甜点制作麻薯烤箱做法,甜点制作麻薯烤箱做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作麻薯烤箱做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点制作麻薯烤箱做法的解答,让我们一起看看吧。
麻薯的做法?
材料:麻薯预拌粉200g ,鸡蛋一个60g ,食用油30g ,牛奶90g,黑芝麻8g ,盐1g
做法:
3.烤盘铺上油纸,将面团分成12份,每份大约30g,搓成一个小圆球,均匀放在烤盘上。
4.进入烤箱前先将麻薯表面喷点水,防止开裂
5.烤箱提前预热5分钟,然后放入麻薯170度烤25分钟左右。
材料:牛奶160克,黄油35克,细砂糖30克,盐1克,低筋面粉40克,可可粉5克,木薯粉145克,鸡蛋个,巧克力豆
过程:
1:锅中放入黄油,牛奶,细砂糖,盐小火煮沸,倒入可可粉和低筋面粉拌匀,关火倒入木薯粉搅拌均匀
2:蛋液分多次加入拌匀,放入巧克力豆拌匀,倒入裱花袋挤入烤盘,放入预热好的烤箱中,185度25分钟
麻薯,也叫麻圆或汤圆,是一种流行于中国南方的小吃,口感为柔软糯滑。以下是简单的麻薯制作方法:
材料:糯米粉(200克),芝麻酱(50克),白糖(100克),清水(适量)
做法:
1. 糯米粉中加入适量的清水,揉搓成面团。
2. 将面团揉成小球状备用。
闽南麻薯的做法?
材料:
- 糯米粉:200克
- 水:适量
- 糖粉:适量(用于撒在麻薯上)
步骤:
1. 将糯米粉倒入一个大碗中。
面包机做麻薯的方法?
面包机版麻薯的食材和调料:
麻薯面包预拌粉 200g
黄油 40g
鸡蛋 30g
水(可换成牛奶) 40g
其他配料:如芝麻,蔓越莓干等 适量
面包机版麻薯的做法步骤:
第1步.黄油稍微软化至用手稍用力可压扁的状态,和麻薯面包预拌粉一起放在面包机里,用手(对!就是用手!)稍微将黄油与预拌粉稍微混合均匀
第2步.面包机内加入鸡蛋液和水(或牛奶),开启和面模式,持续15分钟左右
第3步.和面模式15分钟后,这时可以往面包机内加入芝麻,蔓越莓干等配料,再和面模式2~3分钟。(当然不加做原味麻薯也可以)
用料
长粒糯米 280 克
水 280 克
黄油 20 克
芝麻,花生,糖 适量
步骤 1:糯米,水放入面包机,选择麻薯程序开始
步骤 2:面包机工作时间,可以调馅了
步骤 3:花生米和核桃仁可以用微波盯熟,中高温两分钟左右
步骤 5:加入一些芝麻粉
黄油提子麻薯做法?
麻薯预拌粉 50克,鸡蛋液 8克,葡萄干 15克,黄油 18克,纯牛奶 45克,盐 1克,熟黑芝麻 15克,
1.黄油室温软化,将麻薯预拌粉,纯牛奶,鸡蛋液,盐混合。
2.用打蛋器搅打均匀,
3.黄油软化以后放到面糊里,再用打蛋器搅打均匀,看不见黄油即可。
4.再放入葡萄干和黑芝麻,
黄油提子麻薯的做法来了
1、准备130克木薯淀粉,高筋面粉25克,牛奶150克,葡萄干,白糖50克,玉米油或黄油30克
2、锅里加入牛奶150克,白糖50克,玉米油或黄油30克,1.5克盐,搅拌均匀,把牛奶微微煮开,然后加入25克高筋面粉,迅速搅拌均匀,再加入130克木薯淀粉,关火搅拌均匀,搅拌成细腻的面团就可以,放入碗中稍微放凉备用
3、杯子里打入两个鸡蛋搅散,再分次少量的加入面团里面,用刮刀搅拌均匀,每加一次都要彻底搅拌均匀,再加下一次(面团开始变软的时候,蛋液就要一点点的加)直到面团提起来呈倒三角的状态,而且面团不容易掉下来,这种程度就可以了!
4、再加入葡萄干,倒入裱花袋里,挤在烤盘里,烤箱提前预热,上下火175度烤大约20分钟左右
这样黄油提子麻薯就做好啦
到此,以上就是小编对于甜点制作麻薯烤箱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点制作麻薯烤箱做法的4点解答对大家有用。
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