甜点南瓜烙饼的做法,甜点南瓜烙饼的做法窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点南瓜烙饼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点南瓜烙饼的做法的解答，让我们一起看看吧。十种蒸南瓜做法？南瓜饼切丝电饼...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点南瓜烙饼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点南瓜烙饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 十种蒸南瓜做法？
2. 南瓜饼切丝电饼铛最简单做法？
3. 糯米南瓜饼最正宗的做法？

十种蒸南瓜做法？

第一种南瓜洗净，去籽，切块蒸熟吃。

第二种把蒸熟了的南瓜捣泥拌面，放苏打，蒸馒头吃。

第三种南瓜蒸熟捣泥放白面，苏打，和好，烙饼吃。

第四种蒸熟南瓜捣泥，放白面，苏打，炸油饼吃。

第五种南瓜蒸熟捣泥，拌面，分成小记子，包入豆馅，做豆包吃。

南瓜饼切丝电饼铛最简单做法？

烹饪步骤

步骤1/3

南瓜切块，上锅蒸，蒸好碾碎成泥，过程中根据自己口味加适量白糖，不喜欢甜可以不加，因为南瓜本身就有一定甜味，但一点糖不加，甜味不是很明显。所以，不喜欢吃糖也可以稍微少加点。毕竟算是甜点了。

步骤2/3

加糯米粉，糯米粉的量依据南瓜多少来，最终要能揉搓成光滑的面团，并且不粘手才算合适，可以少放点小麦面粉或者玉米面粉，增加硬度。因为即使揉的很硬，光有糯米粉的饼胚熟后还是会很软。添加玉米粉还可以让饼的颜色更金黄。

最后一步

面团揉光滑后，电饼铛上刷一层油，预热，捏适量面团，搓圆，压扁，此时可以两面沾点芝麻，然后摆锅，摆的不能太密，间隔还应该留大一些，因为电饼铛盖上后还有一个挤压过程，饼胚会变大，熟了后还会再大，太密就会沾一起，做的饼就会不圆了。我的就沾一起了。好不容易才分开的，造型就不好看。

做法

1.准备食材

2.南瓜去皮切块蒸熟（蒸熟后的南瓜里面有水，把水倒掉，这样糯米粉就可以加的少点，南瓜饼更好吃）

3.趁热加白糖搅拌

4.搅拌成泥后放凉一点

5.先加入600克糯米粉（糯米粉先加入一部分，如果太稀再加）

6.搅拌均匀，感觉有点稀

7.再加入300克糯米粉

8.不沾手就可以了，这样就不用再加糯米粉了哦

9.电饼铛刷一点点油

. 1.将面粉加酵母,用温水和成稀面糊状,发酵至2倍大。(可放入温水锅中加速发酵)

2. 将青南瓜刨成丝,鸡蛋摊成蛋饼,也切成丝,加一些胡萝卜丝,肉沫。加盐,蒜末,少许糖调味。(南瓜丝先加少许油拌下,再加盐,这样馅不会渗水)。馅可自己随意。调味也随意。(我家不吃鸡精,所以只加了盐,糖)

3. 将发酵发的面糊用筷子挑出,放入面粉中,醮上面粉。滚上面粉，不粘手即可。将面团按扁，包上多多的馅料收口，将包好面团按扁。松驰5~10分钟。再将面团按成饼状。(先十字，再米字，最后拍开，或按开)将饼放入，烤3分钟，翻面，再2分钟。就0K啦。(光顾着吃，顺手一拍，晕死，没发现拍糊了)

1、首先根据需要准备差不多大的南瓜，削皮，在打成丝，放入适当的盐，南瓜有甜味，所以盐稍微多点没关系。

2、放入南瓜丝三分之一的面粉，一个鸡蛋，加些水，搅匀。

3、电饼铛刷油，将面团展成差不多大小，放电饼铛煎，底面成型***金黄时翻面，盖上盖子，3~4分钟即可。

糯米南瓜饼最正宗的做法？

糯米南瓜饼做法：

先把南瓜洗干净，切成块，再把切好的南瓜放在蒸锅里，南瓜蒸好后，准备一个大点的容器，倒入糯米粉和蒸好的南瓜块，使得南瓜块和糯米粉充分抓拌均匀。取一个电饼铛，把电饼铛烧热，接着把面团捏成饼形，放到电饼铛里。盖上盖子，等到熟透之后，把糯米南瓜饼放在碗里。一道糯米南瓜饼就做好了。

       一，南瓜洗净切片放入微波炉加热六分钟，盖上盖子不用加水。

       二，把煮熟的南瓜压成泥，加入糖搅拌均匀。

       三，将南瓜泥晾至不烫手再倒入糯米粉里，搅拌均匀，因为每个南瓜的水分不一样，所以糯米粉的份量会有所不同，面团太粘就再加点粉。

       四，面团揉至不粘手就可以分成若干个小团，再用手压扁成饼，放入不粘锅小火煎熟，不要压太厚，也不要用大火，以免里面不熟外面焦了。

到此，以上就是小编对于甜点南瓜烙饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点南瓜烙饼的做法的3点解答对大家有用。