易插入的程度即可起锅。用汤匙将芋头捣散,趁热加入1小块奶油搅拌均匀,再分次下适量的砂糖,调整成自己喜欢的甜度;也可以另外加适量的全脂奶粉增添香气,或是改用鲜奶油增加滑顺度。压泥要趁热,一旦冷却芋头就会变硬。喜欢带点口感的人,可以先取一部份芋头另外切小块再加入,保留部分颗粒也很美味。
3.最后加入适量的鲜奶,调整成自己喜欢的稠度,鲜奶越多吃起来会越滑顺。想要更绵密细致的质地,可以把芋泥放到筛网上压过一次。
加了奶油、牛奶的芋泥馅吃起来有奶香,捏成圆球状就能直接食用,或是当作面包、蛋糕和铜锣烧等甜点内馅;若要当作抹酱,鲜奶可以多加一些,让质地更湿软较方便涂抹。当然也可用于中式的芋头酥、麻糬、芋泥包子等
荔浦芋削皮切小块,西米用冷水冲洗10秒钟,把冲洗过的西米倒入开水中,边搅拌,防止粘连,待水再次滚开后关火焖20分钟
准备半个芋头,少许西米露,取一大锅加足量的清水开大火将其煮沸,接着改中火倒入西米露一同煮倒入纯牛奶和白砂糖,搅拌至糖溶化即可出锅。
准备水200ml,油20ml,冰糖20g,蜜枣10g,南瓜100g,芋头300g。 将蜜枣对切,南瓜切块,芋头切滚刀块。锅中加水,放入芋头先煮,煮沸后加入红枣,冰糖,大火煮开,去掉浮沫,当芋头变软时,加入南瓜一起炖煮,煮至南瓜和芋头都软糯即可
这样你要的香芋甜品就出来了
香芋怎么做甜品:反沙香芋
材料:香芋,糖,盐,油。
做法:
1、香芋去皮洗净,先切成1.5厘米的厚片,再切成宽为5厘米的条。
2、往香芋条上洒少许盐,用手抓匀,腌制15分钟。也可以不撒,看个人喜好。
3、烧热锅内2碗油,插入竹筷,待其四周起细泡时,倒入香芋条,以中火炸8~10分钟。
4、不断翻搅锅内的香芋条,让其受热均匀,至香芋条炸熟,捞起沥干油。
5、倒出锅内余油,把锅子洗干净,倒入150克白糖和半碗清水煮沸,改小火,慢熬糖浆,并不断翻炒,直至糖浆的泡沫由大变小,呈浓稠状且色泽稍变。
6、炸好的香芋条下锅兜匀,让其裹上糖浆后立即熄火,迅速用风扇对锅内吹风,翻炒至香芋条外缘起白霜,便可盛入盘中。
到此,以上就是小编对于荔浦面包甜点人气推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔浦面包甜点人气推荐的2点解答对大家有用。
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