月饼蛋糕法式甜点教程,月饼蛋糕法式甜点教程图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于月饼蛋糕法式甜点教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍月饼蛋糕法式甜点教程的解答，让我们一起看看吧。法式巧克力月饼做法？法式月...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于月饼蛋糕法式甜点教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍月饼蛋糕法式甜点教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 法式巧克力月饼做法？
2. 法式月饼和苏式月饼的区别？
3. 月饼属于糕点么？

法式巧克力月饼做法？

1、材料。米粉70g，低筋面粉30g，奶粉15g，牛奶20g，鸡蛋液20g，色拉油40g，蜂蜜30g，花生仁适量，葡萄干适量，蔓越莓干适量，巧克力适量。

2、把所有粉类抓匀。

3、放入蜂蜜和色拉油搅拌均匀。

4、再放牛奶和鸡蛋液。

5、抓成糠状加入洗净擦干水分的葡萄干蔓越莓干。

6、再拌入熟花生仁。

7、揉成一元硬币大小的小球这个配方那做18个。

8、揉面的时候预热烤箱150度20分钟。

9、烤好后不要马上拿出来用余热继续闷。

10、这个时候隔水融化巧克力。

法式月饼和苏式月饼的区别？

第一个不同产地不同，法式月饼是广东是发源地，苏式月饼产地是上海杭州一带，第二个不同，外皮不同，法式的月饼外皮是红棕色，而且通常饼上有图案，苏式皮层酥松，简单来说就是从里到外都不一样。

法式月饼：是将月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统月饼，有乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种口味，口感香醇美味、松软细腻，味道与小蛋糕等法式西点类似。

苏式月饼在制作过程中加入了大量的猪油，所以吃起来口感非常的酥软，并且馅料是油而不腻。

月饼属于糕点么？

月饼属于糕点

月饼是点心的一种，具体来说是中式点心的一种。点心的范围很广，中式里面有各种酥饼、月饼、南瓜饼、饺子等等，西式里面有蛋糕、面包、饼干、挞派、布丁等等。

属于。月饼和糕点都是食品，区别在于月饼是一种含有特殊文化含义的食品，人们通常在中秋节食用，并赏月赋诗，亲朋好友相聚度时光。成为人们的传统食用习俗。

而糕点就是普通的食品，吃糕点没有特殊含义，随时可以食用，可以当早餐，也可以当中餐。所以，月饼和糕点是有区别的。

到此，以上就是小编对于月饼蛋糕法式甜点教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于月饼蛋糕法式甜点教程的3点解答对大家有用。