面团手工甜点教程简单,面团手工甜点教程简单***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面团手工甜点教程简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面团手工甜点教程简单的解答,让我们一起看看吧。
甜点南瓜饼的做法?
1.准备一个南瓜,削皮后切开去籽,南瓜里面的瓤要去干净,然后切成小块。
锅里烧水放上蓖子,水烧开以后,把南瓜放在锅里中火蒸15分钟左右,南瓜基本就熟了。
5分钟南瓜晾凉以后,取出南瓜倒入盆中,用勺子按压成泥,再倒入一小勺白糖搅拌均匀。
白糖不能加多,因为白糖遇热会化开容易造成南瓜饼不成型颜色不均,这里仅加一点增底味。
加入糯米粉,和南瓜泥的比例是1比1,搅拌后揉成面团,把面团醒五分钟后再次揉一下。
辅料:白砂糖适量
做法:
2.准备早餐饼干。
3.取一小块面团夹在早餐饼中间。
4.边缘沾上芝麻。
做法
1.南瓜切块上锅蒸熟,加糖用料理机搅成细腻的泥,倒入糯米粉,用筷子搅拌至无干粉。
2.下手揉成干湿适中的面团,分成12个小圆球。
3.平底锅刷油放入按扁的南瓜饼,小火煎至两面金黄鼓起就是熟了。
糖酥最简单的做法?
1、材料:低筋面粉160克,高筋面粉50克,水300克,糖30克,食用油10克,盐2克,冰糖10克,鸡精2克。
2、准备300克水,把30克糖倒入水中烧开。
3、烧开的甜品倒入160克面粉里面,不停搅拌。
4、搅拌直到没有干面,放凉会儿,手上抹油把它取出来,一定要抹油不然会很黏。
5、然后放案板揉成光滑的面团。
棉花糖蛋糕派的做法?
棉花糖蛋糕派是一道非常受欢迎的甜点,下面是它的做法:
材料:
- 2杯面粉
- 1/2杯黄油(室温软化)
- 1/4杯白糖
- 1/4杯香草精
- 1/4茶匙盐
- 1杯冰水
- 1包(16盎司)软性棉花糖
露露和面粉合起来能做什么点心?
把下面用杏仁粉的都换成露露:草莓杏仁点心所需原料:杏仁粉50g 低筋面粉50g 蛋黄1个 糖40g 黄油50g(原材料基本是1:1:1)制作过程:将黄油和糖搅拌均匀(黄油可用微波炉加热至软),然后加入蛋黄搅拌。筛入低筋粉和杏仁粉(我是将大杏仁用搅拌机自制的),揉成面团。将面团分成16个小球,然后用指头在中间压出一个小坑,排在烤盘上,放入冰箱冷藏20分钟(目的是使面团定型)。在这20分钟时间正好可以用来清洗战场。20分钟后取出,放入预热好的烤箱180度烤8分钟,取出,在小坑中添上草莓酱,再烤2分钟,出锅。刚出锅时是软软的,放凉就变得酥脆了。杏仁黄油点心配方(8.5cm×4.5cm制品45块份):薄力粉100g,糖粉330g,杏仁粉330g,香草粉适量,蛋清330g,蜂蜜55g,黄油350g。制作工艺: 1.准备:先将糖粉、杏仁粉、薄力粉、香草粉干粉状态下混合过筛。2.料浆的制作:在经过筛的各种干粉原料中加入蛋清混合后再加入蜂蜜,然后加入加热融化的黄油,混合均匀。 3.成型与烘烤:将制作好的料浆倒入事先涂有黄油的专用模具中,然后放入冷藏箱中进行1小时以上的低温静置。从冷藏箱取出后放入200℃的烤炉中烘烤20分钟。
到此,以上就是小编对于面团手工甜点教程简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于面团手工甜点教程简单的4点解答对大家有用。
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