做饭教程甜点做法***,做饭教程甜点做法***大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做饭教程甜点做法视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍做饭教程甜点做法视频的解答，让我们一起看看吧。大块点心做法？家里省了一些...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做饭教程甜点做法视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍做饭教程甜点做法***的解答，让我们一起看看吧。

1. 大块点心做法？
2. 家里省了一些葡萄糖，怎么办？怎么吃？可以做饭或者做点心代替白砂糖么？
3. 简单电饭锅做蛋糕做法？

大块点心做法？

【油皮食材】面粉250克、白糖3大勺、猪油50克、水130毫升

【油酥食材】低筋粉220克、猪油110克

【白皮馅儿】红豆沙

【制作方法】

第一步：制作基本酥皮

1. 将油皮的所有食材和成面团

2.再将油酥抓捏和成面团

3. 盖上保鲜膜醒大概20分钟

4. 分别将油皮和油酥的面团揉成长条平均分成16份，揉成圆形待用

5. 1个油皮面团按扁放1个油酥面团，包紧收口，揉圆，拍扁，擀成长条，卷起

主要食材：鸡蛋4个，面粉110克，白砂糖80克，食用油60克。

【具体做法】

1、准备4个普通鸡蛋，如果用草鸡蛋就用5个，面粉最好用低筋面粉，没有的话就用普通面粉与玉米淀粉4:1的比例去代替。

2、鸡蛋打在无水无油的盆中，加入白砂糖，用打蛋器打发，打好的鸡蛋液呈蓬松的浅***，可以在表面划出明显的纹路，保持1分钟不消失，这个程度就可以了。

3、将面粉分3次筛入蛋液中。这一步不要偷懒，过筛后的面粉更加细腻，拌面糊的时候才不会出现疙瘩。

家里省了一些葡萄糖，怎么办？怎么吃？可以做饭或者做点心代替白砂糖么？

可以吃的，葡萄糖是最简单的糖类，我们吃的米饭主要成分是淀粉，最后在胃里水解成葡萄糖，白糖的成分是蔗糖，水解后也是葡萄糖，葡萄糖的作用是为身体提供能量，我们运动后感觉很热就是因为消耗了葡萄糖产生了热量。 可以吃的，不过如果吃多了不能消耗掉的话会被身体转换成脂肪，会变胖的！

葡萄糖的甜度比蔗糖（白糖）要低，一个蔗糖是由一个个葡萄糖分子和一个果糖分子 脱水缩合后形成的可以说1份蔗糖等于2分葡萄糖，当然甜味适量就可以了，也没有必要放2倍的葡萄糖

简单电饭锅做蛋糕做法？

材料：低筋面粉300g；鸡蛋4个、牛奶1包、白糖3大勺

步骤1：将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中； 在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，我加了3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀；

步骤2：添入一包牛奶，再次搅拌均匀；

步骤3：慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了，直到混合成比较稠的混合液即可；

步骤4：蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒；

步骤5：将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀，注意不要搅拌，免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。

步骤6：将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均匀；

步骤7：将电饭锅内锅抹上一点油，做好的混合物倒入电饭锅中，把内锅稍微用力震两下，震碎液体内部可能存在的气泡，然后按煮饭键即可。键位跳至保温后，焖20分钟，再按煮饭键，键位再次跳起后，焖10分钟，蛋糕就好了。

注意事项：1. 一定要用低筋面粉

2. 蛋白一定要打发

1、分装蛋白和蛋黄的碗确定干净且无油无水 。

 2、蛋黄液加面粉时上下翻拌均匀，调成浆糊状 。

3、蛋白朝一个方向打成硬性发泡。

 4、蛋白分两次加到蛋黄糊中，翻拌均匀 。

5、蛋糕糊倒入内壁抹油并已加热的电饭锅中，用布隔着捏住锅晃荡几下使其平整，按煮饭键。

第1步、做蛋糕的容器必须要无水无油，蛋黄蛋清分离。

第2步、蛋黄中加入30克白糖搅拌均匀。

第3步、到入100克纯牛奶。

第4步、加入120克面粉，搅拌成无颗粒状面糊。

第5步、最后倒入两勺玉米油。

到此，以上就是小编对于做饭教程甜点做法***的问题就介绍到这了，希望介绍关于做饭教程甜点做法***的3点解答对大家有用。