简单早餐甜点制作教程,简单早餐甜点制作教程***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单早餐甜点制作教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍简单早餐甜点制作教程的解答,让我们一起看看吧。
早餐甜品简单做法?
焦糖层:清水50克、细砂糖120克。
蛋糕层:鸡蛋2个、牛奶30克、玉米油30克、细砂糖20克、低筋面粉50克。
做法
2、鸡蛋打散,依次加入牛奶淡奶油炼乳,过筛3次去除大气泡。
3、布丁液倒入模具。
4、烤箱上下火160度预热。分离蛋清蛋黄。蛋黄里加入牛奶玉米油,搅拌均匀。
5、低筋面粉过筛加入,搅拌至无粉。
麦片蛋酥饼做法?
麦片蛋酥饼是一道美味简单的早餐或下午茶点心。下面是一份麦片蛋酥饼的做法:
材料:
- 麦片 1 杯
- 鸡蛋 2 个
- 面粉 1/2 杯
- 牛奶 1/2 杯
- 花生油 1 汤匙
- 红糖 1 汤匙
- 泡打粉 1/2 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
食材明细
做法
1、准备材料

2、黄油提前软化,加入糖,用手动打蛋器搅打至颜色发白,体积膨松;

3、鸡蛋分4次加入蛋黄糊中,每次加完都要充分搅打至吸收才能继续加下一次;

4、倒入低筋面粉;
麻烦介绍几个用小苏打做的早点(适合早晨吃的点心蛋糕)?
准备的材料:低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打,一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
蛋白一定要打到半胶质的样子,即是不会再流动。
然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 完全搅拌均匀后。
(正确的搅拌方法是,上下或者左右搅拌,动作不要过猛)。
将完全混合好的粉浆倒进容器…… 注意,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来,然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
甜点南瓜饼的做法?
做法
1.南瓜切块上锅蒸熟,加糖用料理机搅成细腻的泥,倒入糯米粉,用筷子搅拌至无干粉。
3.平底锅刷油放入按扁的南瓜饼,小火煎至两面金黄鼓起就是熟了。
1.准备一个南瓜,削皮后切开去籽,南瓜里面的瓤要去干净,然后切成小块。
锅里烧水放上蓖子,水烧开以后,把南瓜放在锅里中火蒸15分钟左右,南瓜基本就熟了。
5分钟南瓜晾凉以后,取出南瓜倒入盆中,用勺子按压成泥,再倒入一小勺白糖搅拌均匀。
白糖不能加多,因为白糖遇热会化开容易造成南瓜饼不成型颜色不均,这里仅加一点增底味。
加入糯米粉,和南瓜泥的比例是1比1,搅拌后揉成面团,把面团醒五分钟后再次揉一下。
到此,以上就是小编对于简单早餐甜点制作教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单早餐甜点制作教程的4点解答对大家有用。
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